Mercado de jugo de piña en Austria

Observaciones de informes anteriores

El mercado austriaco de zumo de piña sin fermentar inició el período en 6,4 millones de litros en 2018, para luego contraerse a 5,4 millones de litros al año siguiente. El volumen se mantuvo en este nivel durante 2020, lo que indica una fase de estabilización del mercado.

La recuperación comenzó en 2021, elevando el consumo a 5,9 millones de litros. Este crecimiento se aceleró notablemente, con una expansión del mercado a 7,5 millones de litros en 2022 y un aumento posterior a 12,3 millones de litros en 2023. Así, el tamaño del mercado se más que duplicó en dos años, marcando la fase más dinámica para el sector.

Producción de jugo de piña en Austria

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de jugo de piña en Austria disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de jugo de piña en Austria fue de 6 340 mil dólares estadounidenses, lo que representa una contracción moderada del 5,1% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo en un 5,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,7%. El valor máximo se registró en 2018, con 7 019 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento se observó ese mismo año, con un incremento del 5,1%.

Dinámica anual de la producción en Austria en valor, 2017-2020, mil $ US

En volumen, 2017-2020, mil l

Entre 2017 y 2020, Austria fue el vigésimo primer productor mundial de jugo de piña.

Mayores productores de de jugo de piña, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de jugo de piña, 2017-2020

Tras dos años de aumento, el volumen de producción de jugo de piña en Austria disminuyó. En 2020, se produjeron 5 283 mil litros de jugo de piña en Austria, lo que refleja una reducción moderada del 9,3% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó en un 5,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,8%. El volumen máximo se registró en 2019, con 5 822 mil litros, y el mayor incremento se observó ese mismo año, con un aumento del 8,8%.

Dinámica anual de la producción en Austria en volumen, 2017-2020, mil l

Exportaciones de jugo de piña de Austria

Exportaciones en en volumen, mil l

Austria exportó 4 007 mil litros de jugo de piña en 2020, lo que supone una disminución del 7,2% interanual. Durante el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron en un 26,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,9%. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 22,9%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 2,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Austria en volumen, 2017-2020, mil l

Entre 2017 y 2020, Alemania (con el 32,8% de las exportaciones en volumen), Francia (18,6%) e Italia (13,0%) fueron los principales mercados para las exportaciones de jugo de piña desde Austria, representando conjuntamente el 64,3% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Austria en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de reducción, las entregas de jugo de piña desde Austria aumentaron. En 2020, las exportaciones ascendieron a 5 657 mil dólares estadounidenses, lo que marca un aumento controlado del 3,7% interanual. Durante el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron en un 8,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 5 457 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 9,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Austria en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Alemania (con el 37,3% de las exportaciones en valor), Italia (13,2%) y Francia (13,0%) se mantuvieron como los principales socios en las exportaciones en términos de valor, representando juntos el 63,6% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Austria en valor, 2017-2020

Importaciones de jugo de piña a Austria

Importaciones en en volumen, mil l

Austria importó 4 166 mil litros de jugo de piña en 2020, lo que representa un aumento moderado del 6,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron en un 12,5%, equivalente a una tasa anualizada del 4,3%. El volumen mínimo se registró en 2019, con 3 923 mil litros, mientras que el máximo se observó en 2018, con 5 232 mil litros. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 25,0%, y el mayor aumento se registró en 2018, con un incremento del 9,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Austria en volumen, 2017-2020, mil l

Entre 2017 y 2020, Tailandia (con el 42,8% de las importaciones en volumen), Filipinas (24,6%) y los Países Bajos (19,5%) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 86,9% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Austria en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de contracción, los envíos transfronterizos de jugo de piña a Austria aumentaron. En 2020, las importaciones se registraron en 6 987 mil dólares estadounidenses, lo que constituye un fuerte aumento del 32,0% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron en un 29,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 5 292 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 30,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Austria en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Tailandia (con el 38,7% de las importaciones en valor), Filipinas (27,0%) y los Países Bajos (20,8%) destacaron como los principales mercados para las importaciones en términos de valor, representando juntos el 86,4% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Austria en valor, 2017-2020