Investigación de mercado

Mercado de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de ave en Benín

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

La producción de grasa de cerdo en Benín comenzó a aumentar de manera constante a partir de 2018. Este crecimiento se debió al mayor consumo urbano de carne de cerdo, impulsado por la proliferación de restaurantes de charcutería y el hábito de comer fuera de casa entre los consumidores benineses, lo que incrementó la demanda de productos derivados de la cría de cerdos, incluida la grasa.

La tendencia al alza continuó a principios de la década de 2020, alcanzando una producción de 781 t en 2021. Para 2022, el precio de importación de la grasa de cerdo había subido un 77,78% en cinco años, lo que hizo que la producción nacional fuera más competitiva. Además, las expectativas de precios de exportación más altos incentivaron a los productores a expandirse.

En 2023, la entrada de actores extranjeros, especialmente comerciantes nigerianos, en los mercados ganaderos de Benín —estimulada por las reformas monetarias en Nigeria— añadió impulso a la dinámica del mercado local. Esto contribuyó a un salto en la producción, que llegó a 997 t.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Benín
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Benín en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Benín en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Benín en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Benín por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Benín en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Benín por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Benín, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Benín por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Benín en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Benín por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Benín en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Benín por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Benín, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Benín por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, kg
  2. 7.1.2. En valor, $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, kg
  2. 7.2.2. En valor, $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de ave en Benín

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de ave, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de ave, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de aves en Benín aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 772,3 toneladas, lo que representa un incremento del 10,1% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 43,1%, equivalente a una tasa anualizada del 12,7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 518,4 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 4,0%, mientras que el mayor aumento se dio en 2019, con un alza del 35,3%.

Dinámica anual de la producción en Benín en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(4.0%)	35.3%	10.1%	12.7%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de ave de Benín

Según los datos del mercado, no hubo exportaciones de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de aves en Benín desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de ave a Benín

Importaciones en en volumen, kg

En 2020, el volumen de importaciones de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de aves en Benín fue de 129 kg, lo que refleja una disminución del 78,0% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 99,6%, equivalente a una tasa anualizada del 84,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Benín en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	(78.0%)	(84.3%)

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, las importaciones en especie se concentraron casi exclusivamente en Francia, que representó el 100,0% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Benín en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2017, con una diferencia de 71 veces entre ambos años. En 2020, los envíos transfronterizos de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de aves en Benín alcanzaron los 779 dólares estadounidenses, lo que refleja un intenso aumento del 37,5% respecto al año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a Benín en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	37.5%	(73.2%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la dependencia de Francia fue marcada: este mercado representó el 100,0% del valor total de las importaciones de grasa de cerdo sin carne magra y grasa de aves a Benín.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Benín en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io