Mercado de coles en Santo Tomé y Príncipe

Observaciones de informes anteriores

El mercado de repollo en Santo Tomé y Príncipe mostró una notable estabilidad entre 2018 y 2023, con un volumen anual que osciló entre 847,7 mil toneladas y 851,6 mil toneladas. La producción nacional se mantuvo muy estable en torno a 845 mil toneladas al año, mientras que las importaciones, aunque pequeñas, introdujeron cierta variabilidad en el suministro total. En los primeros años, el mercado operaba dentro de un marco agrícola tradicional, con un enfoque económico nacional paralelo en el desarrollo del turismo que no alteró significativamente los patrones de producción o consumo de repollo.

La pandemia de COVID-19 impactó directamente al mercado en 2020, cuando el gobierno cerró el principal mercado del país para frenar la propagación del virus. Esta interrupción en los canales de distribución contribuyó a una ligera contracción del volumen total del mercado ese año. En el período posterior, aumentó el interés externo, con empresarios extranjeros de Gabón explorando oportunidades en el sector local de productos frescos en 2021. Junto con las garantías gubernamentales de apoyo a proyectos de exportación, este interés se correlacionó con un aumento en los volúmenes de importación, ayudando a elevar el tamaño total del mercado por encima de 849 mil toneladas.

En los años siguientes, el volumen del mercado se estabilizó cerca de 848-849 mil toneladas. Comenzó la recuperación pospandémica del sector turístico, presentando una fuente potencial indirecta de demanda para productos agrícolas locales como el repollo. Durante todo el período, la producción nacional mostró un movimiento interanual mínimo, indicando un nivel de producción resistente y consistente para este cultivo clave.

Producción de coles en Santo Tomé y Príncipe

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de coles, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de coles, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de repollo en Santo Tomé y Príncipe experimentó un descenso. En 2020, se produjeron 844,3 toneladas de repollo, lo que no representa un cambio significativo respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 2,1%, equivalente a una tasa anualizada del 0,7%. El valor máximo se registró en 2019, con 848,3 toneladas. El mayor incremento se observó en 2018, con un 2,4%.

Dinámica anual de la producción en Santo Tomé y Príncipe en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de coles de Santo Tomé y Príncipe

La investigación documental indica que no hubo exportaciones de repollo desde Santo Tomé y Príncipe entre 2017 y 2020.

Importaciones de coles a Santo Tomé y Príncipe

Importaciones en en volumen, kg

En 2020, las importaciones de repollo en Santo Tomé y Príncipe alcanzaron los 3 671 kg, lo que supone una mejora notable del 11,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 20,7%, equivalente a una tasa anualizada del 6,5%. El valor máximo se registró en 2018, con 4 235 kg. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 22,0%, mientras que el mayor aumento tuvo lugar en 2018, con un incremento del 39,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Santo Tomé y Príncipe en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, Portugal concentró efectivamente las importaciones en volumen de repollo hacia Santo Tomé y Príncipe, con una participación del 99,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Santo Tomé y Príncipe en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, $ US

Las importaciones de repollo en valor a Santo Tomé y Príncipe disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 4 751 dólares estadounidenses, lo que representa una contracción moderada del 10,0% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 5,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,8%. El valor máximo se registró en 2018, con 7 077 dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 25,4%, mientras que el mayor aumento tuvo lugar en 2018, con un incremento del 57,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Santo Tomé y Príncipe en valor, 2017-2020, $ US

A lo largo de 2017-2020, la estructura de socios en las importaciones en valor estuvo dominada por Portugal, que representó consistentemente el 100,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Santo Tomé y Príncipe en valor, 2017-2020