Mercado de carne de vacuno fresca o refrigerada en Grecia

Observaciones de informes anteriores

La producción nacional de carne de vacuno fresca o refrigerada en Grecia se más que duplicó, pasando de 13,7 mil toneladas en 2018 a 29,4 mil toneladas en 2024. El aumento más significativo se produjo entre 2020 y 2021, cuando la producción se incrementó en más del 50%, alcanzando 21,9 mil toneladas, lo que sentó las bases para el crecimiento continuado en los años siguientes.

El volumen total del mercado creció de 117,1 mil toneladas a 129,6 mil toneladas durante el período. Las importaciones siguieron siendo la principal fuente de suministro, aunque su volumen disminuyó ligeramente de 103,8 a 101,1 mil toneladas. En términos de valor, el mercado se expandió considerablemente, de 571,4 millones de dólares a 795,0 millones de dólares, lo que refleja precios más altos o un cambio gradual hacia cortes de carne más caros.

Aunque el volumen de importaciones se redujo, su valor aumentó de 500,9 millones de dólares a 678,0 millones de dólares, lo que indica un mayor costo por tonelada. Las exportaciones, aunque aún modestas, crecieron de 0,4 a 1,0 mil toneladas, lo que sugiere un pequeño pero creciente comercio exterior.

Producción de carne de vacuno fresca o refrigerada en Grecia

En valor, 2017-2020, mil $ US

Tras dos años de crecimiento, la producción de carne de vacuno fresca o refrigerada en Grecia experimentó un descenso. En 2020, el valor de la producción de carne de vacuno fresca o refrigerada en Grecia alcanzó los 70 464 mil dólares estadounidenses, lo que representa una disminución moderada del 5,2% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 16,4%, equivalente a una tasa anualizada del 5,2%. El valor máximo se registró en 2019, con 74 328 mil dólares estadounidenses. El mayor incremento se produjo en 2018, con un 19,2%.

Dinámica anual de la producción en Grecia en valor, 2017-2020, mil $ US

En volumen, 2017-2020, t

Después de dos años de avance, la producción de carne de vacuno fresca o refrigerada en Grecia disminuyó. En 2020, se produjeron 14 099 toneladas de carne de vacuno fresca o refrigerada en Grecia, lo que indica un descenso del 6,4% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 13,2%, equivalente a una tasa anualizada del 4,2%. El valor máximo se registró en 2019, con 15 062 toneladas. El mayor incremento se produjo en 2019, con un 10,3%.

Dinámica anual de la producción en Grecia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de carne de vacuno fresca o refrigerada de Grecia

Exportaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de caída, las exportaciones de carne de vacuno fresca o refrigerada de Grecia aumentaron. Grecia exportó 0,5 mil toneladas de carne de vacuno fresca o refrigerada en 2020, lo que supone un incremento del 42,3% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 18,8%, equivalente a una tasa anualizada del 6,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 0,4 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un 42,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, Chipre (31,6% de las exportaciones en volumen), Bulgaria (23,8% de las exportaciones en volumen) y Macedonia del Norte (15,1% de las exportaciones en volumen) mantuvieron su posición como los principales destinos en la estructura de exportaciones en volumen, con una participación combinada del 70,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de carne de vacuno fresca o refrigerada de Grecia aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 2,8 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 31,4% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 48,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1,7 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, con un 6,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2017-2020, M $ US

Durante el período 2017-2020, Chipre (42,2% de las exportaciones en valor), Macedonia del Norte (18,9% de las exportaciones en valor) y Bulgaria (8,0% de las exportaciones en valor) encabezaron el ranking de compradores de carne de vacuno fresca o refrigerada de Grecia, con una participación combinada que alcanzó el 69,1% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2017-2020

Importaciones de carne de vacuno fresca o refrigerada a Grecia

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de aumento, el volumen de importaciones de carne de vacuno fresca o refrigerada de Grecia disminuyó. En 2020, las importaciones totalizaron 101,4 mil toneladas, lo que supone un descenso del 3,3% interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 104,9 mil toneladas. El mayor incremento se produjo en 2018, con un 3,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, Francia (41,3% de las importaciones en volumen), Países Bajos (14,6% de las importaciones en volumen) e Italia (11,9% de las importaciones en volumen) se mantuvieron consistentemente como los principales destinos de las importaciones en volumen, representando juntos el 67,8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de carne de vacuno fresca o refrigerada en Grecia disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones registraron 471,6 millones de dólares estadounidenses, lo que indica una ligera disminución del 1,2% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 3,4%, equivalente a una tasa anualizada del 1,1%. El valor máximo se registró en 2018, con 500,9 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un 4,7%. El mayor incremento se registró en 2018, con un 9,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en valor, 2017-2020, M $ US

Durante el período 2017-2020, Francia (38,8% de las importaciones en valor), Países Bajos (17,8% de las importaciones en valor) y España (10,7% de las importaciones en valor) absorbieron conjuntamente el 67,3% del total de importaciones en valor de carne de vacuno fresca o refrigerada en Grecia, consolidándose como las principales direcciones.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Grecia en valor, 2017-2020