Investigación de mercado

Mercado de harina de trigo y de morcajo y cereales en las Filipinas

Mercado de harina de trigo y de morcajo y cereales en las Filipinas

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Español English

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado de harina y cereales de trigo y mezclas en Filipinas registró un crecimiento significativo, pasando de un volumen de aproximadamente 2,5 millones de toneladas a más de 3,8 millones de toneladas. Este aumento fue especialmente notable entre 2018 y 2020, cuando el mercado sumó más de 1,1 millones de toneladas en solo dos años. Tras una ligera contracción en 2021, la tendencia volvió a ser ascendente, aunque a un ritmo más moderado.

El crecimiento del mercado se vio respaldado por un fuerte incremento de la producción nacional, que pasó de 2,4 millones de toneladas en 2018 a 3,76 millones de toneladas en 2023, lo que supone un aumento de más del 50%. Paralelamente, las importaciones de harina y cereales de trigo y mezclas cayeron drásticamente, de 120 mil toneladas en 2018 a solo 41 mil toneladas en 2023, lo que refleja una mayor autosuficiencia. Las exportaciones se mantuvieron en niveles mínimos durante todo el período.

Para 2023, el mercado se estabilizó en torno a las 3,8 millones de toneladas, con una producción que casi cubría la demanda interna. El crecimiento sostenido a lo largo de seis años subraya el fortalecimiento de la industria local de molienda y cereales.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en las Filipinas
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en las Filipinas en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en las Filipinas en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de las Filipinas en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de las Filipinas por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de las Filipinas en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de las Filipinas por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de las Filipinas, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de las Filipinas por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de las Filipinas en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de las Filipinas por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de las Filipinas en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de las Filipinas por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de las Filipinas, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de las Filipinas por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a las Filipinas en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a las Filipinas por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a las Filipinas en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a las Filipinas por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a las Filipinas, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a las Filipinas por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a las Filipinas en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a las Filipinas por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a las Filipinas en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a las Filipinas por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a las Filipinas, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a las Filipinas por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de harina de trigo y de morcajo y cereales en las Filipinas

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Filipinas ocupó la posición número 27 a nivel mundial en términos de volumen de producción de harina de trigo y meslin y cereales.

Mayores productores de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

El volumen de producción de harina de trigo y meslin y cereales en Filipinas aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 3 600 K t, lo que representa un incremento significativo del 15,4 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 39,3 %, equivalente a una tasa anualizada del 11,7 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 2 400 K t. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 7,1 %, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 30,0 %.

Dinámica anual de la producción en las Filipinas en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(7.1%)30.0%15.4%11.7%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de harina de trigo y meslin y cereales en Filipinas aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 1 749 M $ US, lo que indica un incremento del 41,3 % en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 95,7 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 25,1 %.

Dinámica anual de la producción en las Filipinas en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual6.8%29.7%41.3%25.1%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales de las Filipinas

Exportaciones en en volumen, mil t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las exportaciones de Filipinas de harina de trigo y meslin y cereales alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 23,2 K t, y su máximo en 2019, con 47,8 K t, lo que representa una variación de 2,1 veces entre estos años. En 2020, las exportaciones fueron de 28,3 K t, lo que constituye una disminución pronunciada del 40,9 % interanual. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 45,9 %, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 106,2 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Filipinas en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(45.9%)106.2%(40.9%)(12.9%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Tailandia (53,4 % de las exportaciones en volumen), Vietnam (20,9 %) y Myanmar (11,2 %) formaron el núcleo de las exportaciones en volumen, representando juntos el 85,5 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Filipinas en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones en valor alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 9 227 K $ US, y su máximo en 2019, con 18 983 K $ US, variando 2,1 veces entre estos años. En 2020, las exportaciones fueron de 13 731 K $ US, lo que representa una disminución del 27,7 % respecto a 2019. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 37,7 %, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 105,7 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Filipinas en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(37.7%)105.7%(27.7%)(2.5%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Tailandia (55,3 % de las exportaciones en valor), Vietnam (19,8 %) y Hong Kong (11,5 %) fueron los principales destinos en la distribución geográfica de las exportaciones en valor de harina de trigo y meslin y cereales desde Filipinas, con una participación combinada del 86,7 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Filipinas en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales a las Filipinas

Importaciones en en volumen, mil t

El volumen de importaciones de harina de trigo y meslin y cereales en Filipinas disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, Filipinas importó 26,6 K t, lo que es un 54,9 % menos en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 85 %, equivalente a una tasa anualizada del 46,9 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Filipinas en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(32.5%)(50.9%)(54.9%)(46.9%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Turquía (38,4 % de las importaciones en volumen), Vietnam (30,3 %) e Indonesia (11,0 %) formaron el grupo principal de destinos para las importaciones en volumen de harina de trigo y meslin y cereales a Filipinas, con una participación combinada del 79,7 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a las Filipinas en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos transfronterizos de harina de trigo y meslin y cereales a Filipinas disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 13 343 K $ US, un 38,2 % menos que el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 77,4 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 39,1 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Filipinas en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(27.3%)(49.7%)(38.2%)(39.1%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Vietnam (34,1 % de las importaciones en valor), Turquía (28,9 %) e Indonesia (11,4 %) continuaron encabezando la lista de proveedores de harina de trigo y meslin y cereales a Filipinas, representando conjuntamente el 74,4 % del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a las Filipinas en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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