Mercado de jugo de piña en Europa

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado europeo de zumo de piña mostró una notable volatilidad entre 2018 y 2023. Tras crecer desde 370,0 millones de litros en 2018 hasta un máximo de 393,3 millones en 2019, se estabilizó en torno a 387,0 millones en 2020. En 2021 se produjo una fuerte contracción que redujo el mercado a 337,6 millones de litros, seguida de una recuperación significativa en 2022, con un volumen que alcanzó los 399,6 millones. Sin embargo, en 2023 se registró una caída importante hasta los 297,8 millones de litros.

En 2024, los volúmenes de importación y exportación disminuyeron, coincidiendo con varios factores de mercado. El aumento de los costes de las materias primas, impulsado por las condiciones climáticas que afectaron a las cosechas de piña, ejerció presión sobre el suministro y los precios. Al mismo tiempo, las persistentes disrupciones logísticas globales, especialmente la escasez de contenedores refrigerados, complicaron los flujos comerciales entre Asia y Europa. Estos elementos se dieron junto con un cambio continuo en los hábitos de consumo hacia zumos orgánicos y bebidas saludables, apoyado por las estrictas normativas europeas de etiquetado que exigen transparencia y prohíben los azúcares añadidos en los zumos de fruta puros.

Producción de jugo de piña en Europa

En volumen, 2017-2020, mil l

Mayores productores de de jugo de piña, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de jugo de piña, 2017-2020

En 2020, Europa produjo 189 036 K l de jugo de piña, manteniéndose estable en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 3,9%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 185 903 K l. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 5,5%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 1,8%.

Dinámica anual de la producción en Europa en volumen, 2017-2020, mil l

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, la producción de jugo de piña en Europa tuvo un valor de 238,2 M $ US, mostrando una disminución del 9,6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 9,8%, lo que representa una tasa anualizada del 3,4%. El valor mínimo se alcanzó en 2018, con 232,9 M $ US. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 11,8%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 13,2%.

Dinámica anual de la producción en Europa en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de jugo de piña de Europa

Exportaciones en en volumen, M l

Tras dos años de declive, las exportaciones europeas de jugo de piña aumentaron. En 2020, las exportaciones totalizaron 135,0 M l, lo que supone un incremento del 37,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 2,7%, equivalente a una tasa anualizada del 0,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 98,2 M l. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 13,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa en volumen, 2017-2020, M l

La base del mercado para las exportaciones en volumen entre 2017 y 2020 fue amplia, ya que Marruecos (1,3% de las exportaciones en volumen), Arabia Saudita (1,0% de las exportaciones en volumen) y Suiza (0,7% de las exportaciones en volumen) representaron conjuntamente solo el 3,0% de los flujos totales, mientras que el 97,0% restante se distribuyó entre numerosos otros países.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Después de dos años de reducción, los envíos de jugo de piña desde Europa aumentaron. En 2020, Europa exportó 170,1 M $ US de jugo de piña, mostrando un avance sustancial del 24,4% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 3,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 1,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 136,7 M $ US. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 19,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, las exportaciones en valor de jugo de piña desde Europa no se concentraron en unos pocos mercados clave: Arabia Saudita (1,7% de las exportaciones en valor), Marruecos (1,1% de las exportaciones en valor) y Nigeria (1,0% de las exportaciones en valor) representaron conjuntamente solo el 3,7% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa en valor, 2017-2020

Importaciones de jugo de piña a Europa

Importaciones en en volumen, M l

Las importaciones europeas de jugo de piña aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de importación ascendió a 333,0 M l, lo que equivale a un avance del 10,2% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 4,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 1,5%. El valor mínimo se registró en 2018, con 297,5 M l. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 6,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa en volumen, 2017-2020, M l

Entre 2017 y 2020, Costa Rica (37,1% de las importaciones en volumen), Tailandia (10,0% de las importaciones en volumen) y Filipinas (3,4% de las importaciones en volumen) continuaron encabezando la lista de proveedores de jugo de piña a Europa, representando conjuntamente el 50,5% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de caída, los envíos de jugo de piña a Europa desde el extranjero aumentaron. En 2020, las importaciones se registraron en 346,1 M $ US, lo que supone un incremento del 21,7% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 12,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 4,3%. El valor mínimo se alcanzó en 2019, con 284,5 M $ US. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 18,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa en valor, 2017-2020, M $ US

Durante 2017-2020, la distribución por países de las importaciones en valor se mantuvo dispersa: Costa Rica (26,8% de las importaciones en valor), Tailandia (13,0% de las importaciones en valor) y Filipinas (4,8% de las importaciones en valor) representaron conjuntamente solo el 44,7% de los flujos totales, sin que ningún socio destacara como claramente dominante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa en valor, 2017-2020