Mercado de carne de cerdo en Malasia

Observaciones de informes anteriores

La producción nacional de cerdo en Malasia inició una caída sostenida desde 2018, pasando de 223,9 mil toneladas a 147,4 mil toneladas en 2023. Este descenso se debió inicialmente a la escasez de cerdos vivos en Selangor, donde solo se cubría el 20% de la demanda local, lo que aumentó la dependencia de las importaciones de carne congelada. Paralelamente, los esfuerzos de estabilización de precios a nivel estatal, como el programa 'Mantai' de 24 horas, buscaban hacer más asequible la carne fresca. Para 2020, el refuerzo en los controles fronterizos llevó a repetidas incautaciones de envíos congelados desde España y Australia sin permisos de importación, reflejando un mayor control regulatorio sobre la cadena de suministro.

Entre 2021 y 2023, la caída en la producción se compensó parcialmente con un fuerte aumento de las importaciones, que crecieron de 15,0 a 64,9 mil toneladas. Un cambio clave en la demanda ocurrió en 2022, cuando el gobierno incluyó la carne de cerdo congelada en la lista de productos básicos subsidiados para el grupo de ingresos B40, impulsando el consumo y contribuyendo a un incremento en el valor de mercado hasta 847,5 millones de dólares, a pesar de un volumen físico relativamente estable. La presión regulatoria continuó con frecuentes confiscaciones de importaciones ilegales y un mayor escrutinio sobre el etiquetado halal y fraudes en el empaquetado, afectando el cumplimiento normativo.

Para 2024 y 2025, se proyecta que los volúmenes de importación sigan aumentando, alcanzando 73,4 mil toneladas. Los avances tecnológicos en congelación rápida han surgido como un factor, mejorando la calidad de los productos congelados y apoyando potencialmente la preferencia de los consumidores por la carne importada.

Producción de carne de cerdo en Malasia

En volumen, 2018-2021, mil t

Mayores productores de de carne de cerdo, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de carne de cerdo, 2018-2021

La producción de cerdo en Malasia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 197,4 mil toneladas de cerdo en el país, lo que representa una caída del 10,5% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, la producción se redujo un 11,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 4,1%.

Dinámica anual de la producción en Malasia en volumen, 2018-2021, mil t

En valor, 2018-2021, M $ US

Tras dos años de contracción, el volumen de producción de cerdo en Malasia registró un aumento. En 2021, el valor de la producción de cerdo alcanzó los 665,1 millones de dólares estadounidenses, mostrando una leve mejora del 1,7% en comparación con el año anterior. En el período 2018-2021, la producción disminuyó un 8,2%, con una CAGR del 2,8%. El valor mínimo se registró en 2020, con 654,0 millones de dólares estadounidenses, mientras que la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 8,0%.

Dinámica anual de la producción en Malasia en valor, 2018-2021, M $ US

Exportaciones de carne de cerdo de Malasia

Exportaciones en en volumen, t

Malasia exportó 1 169 toneladas de cerdo en 2021, lo que supone una disminución del 26,6% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones cayeron un 18%, equivalente a una tasa anualizada del 6,4%. El valor máximo se alcanzó en 2020, con 1 592 toneladas, y el mayor incremento se registró ese mismo año, con un aumento del 17,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Malasia en volumen, 2018-2021, t

Durante el período 2018-2021, Brunéi Darussalam (66,3% de las exportaciones en volumen), Indonesia (13,5%) y Tailandia (7,5%) se mantuvieron como los principales socios comerciales en las exportaciones de cerdo, representando en conjunto el 87,4% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Malasia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2021, las exportaciones de cerdo de Malasia totalizaron 3 941 mil dólares estadounidenses, marcando un descenso del 16,5% frente al año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones disminuyeron un 14,6%, con una CAGR del 5,1%. El valor máximo se registró en 2020, con 4 722 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un incremento del 8,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Malasia en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, Brunéi Darussalam concentró el 75,5% del valor total de las exportaciones, mientras que el resto del volumen se distribuyó entre varios países con participaciones individuales más pequeñas.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Malasia en valor, 2018-2021

Importaciones de carne de cerdo a Malasia

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de disminución, el volumen de importaciones de cerdo en Malasia experimentó un aumento. En 2021, Malasia importó 15 021 toneladas de cerdo, lo que representa un crecimiento del 11,7% interanual. Entre 2018 y 2021, las importaciones cayeron un 26,7%, equivalente a una tasa anualizada del 9,8%. El valor mínimo se registró en 2020, con 13 442 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 24,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Malasia en volumen, 2018-2021, t

En el período 2018-2021, Alemania (36,7% de las importaciones en volumen), España (20,8%) y los Países Bajos (12,5%) fueron los principales contribuyentes a las importaciones de cerdo, representando en conjunto el 70,0% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Malasia en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de declive, las importaciones de cerdo de Malasia mostraron un aumento. En 2021, las importaciones alcanzaron los 51 039 mil dólares estadounidenses, con un incremento del 7,8% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones disminuyeron un 14,3%, equivalente a una tasa anualizada del 5,0%. El valor mínimo se registró en 2020, con 47 352 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 12,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Malasia en valor, 2018-2021, mil $ US

En el período 2018-2021, Alemania (38,3% de las importaciones en valor), España (21,5%) y los Países Bajos (11,9%) fueron los principales destinos en el desglose geográfico de las importaciones de cerdo a Malasia, con una participación combinada del 71,7% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Malasia en valor, 2018-2021