Mercado de habas y haboncillos secos desvainados en el Caribe

Observaciones de informes anteriores

El mercado caribeño de habas secas peladas registró una ligera contracción en volumen total entre 2018 y 2023, pasando de 13.576 t a 13.043 t. Esta reducción de aproximadamente un 4% en el periodo de seis años tuvo su punto más bajo en 2020, con 13.086 t.

La producción doméstica, principal fuente de suministro, disminuyó gradualmente de 13.159 t a 12.903 t. Las importaciones, por su parte, mostraron una alta volatilidad: tras alcanzar 492 t en 2019, cayeron abruptamente a 41 t en 2021, lo que introdujo inestabilidad sin revertir la tendencia general de contracción del mercado.

Producción de habas y haboncillos secos desvainados en el Caribe

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de habas y haboncillos secos desvainados, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de habas y haboncillos secos desvainados, 2017-2020

La producción de habas y judías secas y peladas en el Caribe disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 12 811 toneladas, lo que representa una ligera pérdida del 1,6% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 13 159 toneladas, y el mayor aumento se observó ese mismo año, del 1,5%.

Dinámica anual de la producción en el Caribe en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de habas y haboncillos secos desvainados del Caribe

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020, con 2,2 toneladas, lo que refleja una disminución del 93,6% respecto al año anterior. El pico se registró en 2017, con una diferencia de 53 veces entre ambos años. El mayor aumento se produjo en 2019, del 72,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto del Caribe en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, prácticamente todas las exportaciones en volumen de habas y judías secas y peladas del Caribe estuvieron asociadas con Estados Unidos, cuya participación alcanzó el 91,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto del Caribe en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los envíos de habas y judías secas y peladas desde el Caribe al extranjero alcanzaron su punto máximo en 2017 y cayeron al nivel más bajo en 2020, con una variación de 18 veces. En 2020, estos envíos totalizaron 5,9 mil dólares estadounidenses, lo que marca una disminución drástica del 50,7% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2018, del 92,6%, mientras que el mayor aumento se produjo en 2019, del 53,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto del Caribe en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos fue el destino dominante para las exportaciones en valor de habas y judías secas y peladas del Caribe, representando el 86,2% del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó entre varios mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto del Caribe en valor, 2017-2020

Importaciones de habas y haboncillos secos desvainados a el Caribe

Importaciones en en volumen, t

Después de dos años de crecimiento, los envíos transfronterizos de habas y judías secas y peladas al Caribe disminuyeron. En 2020, el volumen de importación ascendió a 276,7 toneladas, lo que supone una reducción del 43,7% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 10%, equivalente a una tasa anualizada del 3,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 491,5 toneladas, y el mayor aumento se produjo en 2018, del 42,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a el Caribe en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos y Perú siguieron siendo los principales proveedores de habas y judías secas y peladas al Caribe, con una participación combinada del 98,2% del total de importaciones en volumen, y un resto fragmentado entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a el Caribe en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes de importación de habas y judías secas y peladas en el Caribe disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de importación ascendió a 466,9 mil dólares estadounidenses, lo que constituye una disminución del 32,0% interanual. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 18,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,6%. El valor máximo se registró en 2018, con 735,7 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, del 28,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a el Caribe en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Estados Unidos y Perú fueron los mercados centrales para las importaciones en valor, representando conjuntamente el 97,4% del total de flujos, mientras que otros destinos tuvieron participaciones comparativamente modestas.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a el Caribe en valor, 2017-2020