Mercado de carne y despojos de aves de corral en África del Norte

Observaciones de informes anteriores

El mercado de carne de ave y despojos en el norte de África aumentó su volumen de 6.066 mil toneladas en 2018 a 7.920 mil toneladas en 2023, mientras que su valor pasó de 9.300 millones de USD a más de 13.500 millones de USD. Este crecimiento se vio respaldado por el aumento de la producción local, que creció de 5.914 mil toneladas a 7.755 mil toneladas en el mismo período.

Cambios en las políticas comerciales afectaron los flujos de importación. En febrero de 2020, Sudáfrica duplicó los aranceles a las importaciones de aves de corral desde Brasil, Europa y Estados Unidos, con el objetivo de reducir las importaciones en África. Esto contribuyó a que las importaciones del norte de África cayeran a 150 mil toneladas, mientras que la producción local aumentó a 7.485 mil toneladas. Posteriormente, en 2022, la Unión Europea suspendió temporalmente los aranceles y cuotas a las exportaciones agrícolas de Ucrania, lo que redirigió suministros de aves congeladas hacia Europa. Esta medida redujo la disponibilidad para los importadores del norte de África y coincidió con una contracción del mercado a 7.477 mil toneladas.

En 2024, el gobierno de los Emiratos Árabes Unidos anunció un fondo de inversión de 272 millones de USD para proyectos agrícolas destinados a duplicar la producción local de aves de corral, con el objetivo de mejorar la seguridad alimentaria en la región de Oriente Medio y el norte de África.

Producción de carne y despojos de aves de corral en África del Norte

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de carne y despojos de aves de corral, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de carne y despojos de aves de corral, 2017-2020

La producción de carne y despojos de aves en el norte de África aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 7 485 K t de carne y despojos de aves en el norte de África, lo que representa un aumento significativo del 16,2 % en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, la producción creció un 29,9 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,1 %.

Dinámica anual de la producción en África del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de carne y despojos de aves de corral de África del Norte

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de carne y despojos de aves del norte de África disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 4,0 K t, lo que equivale a una caída del 14,3 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 40,7 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 16,0 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, Vietnam (26,3 % de las exportaciones en volumen), Liberia (16,6 % de las exportaciones en volumen) y Guinea (8,0 % de las exportaciones en volumen) fueron los principales destinos en la distribución geográfica de las exportaciones en volumen de carne y despojos de aves del norte de África, con una participación combinada del 50,8 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África del Norte en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El valor de las exportaciones de carne y despojos de aves del norte de África cayó por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 4,6 M $ US, lo que marca una drástica caída del 25,7 % en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 27,8 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 10,3 %. El valor máximo se registró en 2018, con 7,2 M $ US. El mayor aumento se observó en 2018, del 12,8 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África del Norte en valor, 2017-2020, M $ US

La estructura de las exportaciones en términos de valor en 2017-2020 puede describirse como diversificada, ya que Vietnam (21,9 % de las exportaciones en valor), Liberia (10,2 % de las exportaciones en valor) y Guinea (7,5 % de las exportaciones en valor) representaron en conjunto solo el 39,5 % del total de flujos, y ningún país mantuvo una posición claramente dominante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África del Norte en valor, 2017-2020

Importaciones de carne y despojos de aves de corral a África del Norte

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, los envíos transfronterizos de carne y despojos de aves en el norte de África se registraron en 150,1 K t, lo que supone una disminución del 5,0 % en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 5,2 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,8 %. El mayor aumento se registró en 2019, del 0,4 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a África del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

Durante 2017-2020, Brasil y Turquía fueron las principales fuentes de importaciones en volumen, representando conjuntamente el 84,3 % del total de flujos, mientras que la participación restante se distribuyó entre otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África del Norte en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El valor de las importaciones de carne y despojos de aves en el norte de África disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el norte de África importó aproximadamente 199,0 M $ US de carne y despojos de aves, lo que representa una disminución del 13,1 % en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 18 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 6,4 %. El valor máximo se registró en 2018, con 245,2 M $ US. El mayor aumento se observó en 2018, del 1,0 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a África del Norte en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, la estructura de las importaciones en términos de valor se caracterizó por el predominio de Brasil, que absorbió el 70,0 % del total de flujos, y por un gran número de socios menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África del Norte en valor, 2017-2020