Investigación de mercado

Mercado de habas y haboncillos secos desvainados en Asia, 2026

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Bangladesh

Bhutan

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India

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Maldivas

Nepal

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Myanmar

Camboya

Indonesia

Laos

Malasia

las Filipinas

Timor Oriental

Singapur

Vietnam

Tailandia

Kazajistán

Kirguistán

Tayikistán

Turkmenistán

Uzbekistán

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Armenia

Bahrein

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Georgia

Palestina

Iraq

Israel

Jordania

Kuwait

Líbano

Omán

Catar

Arabia Saudita

Siria

Turquía

los Emiratos Árabes Unidos

Yemen

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado asiático de habas y judías secas peladas experimentó fluctuaciones moderadas. El volumen del mercado disminuyó de 1.989 mil toneladas en 2018 a 1.933 mil toneladas en 2019 y luego a 1.906 mil toneladas en 2020, antes de recuperarse a 1.941 mil toneladas en 2021, 1.969 mil toneladas en 2022 y 1.979 mil toneladas en 2023.

La contracción inicial del mercado coincidió con una caída en la producción nacional, que pasó de 1.899 mil toneladas en 2018 a 1.797 mil toneladas en 2020, a pesar de un aumento en las importaciones de 99 mil toneladas a 126 mil toneladas en ese mismo período. La posterior recuperación se vio respaldada por un repunte de la producción a 1.845 mil toneladas para 2023 y por niveles sostenidos de importaciones, que oscilaron entre 136 y 167 mil toneladas.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Asia
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Asia en volumen, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de China por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de China por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de China, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de China por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de China por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de China por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de China, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de China por países, 2018-2024, $ US/t
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a China por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a China por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a China, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a China por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a China por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a China por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a China, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a China por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, mil t
  2. 8.1.2. En valor, M $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, mil t
  2. 8.2.2. En valor, M $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de habas y haboncillos secos desvainados en Asia

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de habas y haboncillos secos desvainados, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de habas y haboncillos secos desvainados, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de habas y judías secas peladas en Asia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 797 mil toneladas, lo que representa una diferencia mínima respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción cayó un 5,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,8%. El valor máximo se registró en 2018, con 1 899 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, del 5,3%, mientras que el mayor aumento fue en 2018, del 0,1%.

Dinámica anual de la producción en Asia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	0.1%	(5.3%)	(0.1%)	(1.8%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de habas y haboncillos secos desvainados de Asia

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró una alta volatilidad durante estos años. En 2018 se alcanzó el punto más bajo, con 9,5 mil toneladas, mientras que el pico se registró en 2017, mostrando una diferencia de 2,9 veces. En 2020, el volumen de exportaciones de habas y judías secas peladas desde Asia fue de 16,8 mil toneladas, lo que supone una caída del 6,3% respecto al año anterior. La mayor disminución se produjo en 2018, del 65,8%, y el mayor aumento en 2019, del 89,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(65.8%)	89.6%	(6.3%)	(15.3%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Egipto (5,8% de las exportaciones en volumen), México (4,8%) y Sudán (3,0%) formaron el grupo más grande de compradores de habas y judías secas peladas desde Asia. Sin embargo, su contribución combinada se limitó al 13,6% del total de exportaciones en volumen, lo que refleja una estructura de países diversificada.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las exportaciones de habas y judías secas peladas en Asia totalizaron 18 993 mil dólares estadounidenses, un 8,5% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 12,8%, equivalente a una tasa anualizada del 4,5%. El valor mínimo se registró en 2018, con 17 021 mil dólares. La mayor disminución ocurrió en 2018, del 21,8%, y el mayor aumento en 2019, del 21,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(21.8%)	21.9%	(8.5%)	(4.5%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, el panorama de socios para las exportaciones en términos de valor fue amplio. México (5,8% de las exportaciones en valor), Egipto (2,5%) y Sudán (2,1%) representaron solo el 10,4% de los flujos totales, mientras que el 89,6% restante se destinó a muchos otros países.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de habas y haboncillos secos desvainados a Asia

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, el volumen de importaciones de habas y judías secas peladas en Asia alcanzó 125,7 mil toneladas, un 17,3% menos que en 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 10,2%, con una tasa anualizada del 3,5%. El valor mínimo se registró en 2018, con 99,3 mil toneladas, y el máximo en 2019, con 151,9 mil toneladas. La mayor disminución fue en 2018, del 29,1%, y el mayor aumento en 2019, del 52,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(29.1%)	52.9%	(17.3%)	(3.5%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Australia (68,8% de las importaciones en volumen), Egipto (7,6%) y el Reino Unido (3,9%) formaron el principal grupo de mercados para las importaciones en volumen, con una participación combinada del 80,2% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las importaciones de habas y judías secas peladas en Asia sumaron 90 513 mil dólares estadounidenses, un 8,8% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 19,9%, con una tasa anualizada del 6,2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 64 182 mil dólares, y el máximo en 2019, con 99 248 mil dólares. La mayor caída fue en 2018, del 15,0%, y el mayor aumento en 2019, del 54,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(15.0%)	54.6%	(8.8%)	6.2%

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Australia (62,6% de las importaciones en valor), Egipto (7,6%) y el Reino Unido (3,3%) desempeñaron los roles principales en las importaciones en valor de habas y judías secas peladas a Asia, representando conjuntamente el 73,4% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io