Mercado de harina de trigo y de morcajo y cereales en África Central

Observaciones de informes anteriores

El mercado de harina y cereales de trigo y mezclín en África Central aumentó de 1.428 mil toneladas en 2018 a 1.966 mil toneladas en 2021. Este crecimiento se produjo junto con propuestas para crear un consorcio agroindustrial que estructurara el sector agrícola local y el procesamiento de granos, lo que probablemente impulsó la producción doméstica.

Tras alcanzar su máximo en 2021, el volumen del mercado cayó a 1.733 mil toneladas en 2022, una disminución vinculada principalmente a las interrupciones en el suministro por la guerra en Ucrania, que afectaron las importaciones de trigo y harina en la región. Luego, el mercado se estabilizó en torno a 1.704 mil toneladas en 2023, respaldado por inversiones industriales regionales en plantas de procesamiento de cereales y crecientes iniciativas para promover harina local a partir de cereales y tubérculos africanos, lo que ayudó a reducir la dependencia del trigo importado.

Producción de harina de trigo y de morcajo y cereales en África Central

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2017-2020

La producción de harina y cereales de trigo y mezclas en África Central aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 166 mil toneladas, lo que representa un ligero incremento del 0,8% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 27%, equivalente a una tasa anualizada del 8,3%.

Dinámica anual de la producción en África Central en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales de África Central

Exportaciones en en volumen, mil t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. El valor más bajo se registró en 2019, con 1,7 mil toneladas, y el pico se alcanzó en 2017, mostrando una diferencia de 12,2 veces entre estos años. En 2020, las exportaciones de harina y cereales de trigo y mezclas desde África Central ascendieron a 12,9 mil toneladas, reflejando un fuerte aumento del 644,3% en comparación con 2019. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 87,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Central en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Portugal (con un 8,8% de las exportaciones en volumen), los Emiratos Árabes Unidos (2,8%) e Irlanda (2,5%) encabezaron la lista de compradores de harina y cereales de trigo y mezclas desde África Central, sumando conjuntamente el 14,0% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Central en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. El volumen más bajo se registró en 2017, y el pico se alcanzó en 2019, con una relación de 7,9 veces entre estos valores. En 2020, África Central exportó 6,0 millones de dólares estadounidenses de harina y cereales de trigo y mezclas, lo que refleja una contracción del 74,1% respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 23,1 millones de dólares estadounidenses. El mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 274,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Central en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Portugal y los Emiratos Árabes Unidos continuaron liderando la lista de mercados para las exportaciones en valor de harina y cereales de trigo y mezclas desde África Central, representando conjuntamente el 2,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Central en valor, 2017-2020

Importaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales a África Central

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de disminución, las entregas de harina y cereales de trigo y mezclas a África Central aumentaron. En 2020, las importaciones ascendieron a 434,5 mil toneladas, un 26,9% más que en el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 342,3 mil toneladas. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 36,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,2%. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 42,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Central en volumen, 2017-2020, mil t

En 2017-2020, Turquía (con un 48,7% de las importaciones en volumen), Portugal (13,3%) y Bélgica (11,5%) se mantuvieron como los principales proveedores de harina y cereales de trigo y mezclas a África Central, representando conjuntamente el 73,4% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Central en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las entregas de harina y cereales de trigo y mezclas a África Central disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importación ascendió a 130,6 millones de dólares estadounidenses, reflejando un descenso del 20,0% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 59,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 26,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Central en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, Turquía (con un 45,0% de las importaciones en valor), Bélgica (14,6%) y Portugal (11,5%) se mantuvieron consistentemente como los principales destinos para las importaciones en valor, representando conjuntamente el 71,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Central en valor, 2017-2020