Mercado de carne de cerdo en Angola

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado porcino en Angola se contrajo de 238 mil toneladas a 166 mil toneladas. Esta caída se debió principalmente a la fuerte reducción de las importaciones, que pasaron de 109 mil toneladas en 2018 a solo 34 mil toneladas en 2019. Sin embargo, la producción nacional aumentó de manera constante durante este período, impulsada por la expansión de Fazenda Santo António, que duplicó su producción porcina en 2018 y continuó creciendo en 2020.

En 2021, el volumen del mercado se recuperó hasta 206 mil toneladas. Este crecimiento coincidió con un aumento de la producción nacional de 15 mil toneladas y un repunte temporal de las importaciones. Ese mismo año, la aprobación del presupuesto estatal para 2022 incluyó disposiciones específicas para el sector porcino, lo que indicó una mayor atención gubernamental. Para 2022, el mercado se estabilizó en 208 mil toneladas, mientras que la producción nacional total de carne registró un crecimiento positivo.

En 2023, el volumen del mercado cayó a 184 mil toneladas, a pesar de que la producción nacional continuó creciendo hasta alcanzar las 156 mil toneladas. Esta disminución fue provocada por la entrada en vigor, en marzo de 2023, de estrictas prohibiciones a la importación de productos de origen animal, con el objetivo de estimular la producción local. El mayor distribuidor, Grupo Carrinho, suspendió definitivamente las importaciones de cerdo congelado, comprometiéndose a abastecerse únicamente de producción nacional. Paralelamente, el Banco de Investimento de Angola financió proyectos ganaderos para reforzar la capacidad productiva interna.

Producción de carne de cerdo en Angola

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de carne de cerdo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de carne de cerdo, 2017-2020

La producción de cerdo en Angola aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 131,4 mil toneladas de cerdo en Angola, lo que representa un incremento del 1,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 3,3%, equivalente a una tasa anualizada del 1,1%.

Dinámica anual de la producción en Angola en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de carne de cerdo de Angola

Exportaciones en en volumen, mil t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período analizado. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2018 y cayeron a su mínimo en 2020, con una variación de 15 veces. Angola exportó 0,0 mil toneladas de cerdo en 2020, lo que supone una caída brusca del 37,6% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 0,0 mil toneladas. La mayor disminución se produjo en 2019, con un 89,6%, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, con un 299,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Angola en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, los principales destinos en la distribución geográfica de las exportaciones de cerdo de Angola fueron la República Democrática del Congo (64,5% de las exportaciones en volumen), España (15,4%) y Namibia (12,4%), que en conjunto representaron el 92,3% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Angola en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes alcanzaron su punto máximo en 2018 y cayeron a su nivel más bajo en 2017, con una relación de 2,1 veces entre el máximo y el mínimo. En 2020, las exportaciones de cerdo de Angola totalizaron 42 mil dólares estadounidenses, un aumento del 47,6% interanual. El valor máximo se registró en 2018, con 54 mil dólares estadounidenses. La mayor disminución se produjo en 2019, con un 47,6%, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, con un 105,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Angola en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo del período 2017-2020, los tres mercados más importantes —España, la República Democrática del Congo y Namibia— se mantuvieron en el centro de las exportaciones en términos de valor, representando juntos el 79,6% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Angola en valor, 2017-2020

Importaciones de carne de cerdo a Angola

Importaciones en en volumen, mil t

El volumen de importaciones de cerdo de Angola disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de importación alcanzó 34,4 mil toneladas, lo que corresponde a una reducción limitada del 5,9% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 62,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 28,2%. El valor máximo se registró en 2018, con 109,2 mil toneladas. La mayor disminución se produjo en 2019, con un 66,6%, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, con un 17,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Angola en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, Brasil (65,9% de las importaciones en volumen), Portugal (13,3%) y Bélgica (5,2%) se mantuvieron como los socios clave en las importaciones en volumen, representando juntos el 84,4% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Angola en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes de cerdo importado por Angola disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, Angola importó 41 328 mil dólares estadounidenses de cerdo, lo que representa una caída del 9,7% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 54,2%, equivalente a una tasa anualizada del 22,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 99 757 mil dólares estadounidenses. La mayor disminución se produjo en 2019, con un 54,1%, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, con un 10,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Angola en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Brasil (57,5% de las importaciones en términos de valor), Portugal (19,3%) y Bélgica (7,3%) lideraron la estructura de las importaciones en términos de valor, representando juntos el 84,1% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Angola en valor, 2017-2020