Investigación de mercado

Mercado de harina de trigo y de morcajo y cereales en Asia Sudoriental

Mercado de harina de trigo y de morcajo y cereales en Asia Sudoriental

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Español English

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La región "South-eastern Asia" incluye los siguientes países:

Brunéi
Myanmar
Camboya
Indonesia
Laos
Malasia
las Filipinas
Timor Oriental
Singapur
Vietnam
Tailandia

Observaciones de informes anteriores

El mercado de harina y cereales de trigo y mezcla en el sudeste asiático experimentó un crecimiento constante en volumen físico, pasando de 12.450 mil toneladas en 2018 a un máximo de 15.083 mil toneladas en 2021, para luego estabilizarse alrededor de 13.900 mil toneladas en 2022 y 2023. En términos de valor, el mercado mostró una fuerte expansión, desde 34.626 millones de dólares en 2018 hasta 53.767 millones de dólares en 2023, con un notable repunte en 2021 cuando el valor del mercado alcanzó los 49.475 millones de dólares.

Para 2024, el comercio regional se caracterizó por una disminución en los precios promedio de importación y exportación, junto con flujos comerciales altamente concentrados, donde Singapur destacó como un socio clave. Las dinámicas de oferta global y la demanda regional, influenciadas significativamente por China como el mayor consumidor mundial, continuaron moldeando las condiciones del mercado.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Asia Sudoriental
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Asia Sudoriental en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Brunéi en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Brunéi por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Brunéi en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Brunéi por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Brunéi, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Brunéi por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Brunéi en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Brunéi por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Brunéi en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Brunéi por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Brunéi, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Brunéi por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Brunéi en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Brunéi por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Brunéi en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Brunéi por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Brunéi, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Brunéi por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Brunéi en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Brunéi por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Brunéi en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Brunéi por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Brunéi, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Brunéi por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de harina de trigo y de morcajo y cereales en Asia Sudoriental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de harina y cereales de trigo y meslin en el sudeste asiático aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 14 358 K t de harina y cereales de trigo y meslin en el sudeste asiático, lo que representa un incremento del 11,3% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 12 224 K t. La mayor caída se observó en 2018, con una disminución del 13,1%.

Dinámica anual de la producción en Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(13.1%)5.5%11.3%0.7%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de harina y cereales de trigo y meslin en el sudeste asiático aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de harina y cereales de trigo y meslin en el sudeste asiático alcanzó los 38 457 M $ US, lo que supone un crecimiento interanual del 7,2%. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,6%. El valor mínimo se registró en 2018, con 34 487 M $ US. La mayor caída se observó en 2018, con una disminución del 5,8%.

Dinámica anual de la producción en Asia Sudoriental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(5.8%)4.0%7.2%1.6%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales de Asia Sudoriental

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2018, con 394,0 K t, y su punto más bajo en 2019, con 175,2 K t, lo que representa una diferencia de 2,2 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de harina y cereales de trigo y meslin en el sudeste asiático se situaron en 349,3 K t, lo que corresponde a un fuerte aumento del 99,4% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con una disminución del 55,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual61.8%(55.5%)99.4%12.8%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, los principales mercados para las exportaciones en volumen fueron Hong Kong (5,8% de las exportaciones en volumen), Papúa Nueva Guinea (5,7% de las exportaciones en volumen) y Corea del Sur (1,9% de las exportaciones en volumen), que en conjunto representaron el 13,4% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, las exportaciones de harina y cereales de trigo y meslin del sudeste asiático alcanzaron los 183,3 M $ US, lo que supone una disminución del 5,5% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 5,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,8%. El valor máximo se registró en 2019, con 193,9 M $ US. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 3,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Sudoriental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(3.6%)3.9%(5.5%)(1.8%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, la estructura por países de las exportaciones en términos de valor mostró una alta diversificación: Hong Kong (5,7% de las exportaciones en valor), Papúa Nueva Guinea (5,2% de las exportaciones en valor) y Corea del Sur (1,8% de las exportaciones en valor) representaron en conjunto solo el 12,6% del total de los flujos, mientras que una larga cola de mercados más pequeños constituyó el 87,4% restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Sudoriental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales a Asia Sudoriental

Importaciones en en volumen, mil t

Los volúmenes de importación de harina y cereales de trigo y meslin en el sudeste asiático disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importación ascendió a 552,8 K t, lo que representa un 4,6% menos en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 19,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(9.9%)(6.6%)(4.6%)(7.1%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, las importaciones en volumen se distribuyeron entre un amplio conjunto de países socios, con Turquía (12,6% de las importaciones en volumen), Australia (11,2% de las importaciones en volumen) y Estados Unidos (10,1% de las importaciones en volumen) representando en conjunto solo el 33,9% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

El sudeste asiático importó 293,3 M $ US de harina y cereales de trigo y meslin en 2020, lo que supone un aumento del 11,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 9,4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 3,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 263,5 M $ US, y el valor máximo en 2018, con 325,5 M $ US. La mayor caída se observó en 2019, con una disminución del 19,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Sudoriental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual0.6%(19.0%)11.3%(3.2%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, la estructura por países de las importaciones en términos de valor mostró una alta diversificación: Turquía (10,2% de las importaciones en valor), Australia (8,6% de las importaciones en valor) y Estados Unidos (7,9% de las importaciones en valor) representaron en conjunto solo el 26,7% del total de los flujos, mientras que una larga cola de mercados más pequeños constituyó el 73,3% restante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Sudoriental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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