Investigación de mercado

Mercado de harina o polvo de frutas y frutos de cáscara en África

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Africa" incluye los siguientes países:

Argelia

Libia

Marruecos

Sudán

Sahara Occidental

Túnez

Egipto

Cabo Verde

Benín

Gambia

Ghana

Guinea

Costa de Marfil

Liberia

Mali

Mauritania

Níger

Nigeria

Guinea-Bisáu

Santa Elena, Ascensión y Tristán da Cunha||654

Senegal

Sierra Leona

Togo

Burkina Faso

Territorio Británico del Océano Índico

Burundi

Comoras

Mayotte

Etiopía

Eritrea

Tierras Australes y Antárticas Francesas

Yibuti

Kenia

Madagascar

Malaui

Mauricio

Mozambique

Reunión

Ruanda

Seychelles

Somalia

Zimbabue

Sudán del Sur

Uganda

Tanzania

Zambia

Angola

Camerún

República Centroafricana

Chad

Congo

República Democrática del Congo

Guinea Ecuatorial

Gabón

Santo Tomé y Príncipe

Botswana

Lesoto

Namibia

Sudáfrica

Esuatini

Observaciones de informes anteriores

El mercado africano de harina o polvo de frutas y frutos secos mantuvo un volumen estable de aproximadamente 37,9 mil toneladas en 2018 y 2019. A partir de 2020 se produjo un cambio decisivo, con un aumento brusco del volumen de mercado hasta 64,0 mil toneladas, lo que marcó el inicio de una fase de expansión sostenida.

El crecimiento se aceleró rápidamente en los años siguientes. El mercado alcanzó 87,7 mil toneladas en 2021, 109,3 mil toneladas en 2022 y 122,2 mil toneladas en 2023. En el período de cinco años desde 2019, el volumen total del mercado se multiplicó por más de tres, lo que refleja un cambio significativo en su escala.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en África
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en África en volumen, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de harina o polvo de frutas y frutos de cáscara en África

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de harina o polvo de frutas y frutos de cáscara, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de harina o polvo de frutas y frutos de cáscara, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de harina o polvo de frutas y frutos secos en África aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 63 558 toneladas de harina o polvo de frutas y frutos secos en África, lo que representa un incremento del 71,9 % interanual. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 76,5 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 20,8 %.

Dinámica anual de la producción en África en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	0.5%	2.1%	71.9%	20.8%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de harina o polvo de frutas y frutos de cáscara de África

Exportaciones en en volumen, t

Los volúmenes de exportación de harina o polvo de frutas y frutos secos desde África aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, África exportó 1 360 toneladas de harina o polvo de frutas y frutos secos, lo que supone un aumento del 167,9 % en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 418,4 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 73,1 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	15.9%	67.1%	167.9%	73.1%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (13,6 % de las exportaciones en volumen), Reino Unido (8,3 % de las exportaciones en volumen) y Alemania (6,0 % de las exportaciones en volumen) estuvieron entre los mayores compradores de harina o polvo de frutas y frutos secos de África, pero incluso juntos representaron solo el 28,0 % del total de exportaciones en volumen, lo que indica una base de socios ampliamente diversificada.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de harina o polvo de frutas y frutos secos en África aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 4 287 miles de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 136,1 % respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 328,4 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 62,4 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	78.7%	1.6%	136.1%	62.4%

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Estados Unidos (27,0 % de las exportaciones en valor), Alemania (13,8 % de las exportaciones en valor) y Reino Unido (13,3 % de las exportaciones en valor) se mantuvieron como los socios clave en las exportaciones en términos de valor, representando juntos el 54,1 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de harina o polvo de frutas y frutos de cáscara a África

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Los niveles de importación fluctuaron 1,9 veces entre el mínimo de 2017 y el máximo de 2018. En 2020, los volúmenes de importación de harina o polvo de frutas y frutos secos en África alcanzaron 1 836 toneladas, lo que marca una mejora del 27,4 % respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 1 971 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 26,9 %, mientras que el mayor aumento se registró en 2018, con un incremento del 94,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a África en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	94.7%	(26.9%)	27.4%	21.9%

Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, la distribución por países de las importaciones en volumen se mantuvo dispersa: Estados Unidos (15,4 % de las importaciones en volumen), España (11,5 % de las importaciones en volumen) y Turquía (8,4 % de las importaciones en volumen) representaron juntos solo el 35,3 % del total de flujos, sin que ningún socio destacara como claramente dominante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de harina o polvo de frutas y frutos secos en África aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, África importó aproximadamente 7 501 miles de dólares estadounidenses de harina o polvo de frutas y frutos secos, lo que indica un aumento del 2,1 % interanual. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 63,4 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 17,8 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a África en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	59.8%	0.1%	2.1%	17.8%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Turquía (20,8 % de las importaciones en valor), España (20,6 % de las importaciones en valor) y Estados Unidos (17,3 % de las importaciones en valor) se mantuvieron consistentemente como los principales destinos de las importaciones en términos de valor, representando juntos el 58,8 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io