Mercado de jugo de piña en Bulgaria

Observaciones de informes anteriores

El mercado de jugo de piña sin fermentar en Bulgaria experimentó un crecimiento inicial, pasando de 2 880 mil litros en 2018 a 2 998 mil litros en 2019. Este aumento se debió al incremento reportado en las ventas nacionales de jugos de frutas y verduras, lo que impulsó el consumo general. Sin embargo, en 2020 se produjo una ligera contracción a 2 883 mil litros.

A partir de 2021, el volumen del mercado entró en una fuerte caída, reduciéndose a 2 675 mil litros en 2021, luego a 1 844 mil litros en 2022, y alcanzando 1 109 mil litros en 2023. Este período coincidió con el impacto prolongado de desafíos globales, como la pandemia de COVID-19, la inestabilidad económica y la escasez de materias primas, que afectaron gravemente al sector de bebidas no alcohólicas. A pesar de la caída en volumen, el valor del mercado aumentó un 40% hasta 1 840 mil dólares en 2023, reflejando una inflación significativa en los precios de las bebidas.

Hacia el final del período, la industria enfrentó cambios regulatorios inminentes, como la introducción de requisitos de tapas unidas y la preparación para un sistema de depósito y devolución de envases programado para 2024. Estas medidas, junto con actualizaciones tecnológicas notadas y la aparición de nuevas innovaciones de productos, comenzaron a alterar el panorama competitivo.

Producción de jugo de piña en Bulgaria

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2018, la producción de jugo de piña en Bulgaria alcanzó su valor máximo, con 1 820 K $ US. En 2019, el valor cayó a 1 720 K $ US, registrando una disminución del 5.5%, que fue la mayor caída en el período. En 2020, el valor aumentó a 1 799 K $ US, mostrando un crecimiento moderado del 4.6% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de la producción en Bulgaria en valor, 2017-2020, mil $ US

En volumen, 2017-2020, mil l

A nivel global, Bulgaria ocupó el puesto 27 como productor de jugo de piña entre 2017 y 2020.

Mayores productores de de jugo de piña, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de jugo de piña, 2017-2020

La producción de jugo de piña en Bulgaria disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 2 680 K l, lo que representa una pequeña caída del 2.2% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 4.3%, equivalente a una tasa anualizada del 1.5%.

Dinámica anual de la producción en Bulgaria en volumen, 2017-2020, mil l

Exportaciones de jugo de piña de Bulgaria

Exportaciones en en volumen, mil l

Las exportaciones de jugo de piña desde Bulgaria disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones fueron de 124.0 K l, lo que supone una pérdida del 8.5% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 62.2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 27.7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bulgaria en volumen, 2017-2020, mil l

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen de jugo de piña desde Bulgaria se distribuyeron entre una amplia gama de países socios. Estados Unidos (25.4% de las exportaciones en volumen), Grecia (11.6%) y Malta (10.4%) representaron juntos solo el 47.3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bulgaria en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de disminución, el valor de las exportaciones de jugo de piña desde Bulgaria aumentó en 2020, totalizando 140.7 K $ US, lo que indica un sólido incremento del 21.5% en comparación con el año anterior. En 2019, el valor alcanzó su mínimo, con 115.8 K $ US, registrando una caída del 34.1%, la mayor del período. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 47.2%, con una CAGR del 19.2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bulgaria en valor, 2017-2020, mil $ US

La composición por países de las exportaciones en valor entre 2017 y 2020 estuvo dispersa. Estados Unidos (23.2% de las exportaciones en valor), Malta (14.9%) y Grecia (9.3%) representaron juntos solo el 47.4% del total de flujos, mientras que el 52.6% restante se distribuyó entre una amplia gama de otros destinos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bulgaria en valor, 2017-2020

Importaciones de jugo de piña a Bulgaria

Importaciones en en volumen, mil l

En 2018, las importaciones de jugo de piña a Bulgaria alcanzaron su volumen mínimo, con 324.9 K l, registrando una caída del 28.0%, la mayor del período. En 2019, las importaciones aumentaron un 21.4%, la mayor subida. En 2020, las importaciones fueron de 327.3 K l, mostrando una fuerte caída del 17.0% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 27.5%, con una CAGR del 10.2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bulgaria en volumen, 2017-2020, mil l

A lo largo de 2017-2020, Kenia (23.9% de las importaciones en volumen), Serbia (17.5%) y Austria (15.5%) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en volumen, representando juntos el 56.9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bulgaria en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2018, las importaciones de jugo de piña a Bulgaria registraron la mayor caída, del 35.9%. En 2019, aumentaron un 6.0%, la mayor subida. En 2020, las importaciones totalizaron 390.0 K $ US, reflejando una disminución del 14.2% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 41.6%, con una CAGR del 16.4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bulgaria en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Kenia (33.4% de las importaciones en valor), Francia (18.6%) y los Países Bajos (11.7%) fueron los principales proveedores de jugo de piña a Bulgaria, representando juntos el 63.7% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bulgaria en valor, 2017-2020