Investigación de mercado

Mercado de germen de cereales en África

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Africa" incluye los siguientes países:

Argelia

Libia

Marruecos

Sudán

Sahara Occidental

Túnez

Egipto

Cabo Verde

Benín

Gambia

Ghana

Guinea

Costa de Marfil

Liberia

Mali

Mauritania

Níger

Nigeria

Guinea-Bisáu

Santa Elena, Ascensión y Tristán da Cunha||654

Senegal

Sierra Leona

Togo

Burkina Faso

Territorio Británico del Océano Índico

Burundi

Comoras

Mayotte

Etiopía

Eritrea

Tierras Australes y Antárticas Francesas

Yibuti

Kenia

Madagascar

Malaui

Mauricio

Mozambique

Reunión

Ruanda

Seychelles

Somalia

Zimbabue

Sudán del Sur

Uganda

Tanzania

Zambia

Angola

Camerún

República Centroafricana

Chad

Congo

República Democrática del Congo

Guinea Ecuatorial

Gabón

Santo Tomé y Príncipe

Botswana

Lesoto

Namibia

Sudáfrica

Esuatini

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de germen de cereales en África aumentó de 2,942 mil toneladas en 2018 a 3,980 mil toneladas en 2023. Tras un periodo de estabilización en 2019, el mercado experimentó un fuerte crecimiento, con un incremento de más de 500 mil toneladas solo en 2020, manteniéndose al alza de manera constante hasta 2023.

En 2024, las condiciones climáticas adversas a nivel mundial afectaron la producción de maíz en los principales países exportadores, lo que mantuvo altos los precios de los granos e impactó los costos de los insumos para el germen de cereales. Al mismo tiempo, las presiones inflacionarias generaron aumentos notables en los precios de cereales y pan en los mercados regionales, influyendo en el entorno económico general de los productos basados en cereales.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en África
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en África en volumen, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, mil t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, mil t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de germen de cereales en África

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de germen de cereales, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de germen de cereales, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En África, la producción de germen de cereales alcanzó 3 443 mil toneladas en 2020, lo que representa un aumento del 18,3% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 19%, lo que equivale a una tasa anualizada del 6,0%. La mayor caída se registró en 2019, con una disminución del 1,0%.

Dinámica anual de la producción en África en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	1.7%	(1.0%)	18.3%	6.0%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de germen de cereales de África

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de germen de cereales en África aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, África exportó 6 726 toneladas de germen de cereales, lo que refleja una mejora significativa del 121,1% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 14 742,4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 429,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	1 061.7%	477.8%	121.1%	429.5%

Fuente: SHEV.io

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El volumen de exportaciones de germen de cereales de África aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 7 494 mil dólares estadounidenses, un aumento del 127,1% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 9 681,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 360,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	511.6%	604.1%	127.1%	360.7%

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, los principales mercados para las exportaciones de germen de cereales de África en términos de valor fueron Estados Unidos (con un 2,5% de las exportaciones), Líbano (0,6%) y Emiratos Árabes Unidos (0,5%). En conjunto, estos países representaron el 3,7% del total de los flujos de exportación.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de germen de cereales a África

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Entre 2017 y 2019, la amplitud entre el pico y el punto más bajo fue de 24 veces. En 2020, los envíos transfronterizos de germen de cereales a África se registraron en 2 276 toneladas, un aumento del 1 891,8% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 114 toneladas, y la mayor caída también ocurrió en 2019, con una disminución del 88,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(61.9%)	(88.8%)	1 891.8%	(5.4%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, India (con un 50,8% de las importaciones en términos de volumen), China (13,8%) y Bélgica (11,2%) representaron la mayor parte de las importaciones de germen de cereales en África. Juntos, estos países comprendieron el 75,8% del total de los flujos de importación.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Desde un máximo en 2017 hasta un mínimo en 2019, las importaciones variaron en 20 veces. En 2020, las entregas de germen de cereales a África alcanzaron 2 463 mil dólares estadounidenses, lo que indica un aumento del 1 452,7% desde 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 159 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída también ocurrió en 2019, con una disminución del 83,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(70.0%)	(83.1%)	1 452.7%	(7.6%)

Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, India (con un 39,3% de las importaciones en términos de valor), Bélgica (28,1%) y China (8,5%) encabezaron la clasificación de proveedores de germen de cereales a África. Su participación combinada alcanzó el 75,9% del total de las importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io