Mercado de carne y despojos de pato en Malasia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado de carne de pato en Malasia mostró tendencias divergentes en volumen y valor. El volumen de mercado en términos físicos aumentó considerablemente hasta alcanzar 72.108 t en 2020, para luego descender gradualmente a 64.811 t en 2023. En cambio, el valor del mercado registró un fuerte crecimiento, pasando de 159,2 millones de dólares a 237,4 millones de dólares en el mismo periodo.

Este aumento de valor se debió principalmente a un cambio sostenido en las preferencias de los consumidores hacia la carne de pato congelada, que ofrece mayor comodidad y una vida útil más larga, lo que suele traducirse en precios más elevados. La expansión de los canales de venta minorista en línea y del comercio electrónico para productos cárnicos mejoró aún más el acceso al mercado y estimuló la demanda. Aunque las importaciones de carne de aves aumentaron, su participación en el suministro total siguió siendo modesta.

Producción de carne y despojos de pato en Malasia

En volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Malasia ocupó el octavo puesto a nivel mundial en volumen de producción de carne de pato y despojos.

Mayores productores de de carne y despojos de pato, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de carne y despojos de pato, 2018-2021

Tras dos años de crecimiento, la producción de carne de pato y despojos en Malasia disminuyó. En 2021, se produjeron 69 762 toneladas, lo que representa una caída del 5,9 % respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción aumentó un 5,5 %, equivalente a una tasa anualizada del 1,8 %. El valor máximo se registró en 2020, con 74 161 toneladas, y el mayor incremento también ocurrió ese año, del 12,0 %.

Dinámica anual de la producción en Malasia en volumen, 2018-2021, t

En valor, 2018-2021, M $ US

Después de dos años de aumento, la producción de carne de pato y despojos en Malasia se redujo. En 2021, el valor de la producción fue de 180,0 millones de dólares estadounidenses, un 2,2 % menos que en 2020. En el período de 2018 a 2021, la producción creció un 9,9 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 3,2 %. El valor máximo se alcanzó en 2020, con 184,0 millones de dólares, y el mayor aumento se observó en 2019, del 9,3 %.

Dinámica anual de la producción en Malasia en valor, 2018-2021, M $ US

Exportaciones de carne y despojos de pato de Malasia

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de carne de pato y despojos desde Malasia aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, el volumen de exportación ascendió a 2 840 toneladas, lo que supone un fuerte incremento del 38,3 % respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 39,9 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,9 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 635 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 19,4 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Malasia en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Singapur (45,8 % de las exportaciones en volumen), Japón (20,0 %) y los Emiratos Árabes Unidos (13,0 %) continuaron liderando la lista de compradores de carne de pato y despojos de Malasia, representando conjuntamente el 78,8 % del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Malasia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

El valor de las exportaciones de carne de pato y despojos de Malasia aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron 7 326 miles de dólares estadounidenses, lo que representa un fuerte incremento del 43,9 % interanual. En el período de 2018 a 2021, las exportaciones crecieron un 45,9 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,4 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 4 418 miles de dólares, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 12,0 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Malasia en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Singapur (38,9 % de las exportaciones en valor), Japón (32,3 %) y los Emiratos Árabes Unidos (13,6 %) continuaron encabezando la lista de compradores de carne de pato y despojos de Malasia, representando conjuntamente el 84,8 % del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Malasia en valor, 2018-2021

Importaciones de carne y despojos de pato a Malasia

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Hubo una variación de 1 762 veces entre el máximo en 2018 y el mínimo en 2020. En 2021, las importaciones de carne de pato y despojos a Malasia fueron de 10 toneladas, lo que corresponde a un aumento del 6 880,7 % respecto a 2020. El valor mínimo se registró en 2020, con 0,1 toneladas, y la mayor caída ocurrió en 2019, del 99,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Malasia en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, las importaciones en volumen de carne de pato y despojos a Malasia estuvieron casi completamente vinculadas a China, cuya participación ascendió al 95,2 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Malasia en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Desde el máximo en 2018 hasta el mínimo en 2020, los volúmenes variaron 838 veces. Malasia importó aproximadamente 30 miles de dólares estadounidenses de carne de pato y despojos en 2021, lo que marca un fuerte aumento del 5 146,9 % respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2020, con 1 mil dólares, y la mayor caída ocurrió en 2019, del 98,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Malasia en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, China fue el proveedor casi exclusivo de carne de pato y despojos para Malasia, representando el 91,6 % del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Malasia en valor, 2018-2021