Mercado de despojos de cerdo en Malasia

Observaciones de informes anteriores

La producción de despojos porcinos en Malasia empezó a caer desde 2018, ya que el aumento de los precios de los piensos llevó a los ganaderos a reducir sus cabañas porcinas. Sin embargo, el volumen del mercado se mantuvo estable en 2018-2019, gracias al crecimiento de las importaciones que compensaron la caída de la producción nacional.

En febrero de 2021, un brote de peste porcina africana (PPA) infectó a más de 68 000 cerdos y provocó restricciones de movimiento a nivel estatal, lo que causó escasez de suministro en regiones clave como el Valle de Klang y disparó los precios de la carne de cerdo. Esto impulsó mayores importaciones de despojos porcinos, que elevaron el volumen total del mercado a 8 866 t en 2021, a pesar de que la producción local siguió disminuyendo. Los altos precios de los piensos mantuvieron la presión sobre la producción porcina durante 2022, reduciendo aún más la producción nacional de despojos.

El volumen del mercado, no obstante, aumentó a 9 416 t en 2022 y saltó a 11 059 t en 2023, impulsado por un fuerte incremento de las importaciones, que alcanzaron 7 302 t. Los volúmenes de importación se mantuvieron elevados en torno a las 10 000 t en 2024-2025, lo que indica una dependencia sostenida del suministro extranjero.

Producción de despojos de cerdo en Malasia

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de despojos de cerdo, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de despojos de cerdo, 2018-2021

La producción de despojos de cerdo en Malasia ha disminuido por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 5 597 toneladas de despojos de cerdo en el país, lo que representa una caída del 10,5% en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción se redujo un 11,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 4,1%.

Dinámica anual de la producción en Malasia en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de despojos de cerdo de Malasia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su punto máximo en 2018 y cayeron a un mínimo en 2019, con una variación de 1 709 veces. Malasia exportó 1 tonelada de despojos de cerdo en 2021, una disminución del 95,7% frente al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 0,1 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, del 99,9%, mientras que el mayor aumento se observó en 2020, del 23 718,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Malasia en volumen, 2018-2021, t

Durante el período 2018-2021, Hong Kong, con el 87,3% de los flujos totales, y Singapur, con el 12,3%, fueron los mercados clave para las exportaciones en especie, representando juntos el 99,6% del total.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Malasia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Hubo una variación de 14,8 veces entre el máximo en 2018 y el mínimo en 2021. Malasia exportó 10 mil dólares estadounidenses en despojos de cerdo en 2021, una caída del 68,5% interanual. La mayor disminución se registró en 2019, del 88,3%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2020, del 83,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Malasia en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, Hong Kong fue el principal comprador de despojos de cerdo de Malasia, representando el 81,1% de las exportaciones totales en términos de valor, mientras que otros socios tuvieron participaciones relativamente modestas.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Malasia en valor, 2018-2021

Importaciones de despojos de cerdo a Malasia

Importaciones en en volumen, t

Malasia importó un total de {value_last_year} toneladas de despojos de cerdo en 2021, lo que constituye un aumento del 30,7% en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones disminuyeron un 16,4%, equivalente a una tasa anualizada del 5,8%. El valor mínimo se registró en 2020, con 2 501 toneladas, y el máximo en 2019, con 4 305 toneladas. La mayor caída se produjo en 2020, del 41,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Malasia en volumen, 2018-2021, t

En el período 2018-2021, tres mercados principales —Australia, India y Nueva Zelanda— representaron conjuntamente el 78,4% de las importaciones totales en especie de despojos de cerdo a Malasia.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Malasia en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2021, las entregas de despojos de cerdo a Malasia ascendieron a 9 045 mil dólares estadounidenses, mostrando un fuerte aumento del 28,4% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones disminuyeron un 19,5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 7,0%. El valor mínimo se registró en 2020, con 7 043 mil dólares estadounidenses, y el máximo en 2019, con 13 228 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2020, del 46,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Malasia en valor, 2018-2021, mil $ US

Durante 2018-2021, Australia, con el 50,4% de las importaciones en términos de valor, India, con el 19,6%, y Nueva Zelanda, con el 8,7%, fueron los principales proveedores de despojos de cerdo a Malasia, representando conjuntamente el 78,7% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Malasia en valor, 2018-2021