Mercado de carne de bovino y de búfalo en Angola

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2024, el volumen del mercado de carne de vacuno y búfalo en Angola registró cambios significativos. El consumo comenzó en 131,2 mil toneladas en 2018, cayó a un mínimo de 107,6 mil toneladas en 2020, debido principalmente a una fuerte reducción de las importaciones, que pasaron de 28,1 mil toneladas a menos de 7 mil toneladas. La producción nacional se mantuvo relativamente estable durante este periodo, oscilando entre 100,5 y 105,9 mil toneladas.

A partir de 2022, el mercado empezó a estabilizarse y recuperarse, alcanzando 112,5 mil toneladas en 2023. Esta recuperación se vio respaldada por un aumento del 5,4% en la producción nacional de carne de vacuno durante el año agrícola 2022/23, lo que amplió la oferta local. Al mismo tiempo, las autoridades indicaron un cambio de política hacia la reducción de la dependencia de las importaciones, ejemplificado por la identificación de provincias productoras clave y el creciente número de pymes avícolas, lo que refleja un enfoque en fortalecer el sector ganadero nacional.

En 2024, las medidas regulatorias continuaron moldeando el mercado. El Instituto de Servicios Veterinarios prohibió nuevas licencias de importación para ciertos subproductos animales a partir del 15 de marzo de 2024, con el objetivo de frenar las importaciones y estimular la producción local. Además, la tasa del IVA sobre carnes frescas y congeladas se elevó al 5% desde el 1 de enero de 2024, afectando los precios al consumidor. Estas medidas reforzaron la tendencia hacia una mayor autosuficiencia en el suministro de carne.

Producción de carne de bovino y de búfalo en Angola

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de carne de bovino y de búfalo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de carne de bovino y de búfalo, 2017-2020

La producción de carne de vacuno y búfalo en Angola ha disminuido por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 100,8 mil toneladas, lo que representa una caída del 0,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,1%.

Dinámica anual de la producción en Angola en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de carne de bovino y de búfalo de Angola

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de exportaciones de carne de vacuno y búfalo de Angola totalizó 3 toneladas, lo que supone una fuerte caída del 26,4% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 52,6%, con una tasa anualizada del 22,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 2 toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2018, con un 55,5%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un 44,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Angola en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, España (con el 34,9% de las exportaciones en volumen), Namibia (22,6%) y las Bahamas (13,7%) formaron el grupo principal de destinos para las exportaciones de carne de vacuno y búfalo de Angola, representando conjuntamente el 71,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Angola en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de carne de vacuno y búfalo de Angola han aumentado por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 0,0 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un incremento del 20,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 69,3%, con una tasa anualizada del 19,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Angola en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, España (con el 53,1% de las exportaciones en valor), las Bahamas (18,0%) y Namibia (15,5%) desempeñaron los papeles principales en las exportaciones de carne de vacuno y búfalo de Angola en términos de valor, representando conjuntamente el 86,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Angola en valor, 2017-2020

Importaciones de carne de bovino y de búfalo a Angola

Importaciones en en volumen, t

Los volúmenes de importación de carne de vacuno y búfalo en Angola han disminuido por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 6 763 toneladas, lo que representa una caída del 50,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 90%, con una tasa anualizada del 53,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Angola en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los principales destinos para las importaciones en volumen de carne de vacuno y búfalo a Angola fueron Brasil (con el 39,3% de las importaciones en volumen), India (26,0%) y Sudáfrica (8,3%), que en conjunto representaron el 73,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Angola en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las entregas de carne de vacuno y búfalo en Angola han disminuido por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 29,3 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una caída del 50,3% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 72,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 34,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Angola en valor, 2017-2020, M $ US

Durante 2017-2020, Brasil (con el 33,2% de las importaciones en valor), India (21,2%) e Italia (12,1%) destacaron como los principales mercados para las importaciones en valor, representando conjuntamente el 66,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Angola en valor, 2017-2020