Investigación de mercado

Mercado de coles en Togo

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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El mercado de col en Togo mantuvo una estabilidad relativa entre 2018 y 2023, con un volumen anual que osciló entre 824 y 846 toneladas. Este período coincidió con el lanzamiento del Plan Nacional de Desarrollo (PND) 2018-2022, que estableció objetivos ambiciosos para la transformación estructural y modernización de la economía agrícola, creando un entorno político favorable para la producción de hortalizas como la col.

Las inversiones en infraestructura agroindustrial, especialmente el desarrollo de la Plataforma Industrial de Adétikopé (PIA) y los agropolos integrados, mejoraron la capacidad de procesamiento local y los vínculos con el mercado. Estos avances, junto con la cooperación internacional sostenida como el apoyo de GIZ al sector de la soja, ayudaron a estructurar la cadena de valor y sostuvieron el volumen del mercado, lo que contribuyó a un aumento notable a 846 toneladas en 2021.

Las tendencias emergentes hacia productos orgánicos y la implementación de requisitos más estrictos de calidad, trazabilidad y etiquetado a partir de 2022 influyeron en el panorama del mercado. Además, las medidas para facilitar el acceso al mercado, incluido el establecimiento de un registro validado para exportadores agroalimentarios y la apertura de mercados modernos como el de Tsévié en 2024, mejoraron los canales de distribución para las hortalizas locales.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Togo
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Togo en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Togo en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Togo en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Togo por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Togo en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Togo por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Togo, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Togo por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Togo en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Togo por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Togo en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Togo por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Togo, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Togo por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Togo en volumen, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Togo por países, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Togo en valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Togo por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Togo, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Togo por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Togo en volumen, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Togo por países, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Togo en valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Togo por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Togo, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Togo por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, kg
  2. 8.1.2. En valor, $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, kg
  2. 8.2.2. En valor, $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de coles en Togo

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de coles, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de coles, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción de coles en Togo experimentó un descenso. En 2019, se alcanzó el volumen máximo con 841,2 toneladas. En 2020, la producción fue de 823,9 toneladas, lo que representa una ligera caída del 2,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 2,2%, equivalente a una tasa anualizada del 0,7%. El mayor incremento se registró en 2018, con un 2,2%.

Dinámica anual de la producción en Togo en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	2.2%	2.1%	(2.1%)	0.7%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de coles de Togo

Exportaciones en en volumen, kg

En 2019, Togo exportó 26 000 kg de coles, lo que supone un aumento del 106,0% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Togo en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	106.0%	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos y Canadá lideraron claramente el ranking de países en exportaciones en volumen, con una participación combinada que alcanzó el 100,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Togo en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, $ US

En 2019, el volumen de exportaciones de coles de Togo alcanzó los 10 240 dólares estadounidenses, lo que representa un incremento del 184,5% frente al año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Togo en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	184.5%	n/a	-

Fuente: SHEV.io

De 2017 a 2020, los dos principales destinos —Estados Unidos y Canadá— representaron conjuntamente el 100,0% del valor total de las exportaciones de coles desde Togo.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Togo en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de coles a Togo

Importaciones en en volumen, kg

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. En 2019, las importaciones alcanzaron su punto máximo con 25 166 kg, mientras que en 2020 tocaron fondo con 514 kg, lo que supone una diferencia de 49 veces entre ambos años. En 2020, los envíos transfronterizos de coles a Togo totalizaron 514 kg, lo que implica una fuerte caída interanual del 98,0%. El mayor aumento se registró en 2018, con un 169,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Togo en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	169.7%	31.3%	(98.0%)	(58.3%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Francia fue el mercado clave y prácticamente exclusivo para las importaciones en volumen de coles a Togo, representando el 99,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Togo en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. En 2018, las importaciones alcanzaron su máximo con 28 956 dólares estadounidenses, mientras que en 2020 cayeron a su nivel más bajo con 1 103 dólares estadounidenses, lo que representa una diferencia de 26 veces. En 2020, Togo importó coles por valor de 1 103 dólares estadounidenses, lo que supone una disminución del 95,7% en comparación con 2019. El mayor aumento se registró en 2018, con un 104,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Togo en valor, 2017-2020, $ US