Mercado de carne de cerdo en Montenegro

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de cerdo en Montenegro mostró variaciones significativas entre 2018 y 2023. Comenzó en 26.764 t en 2018, cayó a 24.228 t en 2019 y a 23.515 t en 2020. Luego se recuperó con fuerza, alcanzando 26.928 t en 2021. Tras un leve descenso a 25.540 t en 2022, creció notablemente hasta 29.256 t en 2023.

Estos cambios se debieron principalmente a las fluctuaciones en las importaciones, que representan la mayor parte del suministro. La producción nacional se mantuvo relativamente estable, entre 3.173 t y 4.002 t anuales. La caída de las importaciones en 2019 y 2020 redujo el tamaño total del mercado, mientras que los fuertes aumentos en 2021 y 2023 impulsaron su crecimiento.

En 2024, las importaciones de cerdo aumentaron ligeramente a 26.728 t. Durante este período, Montenegro comenzó a transponer las normativas de la UE sobre control de importaciones de carne para alinearse con los estándares europeos, y el precio del cerdo fresco subió a aproximadamente 4 EUR por kg en un contexto de alzas generales en los precios de los alimentos.

Producción de carne de cerdo en Montenegro

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de carne de cerdo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de carne de cerdo, 2017-2020

La producción de cerdo en Montenegro aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 4 K t de cerdo en el país, lo que representa un sólido incremento del 11,2% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 2,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 3 K t, mientras que la mayor caída se observó ese mismo año, del 11,9%.

Dinámica anual de la producción en Montenegro en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de carne de cerdo de Montenegro

Exportaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período analizado. Desde el máximo de 2017 hasta el mínimo de 2020, los volúmenes de {context} variaron 107 veces. En 2020, los volúmenes de cerdo exportados desde Montenegro alcanzaron 1 t, lo que supone una caída del 98,8% en comparación con el año anterior. El mayor aumento se registró en 2019, con un 593,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Montenegro en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Serbia y Macedonia del Norte representaron de manera constante el 91,7% de las exportaciones totales en volumen, lo que indica un alto grado de concentración, con una larga cola de mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Montenegro en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. Se alcanzó una variación de 43 veces entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2020. En 2020, las exportaciones de cerdo de Montenegro alcanzaron 4 K $ US, lo que refleja una disminución drástica del 97,7% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 177 K $ US, y el mayor aumento se observó ese mismo año, del 2 425,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Montenegro en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Macedonia del Norte fue el principal comprador de cerdo de Montenegro, representando el 79,2% de las exportaciones totales en valor, mientras que un grupo diversificado de otros países representó el resto.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Montenegro en valor, 2017-2020

Importaciones de carne de cerdo a Montenegro

Importaciones en en volumen, t

Los envíos transfronterizos de cerdo a Montenegro disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 19 514 t, lo que constituye una caída del 5,6% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 6,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,3%. El valor máximo se registró en 2018, con 23 335 t. La mayor caída se observó en 2019, del 11,4%, mientras que el mayor aumento se registró en 2018, del 11,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Montenegro en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Alemania (31,3% de las importaciones en volumen), España (23,9% de las importaciones en volumen) y los Países Bajos (20,6% de las importaciones en volumen) formaron el núcleo de las importaciones en volumen, representando juntos el 75,8% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Montenegro en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de cerdo de Montenegro disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones se registraron en 50 970 K $ US, lo que equivale a una reducción sólida del 12,6% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 9,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,3%. El valor máximo se registró en 2018, con 58 722 K $ US, y el mayor aumento se observó ese mismo año, del 4,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Montenegro en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Alemania (29,6% de las importaciones en valor), España (26,9% de las importaciones en valor) y los Países Bajos (19,0% de las importaciones en valor) formaron el grupo principal de destinos para las importaciones en valor de cerdo a Montenegro, con una participación combinada del 75,5% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Montenegro en valor, 2017-2020