Mercado de coles en África Occidental

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, la producción de col en África Occidental aumentó de 509 mil toneladas a 795 mil toneladas, alcanzando un volumen de mercado de 805 mil toneladas en 2020. Este crecimiento inicial se debió a la difusión de variedades híbridas F1 de maduración temprana y resistencia al calor, adaptadas tanto a la estación seca como a la lluviosa, lo que mejoró los rendimientos locales. Las caídas estacionales de producción durante los períodos secos redujeron temporalmente la oferta local y atrajeron nuevos participantes al mercado, afectando la dinámica de precios en regiones como el oeste de Níger. Aunque los riesgos climáticos, como las inundaciones de 2019, amenazaron los cultivos y la infraestructura, la producción siguió expandiéndose.

De 2021 a 2022, el mercado mantuvo una trayectoria ascendente. La producción disminuyó ligeramente a 762 mil toneladas en 2021, pero un aumento de las importaciones a 50,5 mil toneladas elevó el tamaño total del mercado a 813 mil toneladas. Al año siguiente, la producción se recuperó a 822 mil toneladas, las importaciones se moderaron a 34 mil toneladas y el mercado creció aún más, hasta 856 mil toneladas.

En 2023, la producción subió a 957 mil toneladas y el mercado de col alcanzó 988 mil toneladas. Durante este período, aumentó la participación de las pymes agroalimentarias, que se adaptaron a la demanda urbana y a los requisitos regulatorios modernos, mejorando la comercialización y distribución. Los programas de apoyo público y privado, incluida la financiación para pymes agrícolas, fomentaron la inversión en producción y marketing. En 2024, factores como la persistente baja producción en la estación seca, las reducciones climáticas en la producción agrícola, el mejor acceso a financiación para pymes y las redes de distribución evolucionadas para consumidores urbanos continuaron moldeando las condiciones del mercado, con importaciones cayendo a 9,9 mil toneladas y las exportaciones comenzando a surgir.

Producción de coles en África Occidental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de coles, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de coles, 2017-2020

La producción de coles en África Occidental aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 795,3 mil toneladas de coles en África Occidental, lo que representa un fuerte incremento del 33,0% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 63,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 17,7%.

Dinámica anual de la producción en África Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de coles de África Occidental

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con una diferencia de 3,6 veces entre estos años. En 2020, África Occidental exportó 16 toneladas de coles, lo que supone una fuerte caída del 64,4% en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 45 toneladas. El mayor aumento se observó en 2018, con un crecimiento del 234,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Occidental en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen de coles desde África Occidental dependieron de una amplia gama de países socios. Estados Unidos (11,2% de las exportaciones en volumen), Francia (5,3%) y Canadá (3,9%) representaron conjuntamente solo el 20,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Occidental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con una variación de 3,7 veces. En 2020, África Occidental exportó coles por valor de 24 mil dólares estadounidenses, un 72,7% menos que en 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 87 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 169,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Occidental en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (47,2% de las exportaciones en valor), Chequia (8,6%) y el Reino Unido (8,2%) fueron los principales compradores de coles de África Occidental, representando conjuntamente el 64,1% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Occidental en valor, 2017-2020

Importaciones de coles a África Occidental

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de coles de África Occidental aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se registraron en 9 703 toneladas, lo que marca un aumento del 465,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 900,9%, equivalente a una tasa anualizada del 115,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Occidental en volumen, 2017-2020, t

Durante 2017-2020, Marruecos (32,8% de las importaciones en volumen), Portugal (2,1%) y España (1,8%) fueron proveedores importantes de coles para África Occidental, pero su participación combinada alcanzó solo el 36,6% del total de importaciones en volumen, con el 63,4% restante distribuido entre muchos otros socios.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Occidental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de coles de África Occidental aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 3 360 mil dólares estadounidenses, un 144,7% más que el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 326,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 62,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Occidental en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, la distribución por países de las importaciones en valor se mantuvo dispersa: Marruecos (29,9% de las importaciones en valor), los Países Bajos (10,3%) y Francia (8,0%) representaron conjuntamente solo el 48,2% del total de flujos, sin que ningún socio destacara como claramente dominante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Occidental en valor, 2017-2020