Investigación de mercado

Mercado de harina o polvo de frutas y frutos de cáscara en MENA

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "MENA" incluye los siguientes países:

Argelia

Bahrein

Yibuti

Egipto

Israel

Jordania

Irán

Iraq

Catar

Kuwait

Líbano

Libia

Malta

Marruecos

los Emiratos Árabes Unidos

Omán

Arabia Saudita

Siria

Túnez

Yemen

Observaciones de informes anteriores

El mercado de harina o polvo de frutas y frutos secos en la región MENA mostró importantes fluctuaciones de volumen entre 2018 y 2023. El consumo comenzó en 9.048 t en 2018, cayó a 7.244 t en 2019 y luego se recuperó con fuerza hasta 9.620 t en 2020. Tras un descenso moderado a 8.851 t en 2021, el volumen del mercado alcanzó un máximo de 10.580 t en 2022. Sin embargo, en 2023 se produjo una fuerte contracción del 31%, que llevó el volumen a 7.248 t. El valor del mercado reflejó esta volatilidad, alcanzando su punto máximo en 40,8 millones de USD en 2022.

Estos cambios estuvieron acompañados por variaciones en los flujos comerciales. Los volúmenes de exportación aumentaron de 2.263 t en 2018 a 4.221 t en 2023, lo que redujo la oferta neta interna en este último año.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valor
    1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en MENA
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en MENA en volumen, 2018-2023, t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de harina o polvo de frutas y frutos de cáscara en MENA

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de harina o polvo de frutas y frutos de cáscara, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de harina o polvo de frutas y frutos de cáscara, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de harina o polvo de frutas y frutos secos en la región MENA aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 140 toneladas de harina o polvo de frutas y frutos secos en MENA, lo que representa un fuerte incremento del 56,6% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 110,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 28,2%.

Dinámica anual de la producción en MENA en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	4.8%	28.3%	56.6%	28.2%

Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de harina o polvo de frutas y frutos secos en la región MENA aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de harina o polvo de frutas y frutos secos en MENA fue de 3 989 miles de dólares estadounidenses, mostrando un sólido incremento del 22,5% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 117%, lo que equivale a una tasa anualizada del 29,5%.

Dinámica anual de la producción en MENA en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	34.0%	32.1%	22.5%	29.5%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de harina o polvo de frutas y frutos de cáscara de MENA

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de exportaciones de harina o polvo de frutas y frutos secos de la región MENA alcanzó 1 899 toneladas, marcando un aumento del 21,1% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 31,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 9,6%. El valor máximo se registró en 2018, con 2 263 toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 30,7%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 56,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MENA en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	56.9%	(30.7%)	21.1%	9.6%

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, las exportaciones en volumen se distribuyeron entre una amplia gama de países socios. Somalia (6,2% de las exportaciones en volumen), Estados Unidos (2,6%) y Turquía (2,6%) representaron conjuntamente solo el 11,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de MENA en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su punto máximo en 2018 y cayeron al nivel más bajo en 2017, con una relación de 2 veces entre el máximo y el mínimo. En 2020, el valor de las exportaciones de harina o polvo de frutas y frutos secos de la región MENA totalizó 6 645 miles de dólares estadounidenses, lo que representa una caída gradual del 5,3% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 9 826 miles de dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 28,6%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 100,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MENA en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	100.7%	(28.6%)	(5.3%)	10.7%

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, la cartera de socios para las exportaciones en valor de harina o polvo de frutas y frutos secos de la región MENA fue bastante amplia. Alemania (4,8% de las exportaciones en valor), Estados Unidos (4,1%) y Somalia (3,1%) representaron conjuntamente solo el 12,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de MENA en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de harina o polvo de frutas y frutos de cáscara a MENA

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de caída, los envíos transfronterizos de harina o polvo de frutas y frutos secos a la región MENA aumentaron. En 2020, MENA importó 10 379 toneladas de harina o polvo de frutas y frutos secos, lo que representa un avance del 28,4% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 6,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 8 084 toneladas, año en el que también se observó la mayor caída, con un descenso del 24,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a MENA en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(3.4%)	(24.8%)	28.4%	(2.3%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, la cartera de socios para las importaciones en volumen de harina o polvo de frutas y frutos secos a la región MENA fue bastante amplia. Tailandia (15,0% de las importaciones en volumen), Malasia (12,3%) y Sri Lanka (11,1%) representaron conjuntamente solo el 38,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a MENA en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el valor de las importaciones de harina o polvo de frutas y frutos secos a la región MENA totalizó 37 889 miles de dólares estadounidenses, lo que representa un aumento controlado del 3,2% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 7,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 36 709 miles de dólares estadounidenses, año en el que también se observó la mayor caída, con un descenso del 16,3%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 43 835 miles de dólares estadounidenses, año en el que se registró el mayor incremento, con un aumento del 7,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a MENA en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	7.2%	(16.3%)	3.2%	(2.5%)

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, las importaciones en valor de harina o polvo de frutas y frutos secos a la región MENA se distribuyeron entre un gran número de mercados. Estados Unidos (16,9% de las importaciones en valor), Malasia (15,7%) y Sri Lanka (14,3%) representaron conjuntamente solo el 47,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a MENA en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io