Mercado de carne y despojos de aves de corral en Angola

Observaciones de informes anteriores

En 2018, el mercado avícola de Angola dependía en gran medida de las importaciones, ya que la producción nacional enfrentaba altos costos que reducían su competitividad. En los dos años siguientes, el volumen total del mercado se contrajo drásticamente, pasando de 529 mil toneladas a 283 mil toneladas en 2020. Esta caída se debió principalmente a la escasez persistente de granos para piensos, lo que limitó la producción local, mientras que las importaciones también disminuyeron considerablemente.

A partir de 2021, comenzó una recuperación apoyada por políticas gubernamentales de sustitución de importaciones. Las autoridades emitieron advertencias a los importadores de carne congelada y reforzaron las prohibiciones de ciertas partes de aves para estimular la producción nacional. Estas medidas, junto con la introducción de genética brasileña mejorada mediante una asociación técnica con West Aves, ayudaron a aumentar la producción local de 73 mil toneladas en 2021 a 97 mil toneladas en 2022, contribuyendo al crecimiento general del mercado, que alcanzó 412 mil toneladas ese año.

La producción nacional continuó avanzando en 2023, con un aumento del 8,1% hasta 107 mil toneladas. Sin embargo, el tamaño total del mercado disminuyó a 347 mil toneladas debido a una mayor caída en las importaciones. La prohibición definitiva de licencias para importar partes de aves a partir de marzo de 2024, bajo la estrategia nacional PLANAPECUÁRIA, reforzó el enfoque en la autosuficiencia, aunque persistieron desafíos como los altos costos de producción y las limitaciones en el suministro de piensos.

Producción de carne y despojos de aves de corral en Angola

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne y despojos de aves de corral, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de carne y despojos de aves de corral, 2017-2020

En 2020, Angola produjo 59 720 toneladas de carne de ave y despojos, lo que representa un modesto aumento del 5,9% en comparación con el año anterior. Sin embargo, durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 26,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 56 370 toneladas, mientras que el máximo fue en 2018, alcanzando 82 952 toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 32,0%.

Dinámica anual de la producción en Angola en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de carne y despojos de aves de corral de Angola

Exportaciones en en volumen, mil t

El volumen de exportaciones de carne de ave y despojos de Angola aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 0,6 mil toneladas, lo que supone un incremento del 23,7% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 4 257,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 251,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Angola en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, la República Democrática del Congo se mantuvo como el comprador abrumadoramente dominante de carne de ave y despojos de Angola, representando el 98,2% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Angola en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2019 y cayeron a un mínimo en 2017, con una variación de 8,9 veces. En 2020, los envíos de carne de ave y despojos de Angola al exterior se situaron en 0,2 millones de dólares estadounidenses, un 35,9% menos que en 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 0,3 millones de dólares, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un crecimiento del 468,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Angola en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, la estructura de las exportaciones en términos de valor estuvo marcada por el predominio de la República Democrática del Congo, que absorbió el 81,5% del total de los flujos, junto con un gran número de socios menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Angola en valor, 2017-2020

Importaciones de carne y despojos de aves de corral a Angola

Importaciones en en volumen, mil t

El volumen de importaciones de carne de ave y despojos de Angola disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 224,0 mil toneladas, lo que indica una disminución sustancial del 14,3% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 61,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 27,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Angola en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos y Brasil dominaron claramente la estructura de socios en las importaciones en volumen, mientras que otros países conformaron conjuntamente la participación restante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Angola en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El volumen de importaciones de carne de ave y despojos de Angola disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 207,3 millones de dólares estadounidenses, un 29,8% menos que el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 53,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 22,5%. El valor máximo se registró en 2018, con 489,4 millones de dólares. La mayor disminución se produjo en 2019, con un descenso del 39,7%, mientras que el mayor aumento fue en 2018, con un crecimiento del 9,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Angola en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Estados Unidos y Brasil fueron los mercados centrales para las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 83,7% del total de los flujos, mientras que otros destinos tuvieron participaciones comparativamente modestas.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Angola en valor, 2017-2020