Mercado de coles en Indonesia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de repollo en Indonesia se mantuvo estable en torno a las 1.380 mil toneladas tras la erupción del Sinabung en 2018, que afectó la producción y las exportaciones de Sumatra Septentrional. Sin embargo, la pandemia de COVID-19 en 2020 interrumpió las cadenas de suministro y la distribución, lo que provocó un descenso a 1.359 mil toneladas, a pesar del aumento de la demanda local de productos nacionales.

La recuperación comenzó en 2021, con un volumen que subió a 1.408 mil toneladas gracias a la expansión de la capacidad productiva y a los programas gubernamentales que orientaron a agricultores y exportadores sobre cómo cumplir los estándares internacionales. Esta tendencia al alza se aceleró en 2022, alcanzando 1.471 mil toneladas, impulsada por ajustes en las políticas de distribución interna y un cambio de los consumidores hacia verduras frescas y de alta calidad.

En 2023, el volumen del mercado de repollo retrocedió a 1.373 mil toneladas.

Producción de coles en Indonesia

En volumen, 2018-2021, mil t

Indonesia ocupó el séptimo lugar a nivel mundial en la producción de repollo durante el período 2018-2021.

Mayores productores de de coles, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de coles, 2018-2021

En 2021, Indonesia produjo 1 435 mil toneladas de repollo, lo que representa un pequeño aumento del 2,0% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2020, con 1 407 mil toneladas. La mayor caída se observó en 2020, con una disminución del 0,4%.

Dinámica anual de la producción en Indonesia en volumen, 2018-2021, mil t

Exportaciones de coles de Indonesia

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de crecimiento, las exportaciones de repollo desde Indonesia disminuyeron. En 2021, Indonesia exportó 33 237 toneladas de repollo, lo que supone una fuerte caída del 38,4% en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones se redujeron un 11,4%, equivalente a una tasa anualizada del 4,0%. El valor máximo se registró en 2020, con 53 969 toneladas, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un incremento del 37,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en volumen, 2018-2021, t

Durante el período 2018-2021, los principales compradores de repollo de Indonesia fueron Asia, no especificada en otro lugar (58,9% de las exportaciones en volumen), Singapur (20,5%) y Malasia (20,4%), que en conjunto representaron el 99,8% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Indonesia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de aumento, los envíos transfronterizos de repollo desde Indonesia disminuyeron. En 2021, las exportaciones alcanzaron los 9 840 mil dólares estadounidenses, lo que equivale a una caída sustancial del 19,8% en comparación con 2020. En el período 2018-2021, las exportaciones aumentaron un 24,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,7%. El valor máximo se registró en 2020, con 12 269 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un incremento del 37,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, Asia, no especificada en otro lugar (54,6% de las exportaciones en valor), Malasia (22,7%) y Singapur (22,3%) fueron los principales socios en términos de valor de exportación, representando juntos el 99,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Indonesia en valor, 2018-2021

Importaciones de coles a Indonesia

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de repollo a Indonesia disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2021, las importaciones se registraron en 6 212 toneladas, lo que representa una caída del 2,5% en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones se redujeron un 3,1%, equivalente a una tasa anualizada del 1,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 7 262 toneladas. La mayor disminución se observó en 2020, con un descenso del 12,3%, mientras que el mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 13,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en volumen, 2018-2021, t

Durante 2018-2021, las importaciones de repollo a Indonesia se orientaron principalmente hacia China, cuya participación en el total de importaciones en volumen alcanzó el 98,6%.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Indonesia en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de repollo a Indonesia disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2021, las importaciones registraron 5 179 mil dólares estadounidenses, lo que indica una pequeña reducción del 0,8% en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones aumentaron un 9,3%, equivalente a una tasa anualizada del 3,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 5 565 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2020, con un descenso del 6,2%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 17,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en valor, 2018-2021, mil $ US

Durante 2018-2021, China fue el principal destino de las importaciones de repollo a Indonesia, absorbiendo consistentemente el 96,5% del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Indonesia en valor, 2018-2021