Mercado de carne y despojos de aves de corral en Benín

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2019, el mercado de carne de ave en Benín pasó de 128,8 mil toneladas a 135,7 mil toneladas, sostenido principalmente por las importaciones. En ese período, el gobierno lanzó su primera iniciativa pública para apoyar la avicultura local mediante un proyecto nacional de huevos de mesa, y se estableció la Cooperativa Avícola de Benín para unir a los distribuidores y promover el procesamiento local. La política de sustitución de importaciones cobró impulso, alentada por la Cámara de Comercio e Industria de Benín, y se introdujeron nuevas razas locales mejoradas como la 'Zado' para diferenciar el pollo doméstico del importado.

Tras una contracción a 109,3 mil toneladas en 2020, el mercado se recuperó con fuerza, alcanzando 135,2 mil toneladas en 2021 y 151,6 mil toneladas en 2022. Este aumento se debió principalmente a un fuerte incremento de las importaciones, que pasaron de 89,7 mil toneladas en 2020 a 132,9 mil toneladas en 2022. El crecimiento de las importaciones se aceleró por los anuncios repetidos del gobierno sobre una próxima prohibición de las importaciones de pollo y huevos congelados. En 2021, el ministro Gaston Dossouhoui declaró públicamente por primera vez la intención de detener esas importaciones a finales de 2024, lo que llevó a los importadores a acumular existencias de antemano. El preanuncio se reiteró en 2022, manteniendo altos los volúmenes de importación.

En 2023, el tamaño del mercado creció modestamente a 155,9 mil toneladas, con las importaciones estabilizadas en 132,5 mil toneladas y la producción local aumentando a 23,4 mil toneladas. La prohibición de importaciones se anunció formalmente en abril de 2023, fijando el 31 de diciembre de 2024 como fecha efectiva. Simultáneamente, se desplegó un marco legislativo y una campaña informativa para preparar al sector para la transición. Para 2024, se reforzaron los incentivos públicos, como subsidios para insumos y procedimientos simplificados para mataderos modernos, consolidando el avance hacia una mayor autosuficiencia.

Producción de carne y despojos de aves de corral en Benín

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne y despojos de aves de corral, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de carne y despojos de aves de corral, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, el volumen de producción de carne de ave y despojos en Benín disminuyó. En 2019, se registró el valor máximo de 30 054 toneladas, pero en 2020 la producción cayó a 19 587 toneladas, lo que representa una reducción del 34,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo en un 30,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,5%. El mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 3,2%.

Dinámica anual de la producción en Benín en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de carne y despojos de aves de corral de Benín

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2019, el volumen de exportaciones de carne de ave y despojos de Benín totalizó 11,0 mil toneladas, lo que refleja una reducción abrupta del 37,8% en comparación con 2018. El valor máximo se registró en 2018, con 17,7 mil toneladas, y ese año también se observó el mayor aumento, del 13,3%. Entre 2017 y 2019, las exportaciones disminuyeron un 29,5%, equivalente a una tasa anualizada del 11,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Benín en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, el patrón geográfico de las exportaciones en volumen mostró una fuerte dependencia de Nigeria, que absorbió el 100,0% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Benín en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. En 2019, los envíos transfronterizos de carne de ave y despojos de Benín se situaron en 19,6 millones de dólares estadounidenses, lo que corresponde a una caída pronunciada del 36,2% interanual. El valor máximo se registró en 2018, con 30,8 millones de dólares, y ese año también se observó el mayor aumento, del 34,5%. La variación entre el máximo de 2018 y el mínimo de 2019 fue de 1,6 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Benín en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Nigeria dominó la estructura de exportaciones en términos de valor, con una participación del 100,0% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Benín en valor, 2017-2020

Importaciones de carne y despojos de aves de corral a Benín

Importaciones en en volumen, mil t

Las entregas de carne de ave y despojos a Benín disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, Benín importó aproximadamente 89,7 mil toneladas, lo que refleja una fuerte reducción del 23,1% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 117,4 mil toneladas, y ese año también se observó el mayor aumento, del 4,1%. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron en un 20,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Benín en volumen, 2017-2020, mil t

Durante 2017-2020, las importaciones en volumen de carne de ave y despojos a Benín se distribuyeron de manera relativamente uniforme. Francia (18,6% de las importaciones en volumen), España (11,4%) e Italia (11,4%) representaron conjuntamente solo el 41,5% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Benín en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El volumen de importaciones de carne de ave y despojos en Benín disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 79,4 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una reducción del 24,3% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 110,8 millones de dólares, y ese año también se observó el mayor aumento, del 10,2%. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 21%, equivalente a una tasa anualizada del 7,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Benín en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, la cartera de socios para las importaciones en valor de carne de ave y despojos a Benín fue bastante amplia. Francia (18,5% de las importaciones en valor), España (11,5%) e Italia (11,4%) representaron conjuntamente solo el 41,3% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Benín en valor, 2017-2020