Mercado de habas y haboncillos secos desvainados en Europa del Norte

Observaciones de informes anteriores

El mercado nórdico de habas secas descascarilladas experimentó un crecimiento notable entre 2018 y 2022, pasando de 477 mil toneladas a 996 mil toneladas. Este aumento se debió principalmente al incremento de la producción local y de las importaciones. Durante este período, el comercio regional fue intenso, con Lituania y Letonia consolidándose como exportadores clave, mientras que el Reino Unido registró volúmenes récord de exportación en la temporada 2022/23, lo que refleja una actividad sólida en todo el sector.

En 2023, el volumen del mercado se redujo a 805 mil toneladas. Las exportaciones continuaron creciendo, impulsadas por los envíos sostenidos del Reino Unido y la entrada de Dinamarca como un exportador destacado. Este mayor flujo de productos hacia el exterior redujo la oferta disponible para el consumo interno, contribuyendo así a la contracción del mercado. En términos de valor, la evolución fue similar: alcanzó un máximo de 509,3 millones de dólares en 2022 y cayó a 408,1 millones de dólares en 2023.

Producción de habas y haboncillos secos desvainados en Europa del Norte

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de habas y haboncillos secos desvainados, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de habas y haboncillos secos desvainados, 2017-2020

La producción de habas y judías secas descascarilladas en el norte de Europa aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 135 mil toneladas en la región, lo que representa un sólido incremento del 17,2% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 17,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,5%. El valor mínimo se registró en 2018, con 798 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 17,5%, mientras que el mayor aumento se dio en 2019, con un crecimiento del 21,4%.

Dinámica anual de la producción en Europa del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de habas y judías secas descascarilladas en el norte de Europa aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 449,3 millones de dólares estadounidenses, un 18,2% más que en 2019. En el período 2017-2020, la producción creció un 60,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 17,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 275,8 millones de dólares. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 1,5%, mientras que el mayor aumento se dio en 2019, con un crecimiento del 37,9%.

Dinámica anual de la producción en Europa del Norte en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de habas y haboncillos secos desvainados de Europa del Norte

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, las exportaciones de habas y judías secas descascarilladas desde el norte de Europa alcanzaron las 392,4 mil toneladas, un 30,8% más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 10,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 300,0 mil toneladas, mientras que el máximo fue en 2018, con 464,3 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 35,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Egipto (59,6% de las exportaciones en volumen), Noruega (10,6%) y Sudán (4,1%) mantuvieron consistentemente las posiciones líderes en la estructura de exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 74,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa del Norte en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, el valor de las exportaciones de habas y judías secas descascarilladas desde el norte de Europa fue de 155,3 millones de dólares estadounidenses, lo que indica un aumento del 31,9% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 50,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,6%. El valor máximo se registró en 2018, con 160,4 millones de dólares. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 26,6%, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, con un crecimiento del 55,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa del Norte en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, Egipto (58,0% de las exportaciones en valor), Noruega (11,0%) y Sudán (5,4%) fueron los principales mercados para las exportaciones en valor, representando conjuntamente el 74,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa del Norte en valor, 2017-2020

Importaciones de habas y haboncillos secos desvainados a Europa del Norte

Importaciones en en volumen, mil t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2018, con 143,6 mil toneladas, y su punto más bajo en 2019, con 66,7 mil toneladas, lo que representa una diferencia de 2,2 veces entre estos años. En 2020, el norte de Europa importó aproximadamente 85,9 mil toneladas de habas y judías secas descascarilladas, lo que supone un fuerte aumento del 28,8% respecto al año anterior. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 53,5%, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, con un crecimiento del 71,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

A lo largo de 2017-2020, Francia (28,1% de las importaciones en volumen), Polonia (4,6%) y Bélgica (2,9%) formaron el grupo clave de socios para las importaciones en volumen de habas y judías secas descascarilladas al norte de Europa, representando conjuntamente el 35,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa del Norte en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones alcanzaron su valor máximo en 2018, con 79,5 millones de dólares estadounidenses, y su valor mínimo en 2019, con 39,9 millones de dólares, reflejando una brecha de 2 veces. En 2020, el volumen de importaciones de habas y judías secas descascarilladas en el norte de Europa se registró en 58,3 millones de dólares, lo que marca un fuerte aumento del 46,1% desde 2019. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 49,8%, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, con un crecimiento del 87,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa del Norte en valor, 2017-2020, M $ US

El análisis de las importaciones en valor en 2017-2020 muestra una amplia distribución entre muchos mercados, con Francia (28,3% de las importaciones en valor), Polonia (4,7%) y Bélgica (3,3%) representando conjuntamente solo el 36,3% del total de flujos, mientras que un significativo 63,7% corresponde a otros socios.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa del Norte en valor, 2017-2020