Mercado de harina de maíz y cereales en Egipto

Observaciones de informes anteriores

El mercado de harina de maíz y cereales en Egipto experimentó un crecimiento sostenido entre 2018 y 2020. Este avance se vio respaldado por los subsidios gubernamentales al trigo, que mantuvieron la asequibilidad del pan, y por la entrada de trece nuevas empresas importadoras en 2019, lo que incrementó la competencia en el suministro. La pandemia de COVID-19 en 2020 interrumpió las importaciones de trigo, lo que aceleró una iniciativa de investigación para mezclar harina de maíz en la producción de pan, impulsando directamente la demanda de harina de maíz.

Entre 2021 y 2022, la expansión del mercado fue impulsada por un aumento deliberado de la superficie cultivada de maíz en 100.000 acres para satisfacer las necesidades del sector avícola y por la reanudación de las exportaciones de aves de corral, lo que elevó el consumo de maíz. Grandes empresas como Cairo Three A y Al-Sofi controlaron hasta el 45% de las importaciones de maíz, consolidando el suministro. La guerra entre Rusia y Ucrania desencadenó una crisis global de piensos, retrasando los envíos de maíz y elevando los precios por encima de las 11.000 libras egipcias por tonelada. No obstante, los continuos subsidios estatales al trigo ayudaron a estabilizar las condiciones generales del mercado de cereales.

En 2023, el volumen del mercado alcanzó los 5,8 millones de toneladas, continuando así la tendencia alcista en medio de un consumo interno sostenido.

Producción de harina de maíz y cereales en Egipto

En volumen, 2017-2020, mil t

Egipto se situó entre los principales productores mundiales de harina de maíz y cereales durante el período 2017-2020, ocupando el octavo lugar por volumen de producción.

Mayores productores de de harina de maíz y cereales, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de harina de maíz y cereales, 2017-2020

La producción de harina de maíz y cereales en Egipto aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 4 856 K t de harina de maíz y cereales en el país, lo que refleja un ligero incremento del 2,3 % en comparación con 2019. En el período 2017-2020, la producción creció un 3,4 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,1 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 4 608 K t. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 1,9 %, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 3,0 %.

Dinámica anual de la producción en Egipto en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

El volumen de producción de harina de maíz y cereales en Egipto disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, la producción de harina de maíz y cereales se valoró en 1 813 M $ US en Egipto, lo que representa una caída del 6,5 % frente al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 27,1 %, equivalente a una tasa anualizada del 10,0 %. El valor máximo se registró en 2018, con 2 596 M $ US. La mayor disminución se produjo en 2019, con un descenso del 25,3 %, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un crecimiento del 4,3 %.

Dinámica anual de la producción en Egipto en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de harina de maíz y cereales de Egipto

Exportaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con una diferencia de 2,8 veces entre estos años. En 2020, Egipto exportó 5 229 t de harina de maíz y cereales, lo que supone un 14,8 % menos en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 6 137 t. El mayor incremento se produjo en 2018, con un aumento del 97,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Palestina (con un 21,2 % de las exportaciones en volumen), Jordania (19,8 %) y Yemen (19,3 %) formaron el núcleo de las exportaciones en volumen, representando juntos el 60,4 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que sugiere un entorno de mercado volátil. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con una diferencia de 2,2 veces entre estos años. En 2020, Egipto exportó harina de maíz y cereales por valor de 1 953 K $ US, mostrando una caída del 22,1 % respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 2 507 K $ US. El mayor aumento se produjo en 2018, con un crecimiento del 110,4 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Palestina (con un 29,0 % de las exportaciones en valor), Jordania (16,0 %) y Yemen (15,7 %) formaron el grupo clave de socios para las exportaciones en valor de harina de maíz y cereales desde Egipto, representando conjuntamente el 60,7 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2017-2020

Importaciones de harina de maíz y cereales a Egipto

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de caída, el volumen de importaciones de harina de maíz y cereales de Egipto aumentó. En 2020, Egipto importó aproximadamente 15 348 t de harina de maíz y cereales, lo que supone un fuerte incremento del 29,8 % desde 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 33,9 %, equivalente a una tasa anualizada del 12,9 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 11 821 t. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 33,9 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en volumen, 2017-2020, t

Durante 2017-2020, Turquía y Ucrania fueron los principales proveedores de harina de maíz y cereales a Egipto, representando juntos el 85,2 % del total de importaciones en volumen, mientras que otros destinos tuvieron participaciones relativamente pequeñas.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Egipto en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de pérdidas, el volumen de importaciones de harina de maíz y cereales de Egipto aumentó. En 2020, el volumen de importación se registró en 6 429 K $ US, mostrando un incremento del 24,7 % interanual. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 30,1 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,2 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 5 157 K $ US. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 33,8 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, Turquía y Ucrania siguieron siendo los destinos clave para las importaciones en valor, representando conjuntamente el 83,8 % del total de flujos, mientras que otros socios fueron mucho menos significativos de forma individual.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Egipto en valor, 2017-2020