Mercado de carne y despojos de pollo en Angola

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2024, el mercado de carne de pollo y despojos en Angola experimentó una notable volatilidad. El volumen del mercado cayó de 473 mil toneladas en 2018 a 291 mil toneladas en 2023. La producción nacional aumentó gradualmente durante el período, apoyada por medidas como la indicación obligatoria del origen de la carne de ave introducida en 2020. Sin embargo, el mercado siguió dependiendo en gran medida de las importaciones debido a los altos costos de producción local, que limitaron la competitividad de la oferta doméstica.

Un cambio clave ocurrió tras la prohibición de marzo de 2023 sobre las importaciones de varios subproductos animales, incluidos partes específicas de aves como mollejas y alas, implementada por el Ministerio de Agricultura y Bosques. Esta restricción redujo directamente los volúmenes de importación y contribuyó a la contracción del mercado total en 2023, a pesar del crecimiento continuo de la producción nacional. En años anteriores, las discusiones sobre alianzas público-privadas, como el 'Consorcio Nacional del Pollo', destacaron las iniciativas gubernamentales para fortalecer el suministro local.

Hacia 2024, los esfuerzos políticos continuos para reducir la dependencia de las importaciones, incluidos cambios en la legislación aduanera y códigos para cortes de pollo congelado, se enfrentaron a desafíos estructurales persistentes. Las importaciones siguieron siendo sustanciales, reflejando la brecha competitiva causada por los altos costos de producción. Factores como el aumento del salario mínimo nacional a finales de 2023 y la disminución de la inflación apoyaron el poder adquisitivo de los consumidores, pero la estructura del mercado continuó definiéndose por el equilibrio entre los flujos de importación y los avances incrementales en la producción doméstica.

Producción de carne y despojos de pollo en Angola

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne y despojos de pollo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de carne y despojos de pollo, 2017-2020

En 2020, Angola produjo 29 860 toneladas de carne de pollo y despojos, lo que representa un aumento moderado del 5,9% en comparación con el año anterior. Sin embargo, durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 26,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,6%. El valor máximo se registró en 2018, con 41 476 toneladas, mientras que el mínimo fue en 2019, con 28 185 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 32,0%.

Dinámica anual de la producción en Angola en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de carne y despojos de pollo de Angola

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones de carne de pollo y despojos desde Angola alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 0,0 mil toneladas, y su punto más alto en 2020, con 0,6 mil toneladas, lo que representa una diferencia de 559 veces entre ambos años. En 2020, el volumen exportado aumentó un 24,8% en comparación con 2019. La mayor disminución se registró en 2018, con una caída del 91,9%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2019, con un aumento del 44 734,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Angola en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, la República Democrática del Congo concentró efectivamente las exportaciones en volumen de carne de pollo y despojos desde Angola, representando el 98,2% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Angola en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. El valor más bajo de las exportaciones en términos monetarios se registró en 2018, con 0,0 millones de dólares estadounidenses, mientras que el más alto fue en 2019, con 0,3 millones de dólares, lo que supone una relación de 27 veces entre ambos años. En 2020, Angola exportó 0,2 millones de dólares de carne de pollo y despojos, lo que constituye una fuerte reducción del 34,9% en comparación con el año anterior. La mayor disminución se produjo en 2018, con un descenso del 64,5%, y el mayor aumento en 2019, con un incremento del 2 632,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Angola en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, la República Democrática del Congo siguió siendo el destino clave para la carne de pollo y despojos desde Angola en términos de valor, representando el 80,5% de las exportaciones totales, mientras que otros destinos fueron mucho menos significativos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Angola en valor, 2017-2020

Importaciones de carne y despojos de pollo a Angola

Importaciones en en volumen, mil t

Los envíos de carne de pollo y despojos a Angola desde el extranjero disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, Angola importó 214,5 mil toneladas, lo que equivale a una caída sólida del 15,6% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 62,3%, con una tasa anualizada del 27,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Angola en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos y Brasil fueron los destinos dominantes para las importaciones en volumen de carne de pollo y despojos a Angola, representando conjuntamente el 83,3% del total de los flujos, mientras que el volumen restante se distribuyó entre mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Angola en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Los envíos de carne de pollo y despojos a Angola desde el extranjero disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, Angola importó un total de {value_last_year} millones de dólares estadounidenses, lo que representa una reducción del 30,8% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 54,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 22,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 466,2 millones de dólares. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un descenso del 39,1%, y el mayor aumento en 2018, con un incremento del 8,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Angola en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, dos mercados líderes, Estados Unidos y Brasil, representaron conjuntamente el 84,2% del total de las importaciones en términos de valor, mientras que el volumen restante se dispersó entre una amplia gama de otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Angola en valor, 2017-2020