Mercado de almidón de maíz en Egipto

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de almidón de maíz en Egipto cayó a 303,6 mil toneladas en 2019, pero luego entró en una fase de crecimiento constante, alcanzando 396,2 mil toneladas en 2023. Esta expansión coincidió con un aumento sostenido de la producción nacional, que pasó de 357,5 mil toneladas en 2018 a 448,6 mil toneladas en 2023.

El crecimiento del mercado en la última parte del período se vio respaldado por mejoras en el sector del maíz crudo. Las proyecciones para la temporada 2023-2024 indicaban una mayor producción y consumo de maíz en Egipto, lo que mejoró la disponibilidad de insumos para los fabricantes de almidón. Además, el Ministerio de Agricultura introdujo la agricultura por contrato para el maíz, con un precio garantizado de 6.000 EGP por tonelada, con el objetivo de impulsar el cultivo local y reducir la dependencia de las importaciones.

La dinámica específica de la industria también influyó. Para 2024, el principal procesador Al-Zumurda para Almidón y Glucosa había aumentado su participación en las exportaciones a aproximadamente el 60% de la producción y anunció planes para nuevas líneas de productos. Al mismo tiempo, la caída de los precios mundiales del maíz a un promedio de 260 dólares por tonelada en 2024, frente a 330-350 dólares en 2023, redujo los costos de producción. El aumento de la demanda de piensos para animales y aves de corral fomentó además la adopción de prácticas agrícolas mejoradas, apoyando la cadena de suministro en general.

Producción de almidón de maíz en Egipto

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Egipto ocupó el decimotercer lugar a nivel mundial en la producción de almidón de maíz.

Mayores productores de de almidón de maíz, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de almidón de maíz, 2017-2020

La producción de almidón de maíz en Egipto aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 375,1 mil toneladas de almidón de maíz en el país, lo que representa un incremento del 2,2% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 3,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 357,5 mil toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 1,6%, mientras que el mayor aumento tuvo lugar en 2019, con un crecimiento del 2,6%.

Dinámica anual de la producción en Egipto en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de almidón de maíz en Egipto alcanzó los 152,5 millones de dólares estadounidenses, un 4,4% más que en el año anterior. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 17%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,4%. La mayor disminución se produjo en 2019, con una caída del 2,5%, mientras que el mayor incremento se registró en 2018, con un aumento del 15,0%.

Dinámica anual de la producción en Egipto en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de almidón de maíz de Egipto

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con una diferencia de 5,5 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de almidón de maíz exportado desde Egipto fue de 65 231 toneladas, lo que supone una ligera disminución del 4,6% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 68 409 toneladas. El mayor aumento se produjo en 2018, con un crecimiento del 142,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los principales destinos de las exportaciones en volumen de almidón de maíz desde Egipto fueron Siria (24,1% de las exportaciones en volumen), Arabia Saudita (20,7% de las exportaciones en volumen) y Kenia (14,2% de las exportaciones en volumen), que en conjunto representaron el 59,0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones variaron desde un mínimo en 2017 hasta un máximo en 2019, con una diferencia de 6,1 veces. En 2020, los envíos de almidón de maíz desde Egipto al exterior alcanzaron un valor de 26 522 mil dólares estadounidenses, un 2,6% menos que en 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 27 241 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 183,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Siria (24,0% de las exportaciones en valor), Arabia Saudita (20,9% de las exportaciones en valor) y Kenia (14,3% de las exportaciones en valor) desempeñaron un papel destacado en las exportaciones en valor de almidón de maíz desde Egipto, representando conjuntamente el 59,2% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2017-2020

Importaciones de almidón de maíz a Egipto

Importaciones en en volumen, t

El volumen de almidón de maíz importado por Egipto aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 5 839 toneladas, lo que supone un incremento del 14,0% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 15,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,5%. El valor mínimo se registró en 2018, con 4 013 toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 42,0%, mientras que el mayor aumento tuvo lugar en 2019, con un crecimiento del 27,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en volumen, 2017-2020, t

Durante 2017-2020, Turquía (57,0% de las importaciones en volumen), Francia (20,5% de las importaciones en volumen) y los Países Bajos (4,9% de las importaciones en volumen) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en volumen, representando en conjunto el 82,4% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Egipto en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El valor de las importaciones de almidón de maíz en Egipto aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 2 858 mil dólares estadounidenses, lo que marca un sólido incremento del 13,6% frente al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 14,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 2 269 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 31,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Turquía (57,1% de las importaciones en valor), Francia (20,6% de las importaciones en valor) y los Países Bajos (4,8% de las importaciones en valor) absorbieron en conjunto el 82,5% del total de las importaciones en valor de almidón de maíz a Egipto, convirtiéndose en las principales direcciones.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Egipto en valor, 2017-2020