Mercado de germen de cereales en Asia Sudoriental

Observaciones de informes anteriores

El mercado de germen de cereales en el sudeste asiático experimentó un crecimiento notable en 2019, al pasar de 1.176 mil toneladas en 2018 a 1.300 mil toneladas. Sin embargo, en 2020 se produjo una fuerte contracción, con un volumen de mercado que cayó a 862 mil toneladas. La disminución continuó a un ritmo más lento en los dos años siguientes, alcanzando 795 mil toneladas en 2022, antes de una ligera recuperación a 823 mil toneladas en 2023.

Para 2024, surgieron varias tendencias en la industria, como la creciente popularidad de los segmentos de snacks a base de avena y una mayor preferencia de los consumidores por alimentos saludables, orgánicos y con etiquetas limpias. El entorno del mercado también se vio influenciado por la expansión de supermercados premium en Malasia, el aumento de las franquicias y la proliferación de marcas en Vietnam, y un cambio general de la industria hacia el marketing digital y modelos de negocio dirigidos a jóvenes consumidores conscientes de la salud.

Producción de germen de cereales en Asia Sudoriental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de germen de cereales, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de germen de cereales, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de germen de cereales en el sudeste asiático experimentó una caída. En 2020, se produjeron 874 K t de germen de cereales en la región, lo que representa una fuerte disminución del 33.0% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción se redujo un 23.5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8.5%. El valor máximo se registró en 2019, con 1 305 K t, y el mayor aumento se observó ese mismo año, del 10.5%.

Dinámica anual de la producción en Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de germen de cereales de Asia Sudoriental

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Los niveles de importación fluctuaron 2.4 veces entre el mínimo de 2019 y el máximo de 2020. En 2020, el volumen de germen de cereales exportado desde el sudeste asiático fue de 12 579 t, lo que supone un fuerte incremento interanual del 135.6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 5 340 t, y la mayor caída ocurrió en 2018, del 39.9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, dos mercados, Turquía y Corea del Sur, desempeñaron un papel líder en las exportaciones en volumen, representando juntos el 86.1% de los flujos totales, mientras que el resto se distribuyó entre otros destinos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de germen de cereales desde el sudeste asiático aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de exportación se situó en 4 991 K $ US, lo que supone un avance abrupto del 27.9% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 3 348 K $ US, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 31.7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Sudoriental en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, los principales destinos de las exportaciones en valor de germen de cereales desde el sudeste asiático fueron Turquía (34.0% del valor de exportación), Corea del Sur (21.8%) y Hong Kong (5.5%), que en conjunto representaron el 61.3% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Sudoriental en valor, 2017-2020

Importaciones de germen de cereales a Asia Sudoriental

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de germen de cereales en el sudeste asiático disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, la región importó un total de 117 t de germen de cereales, lo que marca una dramática caída del 35.3% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 83.5%, equivalente a una tasa anualizada del 45.1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la cartera de proveedores de germen de cereales al sudeste asiático fue amplia: China (24.8% de las importaciones en volumen), Asia no especificada (12.9%) e India (9.7%) contribuyeron conjuntamente solo al 47.4% del total de importaciones en volumen, mientras que muchos otros países tuvieron participaciones menores pero no despreciables.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el volumen de germen de cereales importado por el sudeste asiático alcanzó 418 K $ US, lo que constituye una abrupta disminución del 41.8% frente al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 60.4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 26.6%. El mayor aumento se registró en 2019, del 15.3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Sudoriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, China (23.5% de las importaciones en valor), Asia no especificada (22.7%) y Estados Unidos (4.7%) fueron los principales proveedores de germen de cereales al sudeste asiático, representando juntos el 50.9% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Sudoriental en valor, 2017-2020