Investigación de mercado

Mercado de carne de ovino y caprino en Montenegro

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de carne de ovino y caprino en Montenegro creció un 10% entre 2018 y 2019, pasando de 2.283 toneladas a 2.511 toneladas. Sin embargo, en 2020 se produjo una fuerte contracción del 22,5%, con un volumen de 1.947 toneladas. Aunque en 2021 hubo una recuperación hasta las 2.113 toneladas, el mercado no alcanzó el nivel máximo de 2019.

A partir de 2021, el volumen del mercado disminuyó gradualmente, situándose en 2.089 toneladas en 2022 y en 2.004 toneladas en 2023. La producción nacional siguió una tendencia similar, mientras que las importaciones, aunque con una participación reducida, cayeron de forma constante desde 170 toneladas en 2018 hasta 26 toneladas en 2023.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Montenegro
  1. 5.1.1. En volumen, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Producción en la UE, 2018-2024
  1. 5.2.1. En volumen, 2018-2024, mil t
  2. 5.2.2. En valor, 2018-2024, M $ US
3. 5.3. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.3.1. Producción mundial por país en volumen
    1. 5.3.1.1. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
    2. 5.3.1.2. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
    3. 5.3.1.3. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Montenegro en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Montenegro por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Montenegro en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Montenegro por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Montenegro, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Montenegro por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Montenegro en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Montenegro por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Montenegro en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Montenegro por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Montenegro, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Montenegro por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Montenegro en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Montenegro por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Montenegro en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Montenegro por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Montenegro, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Montenegro por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Montenegro en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Montenegro por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Montenegro en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Montenegro por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Montenegro, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Montenegro por países, 2018-2024, $ US/kg
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de carne de ovino y caprino en Montenegro

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de carne de ovino y caprino, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de carne de ovino y caprino, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Montenegro produjo 2 K t de carne de ovino y caprino, lo que representa una disminución interanual del 19.8%. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo en un 19.6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 7.0%. El valor máximo se registró en 2019, alcanzando 2 K t. El mayor incremento anual ocurrió en 2019, con un aumento del 12.0%.

Dinámica anual de la producción en Montenegro en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(10.5%)	12.0%	(19.8%)	(7.0%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de carne de ovino y caprino de Montenegro

El estudio de mercado basado en escritorio indica que no hubo exportaciones de carne de ovino y caprino desde Montenegro entre 2017 y 2020.

Importaciones de carne de ovino y caprino a Montenegro

Importaciones en en volumen, t

Los envíos transfronterizos de carne de ovino y caprino hacia Montenegro disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, Montenegro importó un total de {value_last_year} t de carne de ovino y caprino, lo que marca una fuerte caída del 65.6% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones se redujeron en un 68.9%, con una CAGR del 32.2%. El valor máximo se registró en 2018, con 170.0 t. El mayor incremento anual ocurrió en 2018, con un aumento del 6.2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Montenegro en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	6.2%	(14.7%)	(65.6%)	(32.2%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Macedonia del Norte y Serbia fueron las principales fuentes de importaciones en volumen, representando conjuntamente el 97.9% del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó entre otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Montenegro en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos de carne de ovino y caprino hacia Montenegro desde el extranjero disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 291.1 K $ US, lo que equivale a una disminución drástica del 65.8% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones se redujeron en un 63.9%, con una CAGR del 28.8%. El valor máximo se registró en 2018, con 941.8 K $ US. El mayor incremento anual ocurrió en 2018, con un aumento del 16.9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Montenegro en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	16.9%	(9.7%)	(65.8%)	(28.8%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, la estructura por países de las importaciones en términos de valor estuvo fuertemente concentrada en Macedonia del Norte y Serbia, que juntas representaron el 91.9% del total de flujos, mientras que otros socios comerciales formaron una cola residual.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Montenegro en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io