Mercado de harina de mostaza y mostaza preparada en Noruega

Observaciones de informes anteriores

El mercado noruego de mostaza en polvo y preparada aumentó de 1.203 t en 2018 a un máximo de 1.307 t en 2020. Tras este pico, el volumen del mercado se ajustó gradualmente a la baja, estabilizándose en 1.243 t para 2023, un nivel que se mantuvo por encima del de 2018.

La producción nacional mostró variaciones modestas año tras año, manteniéndose en un rango de 197 t a 215 t anuales. Los movimientos generales del tamaño del mercado estuvieron estrechamente vinculados a los cambios en los volúmenes de importación, que constituyeron la mayor parte del suministro durante todo el período.

Producción de harina de mostaza y mostaza preparada en Noruega

En volumen, 2018-2021, mil t

Mayores productores de de harina de mostaza y mostaza preparada, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de harina de mostaza y mostaza preparada, 2018-2021

Tras dos años de crecimiento, el volumen de producción de mostaza en polvo y preparada en Noruega disminuyó. En 2021, se produjeron 0,2 K t de mostaza en polvo y preparada en Noruega, lo que representa una ligera disminución del 1,8 % respecto al año anterior. En el período 2018-2021, la producción aumentó un 7,1 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,3 %. El valor máximo se registró en 2020, con 0,2 K t. El mayor incremento se produjo en 2019, con un 5,7 %.

Dinámica anual de la producción en Noruega en volumen, 2018-2021, mil t

Exportaciones de harina de mostaza y mostaza preparada de Noruega

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, los volúmenes exportados de mostaza en polvo y preparada desde Noruega disminuyeron. En 2021, el volumen de exportación fue de 13 t, lo que corresponde a una abrupta caída del 26,6 % en comparación con 2020. El valor máximo se registró en 2020, con 17 t. El mayor incremento se produjo en 2019, con un 20,3 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Noruega en volumen, 2018-2021, t

En el período 2018-2021, Islandia (43,4 % de las exportaciones en volumen), Suecia (24,7 % de las exportaciones en volumen) y Alemania (13,4 % de las exportaciones en volumen) fueron los principales mercados para las exportaciones en volumen, representando juntos el 81,6 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Noruega en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2021, las exportaciones de mostaza en polvo y preparada desde Noruega ascendieron a 33 K $ US, lo que supone un aumento del 32,6 % respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones crecieron un 8,7 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,8 %. El valor mínimo se registró en 2020, con 25 K $ US. El valor máximo se registró en 2019, con 36 K $ US. La mayor caída se produjo en 2020, con un 29,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Noruega en valor, 2018-2021, mil $ US

Durante 2018-2021, Islandia (37,7 % de las exportaciones en valor), Dinamarca (21,2 % de las exportaciones en valor) y Suecia (19,3 % de las exportaciones en valor) ocuparon consistentemente las posiciones líderes en la estructura por países de las exportaciones en valor, representando conjuntamente el 78,2 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Noruega en valor, 2018-2021

Importaciones de harina de mostaza y mostaza preparada a Noruega

Importaciones en en volumen, t

En 2021, Noruega importó un total de 1 109 t de mostaza en polvo y preparada, lo que supone una caída moderada del 3,6 % respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones aumentaron un 5 %, equivalente a una tasa anualizada del 1,6 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 016 t. El valor máximo se registró en 2020, con 1 109 t. El mayor incremento se produjo en 2020, con un 9,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Noruega en volumen, 2018-2021, t

En 2018-2021, Suecia (con el 55,1 % del total de flujos) y Francia (27,3 %) formaron juntas el 82,4 % de las importaciones en volumen, mientras que otros socios representaron el volumen restante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Noruega en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de mostaza en polvo y preparada en Noruega aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, Noruega importó un total de 1 693 K $ US de mostaza en polvo y preparada, equivalente a un aumento del 5,4 % respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 9 %, equivalente a una tasa anualizada del 2,9 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 693 K $ US. La mayor caída se produjo en 2019, con un 10,4 %. El mayor incremento se produjo en 2020, con un 15,4 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Noruega en valor, 2018-2021, mil $ US

Durante 2018-2021, Francia (35,3 % de las importaciones en valor), Suecia (30,7 % de las importaciones en valor) y Polonia (12,4 % de las importaciones en valor) se mantuvieron como los principales destinos en la estructura por países de las importaciones en valor, con una participación combinada del 78,4 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Noruega en valor, 2018-2021