Mercado de almidones en Egipto

Observaciones de informes anteriores

El mercado egipcio de almidón se contrajo en 2019 hasta 318 mil toneladas, una caída que se debió principalmente a que los volúmenes de exportación casi se duplicaron, reduciendo la oferta doméstica. A partir de 2020 comenzó una recuperación sostenida, con un volumen de mercado que creció más del 30% hasta alcanzar 417 mil toneladas en 2023. Este crecimiento contó con el respaldo de un aumento constante de la producción local, que pasó de 361 mil toneladas a 465 mil toneladas en el mismo período.

En 2018, las fluctuaciones del tipo de cambio del dólar estadounidense afectaron al coste de importar productos alimenticios, un factor que influyó en el sector en general. Para 2024, el panorama de la industria se caracterizaba por nuevas inversiones, destacando la adquisición de Bisco Misr por parte del grupo HSA, e iniciativas gubernamentales para sistemas alimentarios sostenibles. Al mismo tiempo, la expansión del comercio electrónico y la creciente preferencia de los consumidores por productos seguros y naturales empezaron a influir en los canales de mercado y en los patrones de demanda.

Producción de almidones en Egipto

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Egipto ocupó la posición 26 a nivel mundial en términos de volumen de producción de almidones.

Mayores productores de de almidones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de almidones, 2017-2020

El volumen de producción de almidones en Egipto aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 389,2 mil toneladas de almidones en el país, lo que representa un incremento del 2,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 7,2%, equivalente a una tasa anualizada del 2,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 361,4 mil toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 0,5%, mientras que el mayor aumento tuvo lugar en 2019, con un crecimiento del 5,0%.

Dinámica anual de la producción en Egipto en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, la producción de almidones en Egipto alcanzó un valor de 161,8 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una mejora moderada del 4,6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 5,7%, equivalente a una tasa anualizada del 1,9%. La mayor disminución se registró en 2019, con una caída del 1,7%.

Dinámica anual de la producción en Egipto en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de almidones de Egipto

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Se observó una variación de 4,1 veces entre el máximo en 2019 y el mínimo en 2017. En 2020, los envíos de almidones desde Egipto al extranjero alcanzaron 67 571 toneladas, lo que representa un descenso limitado del 4,8% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 70 977 toneladas, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un crecimiento del 117,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Siria (con un 24,9% de las exportaciones en volumen), Arabia Saudita (19,4%) y Kenia (13,7%) lideraron la estructura de exportaciones en volumen, representando juntas el 58,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2019 y cayeron a un mínimo en 2017, con un cambio de 4 veces. En 2020, las entregas de almidones desde Egipto se situaron en 28 095 mil dólares estadounidenses, mostrando un ligero descenso del 2,9% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 28 945 mil dólares, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un crecimiento del 103,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Siria (con un 25,5% de las exportaciones en valor), Arabia Saudita (18,9%) y Kenia (13,3%) se mantuvieron consistentemente como los principales destinos de las exportaciones en valor, representando juntas el 57,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2017-2020

Importaciones de almidones a Egipto

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de almidones en Egipto aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 11 741 toneladas, lo que equivale a un notable incremento del 17,6% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 18,5%, equivalente a una tasa anualizada del 6,6%. El valor mínimo se registró en 2018, con 9 765 toneladas, y la mayor caída se observó ese mismo año, con un descenso del 32,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Turquía (con un 27,6% de las importaciones en volumen), los Países Bajos (22,1%) y Francia (15,2%) fueron los socios clave en las importaciones en volumen, representando juntos el 64,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Egipto en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de caída, los volúmenes de importaciones de almidones en Egipto aumentaron. En 2020, las importaciones alcanzaron 7 693 mil dólares estadounidenses, lo que marca un incremento del 13,4% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 15,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 6 781 mil dólares, y la mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 25,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, los Países Bajos (con un 24,9% de las importaciones en valor), Turquía (21,2%) y Francia (13,9%) encabezaron el ranking de proveedores de almidones a Egipto, con una participación combinada del 59,9% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Egipto en valor, 2017-2020