Investigación de mercado

Mercado de las hortalizas aliáceas en Santo Tomé y Príncipe

Mercado de las hortalizas aliáceas en Santo Tomé y Príncipe

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Español English

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el mercado de hortalizas aliáceas en Santo Tomé y Príncipe aumentó de 1.136 t a 1.328 t. Este crecimiento se debió principalmente al incremento de la demanda interna, impulsada por una mayor preferencia de los consumidores por verduras orgánicas y por el alto consumo diario de hortalizas, ya que muchos residentes las consumen al menos dos veces al día. Para satisfacer esta demanda, las importaciones crecieron considerablemente, mientras que la producción nacional se mantuvo estable en torno a las 360 t anuales. La entrada en producción de nuevas plantaciones de frutas y hortalizas en 2020 también contribuyó a reactivar la actividad en el sector agrícola.

Tras alcanzar su máximo en 2021, el volumen del mercado se redujo a 1.088 t en 2022 y a 968 t en 2023. La producción nacional se mantuvo estable, y la caída se debió a una importante disminución de los volúmenes de importación durante esos años.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Santo Tomé y Príncipe
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Santo Tomé y Príncipe en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Santo Tomé y Príncipe en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Santo Tomé y Príncipe en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Santo Tomé y Príncipe por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Santo Tomé y Príncipe en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Santo Tomé y Príncipe por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Santo Tomé y Príncipe, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Santo Tomé y Príncipe por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Santo Tomé y Príncipe en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Santo Tomé y Príncipe por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Santo Tomé y Príncipe en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Santo Tomé y Príncipe por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Santo Tomé y Príncipe, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Santo Tomé y Príncipe por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Balanza comercial
    1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 7.1.1. En volumen, t
      2. 7.1.2. En valor, mil $ US
    2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 7.2.1. En volumen, t
      2. 7.2.2. En valor, mil $ US
  8. 8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 8.1. Datos directos
      1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 8.2. Datos espejo
      1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las hortalizas aliáceas en Santo Tomé y Príncipe

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las hortalizas aliáceas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las hortalizas aliáceas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de aumento, el volumen de producción de hortalizas aliáceas en Santo Tomé y Príncipe disminuyó. En 2019, se registró el valor máximo con 361,5 toneladas. En 2020, la producción se mantuvo estable en comparación con el año anterior, alcanzando 359,7 toneladas. El mayor incremento se observó en 2018, con un 2,3%.

Dinámica anual de la producción en Santo Tomé y Príncipe en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual2.3%0.1%(0.5%)0.6%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las hortalizas aliáceas de Santo Tomé y Príncipe

El informe de la industria indica que no hubo exportaciones de hortalizas aliáceas en Santo Tomé y Príncipe desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de las hortalizas aliáceas a Santo Tomé y Príncipe

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de hortalizas aliáceas en Santo Tomé y Príncipe aumentó por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el valor mínimo con 774,7 toneladas, lo que representó una caída del 2,1%. En 2020, las importaciones alcanzaron 921,7 toneladas, mostrando un fuerte aumento del 16,8% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 16,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Santo Tomé y Príncipe en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(2.1%)1.9%16.8%5.2%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los principales proveedores de hortalizas aliáceas a Santo Tomé y Príncipe fueron los Países Bajos (43,1% de las importaciones en volumen), Portugal (22,0%) y Bélgica (17,4%), que en conjunto representaron el 82,6% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Santo Tomé y Príncipe en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2018, las importaciones de hortalizas aliáceas en Santo Tomé y Príncipe registraron su valor mínimo con 495,7 mil dólares estadounidenses, lo que supuso una caída del 19,2%. En 2019, el valor máximo fue de 693,0 mil dólares, con un aumento del 39,8%. En 2020, las importaciones ascendieron a 651,8 mil dólares, mostrando una caída controlada del 6,0% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 6,3%, equivalente a una tasa anualizada del 2,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Santo Tomé y Príncipe en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(19.2%)39.8%(6.0%)2.1%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, tres mercados principales —los Países Bajos, Portugal y China— representaron conjuntamente el 84,0% del valor total de las importaciones de hortalizas aliáceas a Santo Tomé y Príncipe.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Santo Tomé y Príncipe en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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