Mercado de jugo de piña en Australia

Observaciones de informes anteriores

El mercado australiano de jugo de piña experimentó fluctuaciones notables en volumen entre 2018 y 2023. En 2020 se produjo un fuerte aumento del 39%, alcanzando 17,1 millones de litros. Este repunte coincidió con la entrada en vigor de nuevas regulaciones internacionales sobre seguridad alimentaria y etiquetado, que exigieron ajustes en los procesos de producción del concentrado de jugo de piña y probablemente afectaron a las cadenas de suministro.

Tras 2020, el volumen del mercado se estabilizó entre 16,3 y 16,9 millones de litros. La producción nacional se mantuvo por encima de los 12 millones de litros anuales desde 2020, mientras que las importaciones oscilaron entre 4,6 y 5,2 millones de litros. El valor de mercado se más que duplicó, pasando de 10,3 millones de dólares en 2019 a 23,2 millones en 2023, lo que refleja cambios significativos en los precios o en la mezcla de productos.

Producción de jugo de piña en Australia

En volumen, 2018-2021, mil l

Entre 2018 y 2021, Australia ocupó la decimoséptima posición a nivel mundial en volumen de producción de jugo de piña.

Mayores productores de de jugo de piña, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de jugo de piña, 2018-2021

En 2021, Australia produjo 12 278 mil litros de jugo de piña, lo que representa una disminución del 4,3 % respecto al año anterior. En el período 2018-2021, la producción aumentó un 17,7 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,6 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 10 141 mil litros, mientras que el máximo fue en 2020, con 12 828 mil litros. El mayor incremento se observó en 2020, con un alza del 26,5 %.

Dinámica anual de la producción en Australia en volumen, 2018-2021, mil l

En valor, 2018-2021, mil $ US

El volumen de producción de jugo de piña en Australia aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, la producción se valoró en 11 629 mil dólares estadounidenses, lo que supone un sólido crecimiento del 18,4 % interanual. Entre 2018 y 2021, la producción aumentó un 11,5 %, equivalente a una tasa anualizada del 3,7 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 8 351 mil dólares estadounidenses, año en el que también se produjo la mayor caída, del 19,9 %.

Dinámica anual de la producción en Australia en valor, 2018-2021, mil $ US

Exportaciones de jugo de piña de Australia

Exportaciones en en volumen, mil l

Las exportaciones australianas de jugo de piña disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2021, Australia exportó 314 mil litros, lo que representa una caída del 66,2 % respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones se redujeron un 80,9 %, con una tasa anualizada del 42,5 %. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 1 891 mil litros, año en el que también se registró el mayor aumento, del 14,7 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2021, mil l

Entre 2018 y 2021, Nueva Zelanda y Corea del Sur fueron los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 87,0 % del total, mientras que otros socios tuvieron una participación individual mucho menor.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones australianas de jugo de piña en valor disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2021, las exportaciones ascendieron a 298 mil dólares estadounidenses, lo que supone una pérdida del 58,2 % respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones cayeron un 81,9 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 43,5 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Nueva Zelanda y Corea del Sur formaron el par dominante de mercados para las exportaciones en valor, representando conjuntamente el 83,1 % del total, mientras que otros países constituyeron el resto.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2021

Importaciones de jugo de piña a Australia

Importaciones en en volumen, mil l

En 2021, Australia importó 4 599 mil litros de jugo de piña, un 12,4 % menos que el año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones disminuyeron un 5,1 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,7 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 4 089 mil litros, y el máximo en 2020, con 5 251 mil litros. La mayor caída se produjo en 2019, del 15,7 %, mientras que el mayor aumento fue en 2020, del 28,4 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2021, mil l

Entre 2018 y 2021, Tailandia (38,0 % de las importaciones en volumen), Indonesia (26,9 %) y Filipinas (22,1 %) representaron la mayor parte de las importaciones en volumen, sumando conjuntamente el 87,0 % del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los niveles de importación fluctuaron 2,8 veces entre el máximo de 2021 y el mínimo de 2019. En 2021, el volumen de importaciones de jugo de piña en Australia ascendió a 9 781 mil dólares estadounidenses, lo que constituye un fuerte aumento del 24,2 % respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 3 530 mil dólares estadounidenses, año en el que también se produjo la mayor caída, del 40,9 %. El mayor incremento fue en 2020, del 123,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Tailandia (39,0 % de las importaciones en valor), Indonesia (36,9 %) y Filipinas (12,8 %) continuaron encabezando la lista de proveedores de jugo de piña a Australia, representando conjuntamente el 88,8 % del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2021