Mercado de harina de maíz y cereales en África

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado africano de harina de maíz y cereales creció de manera constante desde 47,1 millones de toneladas métricas en 2018 hasta 47,4 millones en 2020, con una ligera estabilización en 2019. Esta expansión inicial se vio respaldada por la inversión de Ghana en la Bolsa de Productos Básicos de Ghana, que formalizó el comercio y el almacenamiento para los pequeños agricultores de maíz. El crecimiento demográfico y los cambios en los patrones de consumo también sustentaron el aumento de la demanda.

A partir de 2020, el volumen del mercado se aceleró notablemente, alcanzando los 51,5 millones de toneladas métricas en 2023. Este repunte coincidió con cosechas mundiales de maíz récord, que incrementaron la oferta global. Para contrarrestar las subidas de precios y las escaseces agravadas por las sequías regionales y el clima seco, se implementaron políticas domésticas como prohibiciones temporales de exportación de granos y paquetes de ayuda de emergencia.

En 2024, la sequía y las lluvias irregulares continuaron limitando la producción local de maíz, lo que provocó escasez de oferta y una inflación de precios sostenida. El gobierno respondió con medidas de emergencia, como restricciones a la exportación, transferencias de efectivo a agricultores y planes de importación de maíz para estabilizar el mercado. Además, las interrupciones en la cadena de suministro global y las tensiones geopolíticas influyeron en la volatilidad de los precios.

Producción de harina de maíz y cereales en África

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de harina de maíz y cereales, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de harina de maíz y cereales, 2017-2020

En 2020, África produjo 47 316 K t de harina de maíz y cereales, lo que representa un pequeño aumento del 1,3% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 2,1%, equivalente a una tasa anualizada del 0,7%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 0,2%.

Dinámica anual de la producción en África en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de harina de maíz y cereales de África

Exportaciones en en volumen, mil t

El volumen de exportaciones de harina de maíz y cereales de África aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 444,7 K t, lo que supone un incremento del 178,6% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 423,9%, equivalente a una tasa anualizada del 73,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, Asia, no especificada en otro lugar (2,4% de las exportaciones en volumen), Categorías Especiales (1,9% de las exportaciones en volumen) y el Reino Unido (0,6% de las exportaciones en volumen) representaron la mayor proporción de exportaciones en volumen, sumando juntas el 5,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de harina de maíz y cereales de África aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones se situaron en 243,5 M $ US, lo que indica un incremento del 31,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 54%, equivalente a una tasa anualizada del 15,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, Asia, no especificada en otro lugar (1,5% de las exportaciones en valor), Categorías Especiales (1,2% de las exportaciones en valor) y el Reino Unido (1,0% de las exportaciones en valor) fueron los mayores compradores de harina de maíz y cereales de África, sumando juntos el 3,7% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África en valor, 2017-2020

Importaciones de harina de maíz y cereales a África

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de caída, los envíos transfronterizos de harina de maíz y cereales a África aumentaron. En 2020, las importaciones alcanzaron 524,9 K t, un 47,4% más que en 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 5,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 1,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 356,1 K t. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 24,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África en volumen, 2017-2020, mil t

Los datos de 2017-2020 indican que las importaciones en volumen de harina de maíz y cereales a África no se concentraron en unos pocos destinos clave: Brasil (20,2% de las importaciones en volumen), Turquía (8,0% de las importaciones en volumen) y España (5,4% de las importaciones en volumen) representaron conjuntamente solo el 33,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de contracción, las importaciones de harina de maíz y cereales de África aumentaron. En 2020, las importaciones ascendieron a 264,6 M $ US, lo que supone un incremento del 39,0% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 20,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 7,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 190,4 M $ US. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 29,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, la cartera de socios para las importaciones en valor de harina de maíz y cereales a África fue bastante amplia: Brasil (21,9% de las importaciones en valor), España (5,9% de las importaciones en valor) y Turquía (5,6% de las importaciones en valor) representaron conjuntamente solo el 33,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África en valor, 2017-2020