Mercado de habas y haboncillos secos desvainados en Asia Oriental

Observaciones de informes anteriores

El mercado de habas y haboncillos secos descascarillados en Asia Oriental se redujo de 1.807 mil toneladas en 2018 a 1.707 mil toneladas en 2019. Esta contracción coincidió con la fricción comercial entre Estados Unidos y China, que interrumpió los flujos de importación de soja y generó incertidumbre en el mercado de legumbres en general. Además, en 2019 hubo un déficit en la producción mundial de soja que redujo la disponibilidad de materias primas.

El volumen del mercado se estabilizó en 2020 y luego entró en un período de expansión gradual, alcanzando 1.769 mil toneladas en 2023. La recuperación inicial se vio favorecida por una relajación de las tensiones comerciales, lo que permitió normalizar los patrones de importación. El crecimiento posterior fue impulsado por un cambio en las preferencias dietéticas de los consumidores, que aumentaron la demanda de legumbres para consumo humano directo. Esta tendencia se reforzó con la producción récord de soja en China en 2022, que fortaleció la oferta general. Investigaciones del sector en 2023 también destacaron un creciente potencial de mercado y mejores condiciones para el desarrollo del sector.

Producción de habas y haboncillos secos desvainados en Asia Oriental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de habas y haboncillos secos desvainados, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de habas y haboncillos secos desvainados, 2017-2020

La producción de habas y judías secas sin cáscara en Asia Oriental disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 712 mil toneladas, manteniéndose relativamente estable en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,7%. El valor máximo se registró en 2018, con 1 806 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 5,0%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 0,2%.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de contracción, la producción de habas y judías secas sin cáscara en Asia Oriental aumentó. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 2 788 millones de dólares estadounidenses, mostrando un significativo crecimiento del 17,3% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 23,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 376 millones de dólares. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 19,2%.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de habas y haboncillos secos desvainados de Asia Oriental

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 6 461 toneladas, y su máximo en 2019, con 15 936 toneladas, presentando una diferencia de 2,5 veces entre ambos años. En 2020, Asia Oriental exportó 10 359 toneladas de habas y judías secas sin cáscara, lo que representa una intensa disminución del 35,0% en comparación con 2019. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 43,2%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 146,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020, t

Los datos de 2017 a 2020 indican que las exportaciones en volumen de habas y judías secas sin cáscara desde Asia Oriental no se concentraron en unos pocos destinos clave. Tailandia (25,0% de las exportaciones en volumen), México (10,5%) y Vietnam (9,3%) representaron conjuntamente solo el 44,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, los envíos de habas y judías secas sin cáscara desde Asia Oriental al extranjero disminuyeron. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 9 827 mil dólares estadounidenses, lo que supone un descenso del 31,1% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 4,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 14 269 mil dólares, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un crecimiento del 36,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, la distribución por países de las exportaciones en valor se mantuvo dispersa. Tailandia (21,5% de las exportaciones en valor), México (10,4%) y Vietnam (5,0%) representaron conjuntamente solo el 36,8% del total de flujos, sin que ningún socio destacara como claramente dominante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020

Importaciones de habas y haboncillos secos desvainados a Asia Oriental

Importaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de importaciones de habas y judías secas sin cáscara en Asia Oriental se registró en 6 287 toneladas, mostrando una disminución del 15,5% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 26,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 9,6%. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 18,6%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 7,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020, t

En 2017-2020, la estructura de socios para las importaciones en volumen fue equilibrada en lugar de concentrada. Australia (19,8% de las importaciones en volumen), Canadá (5,4%) y Estados Unidos (2,8%) representaron conjuntamente el 28,0% del total de flujos, mientras que muchos otros países representaron el 72,0% restante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, Asia Oriental importó un total de {value_last_year} mil dólares estadounidenses de habas y judías secas sin cáscara, lo que supone un 28,3% menos en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 21,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 7,9%. El valor máximo se registró en 2019, con 7 982 mil dólares, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un crecimiento del 18,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

La estructura de socios de las importaciones en valor en 2017-2020 se mantuvo fragmentada. Australia (11,8% de las importaciones en valor), Estados Unidos (9,9%) y Canadá (1,7%) representaron conjuntamente solo el 23,4% del total de flujos, sin que ningún país superara una participación dominante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020