Investigación de mercado

Mercado de carne y despojos de camello en CEDEAO

Mercado de carne y despojos de camello en CEDEAO

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:
Español English

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La región "ECOWAS" incluye los siguientes países:

Benín
Burkina Faso
Gambia
Ghana
Guinea
Guinea-Bisáu
Costa de Marfil
Cabo Verde
Liberia
Mali
Níger
Nigeria
Senegal
Sierra Leona
Togo

Observaciones de informes anteriores

La producción de carne de camello en la CEDEAO mostró una tendencia fluctuante entre 2018 y 2020, partiendo de 13.817 toneladas. Durante este periodo, el mercado se benefició de un cambio estructural en los patrones de consumo en África Occidental, ya que las disrupciones comerciales en la región del Sahel redirigieron los flujos de carne hacia nuevos países consumidores como Costa de Marfil, Camerún, Nigeria y Senegal. Además, la resistencia del camello a las altas temperaturas y su facilidad de alimentación lo convirtieron en una fuente de proteína cada vez más atractiva en el contexto del cambio climático. Tras una caída a 12.970 toneladas en 2019, la producción se recuperó a 15.145 toneladas en 2020, apoyada por el creciente interés de los consumidores en los supuestos beneficios medicinales y el perfil nutricional magro de la carne, así como por la adopción de especificaciones de calidad internacional que facilitaron el comercio.

La producción se aceleró notablemente a partir de 2021, alcanzando 18.085 toneladas en 2021 y 21.551 toneladas en 2022, lo que representa un crecimiento anual cercano al 20%. Este aumento estuvo respaldado por iniciativas gubernamentales en varios países para mejorar la productividad del camello mediante una mejor gestión de pastos, atención veterinaria y sistemas de identificación de rebaños. Al mismo tiempo, la demanda de los consumidores se expandió significativamente tanto en zonas rurales como urbanas, impulsada por la diversificación dietética y una percepción mejorada de las ventajas para la salud de la carne de camello frente a las carnes rojas tradicionales.

En 2023, la producción se moderó a 19.941 toneladas, un 7,5% menos que el año anterior, marcando una corrección tras varios años de rápida expansión. A pesar de esta caída, el volumen total del mercado se mantuvo muy por encima de los niveles observados al inicio del periodo.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en CEDEAO
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en CEDEAO en volumen, 2018-2023, t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Benín en volumen, 2018-2024, kg
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Benín por países, 2018-2024, kg
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Benín en valor, 2018-2024, $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Benín por países, 2018-2024, $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Benín, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Benín por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Benín en volumen, 2018-2024, kg
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Benín por países, 2018-2024, kg
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Benín en valor, 2018-2024, $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Benín por países, 2018-2024, $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Benín, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Benín por países, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Balanza comercial
    1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 7.1.1. En volumen, kg
      2. 7.1.2. En valor, $ US
    2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 7.2.1. En volumen, kg
      2. 7.2.2. En valor, $ US
  8. 8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 8.1. Datos directos
      1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 8.2. Datos espejo
      1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de carne y despojos de camello en CEDEAO

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne y despojos de camello, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de carne y despojos de camello, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, se produjeron 15 145 toneladas de carne y despojos de camello en la CEDEAO, lo que representa un aumento del 16,8 % en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 10,2 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,3 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 12 970 toneladas, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 6,1 %.

Dinámica anual de la producción en CEDEAO en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual0.5%(6.1%)16.8%3.3%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de carne y despojos de camello de CEDEAO

Los hallazgos de la investigación documental indican que no hubo exportaciones de carne y despojos de camello en la CEDEAO desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de carne y despojos de camello a CEDEAO

Importaciones en en volumen, kg

En 2019, las entregas de carne y despojos de camello a la CEDEAO ascendieron a 24,51 kg, lo que supone un aumento del 63,4 % interanual.

Dinámica anual de importaciones del producto a CEDEAO en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/a63.4%n/a-
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, China mantuvo consistentemente la posición líder en las importaciones en volumen de carne y despojos de camello a la CEDEAO, representando el 60,0 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a CEDEAO en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

En 2019, las entregas de carne y despojos de camello a la CEDEAO alcanzaron los 175,1 dólares estadounidenses, un 8,7 % más que en 2018.

Dinámica anual de importaciones del producto a CEDEAO en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/a8.7%n/a-
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, China fue el principal socio en términos de valor de importaciones, con una participación del 47,9 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a CEDEAO en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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