Mercado de preparaciones alimenticias compuestas homogeneizadas en Noruega

Observaciones de informes anteriores

El mercado de preparaciones alimenticias compuestas homogeneizadas en Noruega experimentó cambios significativos entre 2018 y 2025. Los primeros años se caracterizaron por aumentos generalizados de precios en el sector alimentario, lo que contribuyó a una contracción del volumen de mercado a 3.305 t y del valor a 78,5 millones de USD para 2019. La pandemia de COVID-19 en 2020 alteró notablemente la dinámica comercial, reduciendo las compras transfronterizas y estimulando la producción nacional, lo que ayudó a que el volumen de mercado se recuperara a 3.451 t, aunque el valor se mantuvo bajo presión debido al aumento de los costes de materias primas y logística.

En 2021 se produjo una marcada divergencia: la inflación sostenida de los precios de los alimentos, impulsada por el incremento de los costes de materias primas y energía, elevó el valor del mercado a 86,3 millones de USD a pesar de una caída del volumen a 2.498 t. Al año siguiente, la guerra en Europa y los consiguientes aumentos globales de los precios de las materias primas modificaron aún más los patrones de consumo e introdujeron un nuevo énfasis regulatorio en el etiquetado y la trazabilidad de los alimentos compuestos, factores que apoyaron una recuperación del volumen de mercado a 3.341 t.

El crecimiento de los precios siguió siendo un tema dominante durante 2023 y 2024, manteniendo elevado el valor del mercado, aunque aparecieron signos de moderación debido a las altas tasas de interés. Paralelamente, una mayor atención a la sostenibilidad y la escasez de recursos continuó influyendo en las tendencias más amplias del mercado y del consumidor dentro del sector alimentario.

Producción de preparaciones alimenticias compuestas homogeneizadas en Noruega

En valor, 2018-2021, mil $ US

Tras dos años de descenso, la producción noruega de preparaciones alimenticias compuestas homogeneizadas registró un aumento. En 2021, el valor de la producción alcanzó los 79 741 miles de dólares estadounidenses, lo que representa un sólido incremento del 11,9% respecto a 2020. En el período 2018-2021, la producción creció un 3,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,3%. El valor mínimo se registró en 2020, con 71 290 miles de dólares estadounidenses, mientras que la mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 5,6%.

Dinámica anual de la producción en Noruega en valor, 2018-2021, mil $ US

En volumen, 2018-2021, t

En 2021, Noruega produjo 1 129 toneladas de preparaciones alimenticias compuestas homogeneizadas, lo que supone una fuerte caída del 45,8% en comparación con 2020. En el período 2018-2021, la producción disminuyó un 54,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 22,9%. El mayor aumento se registró en 2020, con un crecimiento del 5,4%.

Dinámica anual de la producción en Noruega en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de preparaciones alimenticias compuestas homogeneizadas de Noruega

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período analizado. Las exportaciones en volumen alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 0,2 toneladas, y su punto más alto en 2021, con 5 toneladas, lo que representa una diferencia de 26 veces entre ambos años. En 2021, el volumen exportado aumentó un 51,4% respecto a 2020. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 56,3%, mientras que el mayor incremento tuvo lugar en 2020, con un aumento del 1 598,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Noruega en volumen, 2018-2021, t

En el período 2018-2021, dos mercados, Suecia y Finlandia, desempeñaron un papel predominante en las exportaciones en volumen, concentrando conjuntamente el 82,1% de los flujos totales, mientras que el resto se distribuyó entre otros destinos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Noruega en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

El comportamiento del mercado se caracterizó por su volatilidad durante estos años. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 000 dólares estadounidenses, y el máximo en 2021, con 32 000 dólares estadounidenses, lo que supone una variación de 25 veces entre ambos años. En 2021, las exportaciones noruegas de preparaciones alimenticias compuestas homogeneizadas alcanzaron los 32 000 dólares estadounidenses, lo que representa un fuerte avance del 44,2% respecto al año anterior. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 36,7%, mientras que el mayor incremento tuvo lugar en 2020, con un aumento del 1 666,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Noruega en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo del período 2018-2021, dos países, Suecia y Finlandia, concentraron la mayor parte de las exportaciones en valor de preparaciones alimenticias compuestas homogeneizadas desde Noruega, mientras que otros mercados fueron menos relevantes de forma individual.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Noruega en valor, 2018-2021

Importaciones de preparaciones alimenticias compuestas homogeneizadas a Noruega

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones noruegas de preparaciones alimenticias compuestas homogeneizadas aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, las importaciones alcanzaron 1 375 toneladas, sin cambios significativos respecto a 2020. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 327 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 1,7%, mientras que el mayor incremento tuvo lugar en 2020, con un aumento del 3,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Noruega en volumen, 2018-2021, t

En el período 2018-2021, España (con el 45,3% de las importaciones en volumen), Finlandia (18,7%) y Suecia (16,0%) fueron los principales proveedores de preparaciones alimenticias compuestas homogeneizadas a Noruega, representando conjuntamente el 80,0% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Noruega en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

El valor de las importaciones noruegas de preparaciones alimenticias compuestas homogeneizadas aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, el volumen de importaciones se situó en 6 620 miles de dólares estadounidenses, lo que supone un incremento del 9,0% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 7,8%, equivalente a una tasa anualizada del 2,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 6 031 miles de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 1,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Noruega en valor, 2018-2021, mil $ US

En el período 2018-2021, España (con el 44,2% de las importaciones en valor), Finlandia (15,8%) y Suecia (13,6%) fueron los principales destinos en el desglose geográfico de las importaciones en valor de preparaciones alimenticias compuestas homogeneizadas a Noruega, con una participación combinada del 73,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Noruega en valor, 2018-2021