Mercado de carne de ovino y caprino en Namibia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, la producción de carne de ovino y caprino en Namibia primero se estabilizó y luego cayó. La empresa estatal MeatCorp mantuvo el control sobre las exportaciones de cordero, limitando el acceso al mercado para otros productores. La sequía y los incendios forestales dañaron los pastizales, reduciendo la disponibilidad de forraje y el peso de las canales. En 2019 surgió incertidumbre regulatoria cuando el gobierno pospuso el Esquema de Comercialización de Ovinos. En 2020, cuando Namibia comenzó a exportar carne de res a Estados Unidos, el enfoque y los recursos pudieron haberse desplazado hacia ese nuevo mercado de alto valor, mientras que requisitos más estrictos de licencias de exportación aumentaron los costos de cumplimiento para los exportadores de carne de ovino y caprino.

El mercado se recuperó en 2021 y repuntó en 2022. Una revisión de la legislación sobre bienestar animal ayudó a alinear los estándares con las expectativas del mercado internacional. Surgieron impulsores clave de crecimiento a partir de una fuerte demanda de exportación a Sudáfrica, donde las exportaciones de cabras vivas crecieron un 25% y la comercialización de ovinos aumentó. Simultáneamente, un fuerte aumento en los precios del cerdo en Namibia hizo que la carne de ovino y caprino fuera más atractiva para los consumidores, impulsando el consumo interno. La promulgación de la Ley de Enmienda de Ganado y Productos Ganaderos en 2022 señaló un marco regulatorio en expansión para el sector.

En 2023, la producción disminuyó ligeramente a pesar de un mayor número de ovinos sacrificados, ya que la sequía persistente redujo los pesos de las canales y desencadenó penalizaciones de precios por animales magros. Mataderos vinculados al estado como Farmers Meat ampliaron sus objetivos de procesamiento. Al entrar en 2024, el gobierno introdujo un nuevo impuesto de clasificación de carne, elevando los costos de producción, y endureció las normas de importación/exportación para productos ganaderos. Sin embargo, la fuerte demanda de exportación en vivo a Sudáfrica continuó, apoyando los volúmenes de comercialización tanto para ovinos como para caprinos.

Producción de carne de ovino y caprino en Namibia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne de ovino y caprino, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de carne de ovino y caprino, 2017-2020

La producción de carne de ovino y caprino en Namibia registró una disminución por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 20 321 toneladas de carne de ovino y caprino en el país, lo que representa una fuerte caída del 18,9% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 18,6%, equivalente a una tasa anualizada del 6,6%. El valor máximo se registró en 2018, con 25 121 toneladas. El mayor incremento se observó en ese mismo año, con un 0,6%.

Dinámica anual de la producción en Namibia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de carne de ovino y caprino de Namibia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período analizado. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2017 y cayeron a su mínimo en 2020, con una variación de 11,9 veces. En 2020, el volumen de exportación de carne de ovino y caprino de Namibia fue de 295 toneladas, un 87,2% menos que en 2019. El mayor aumento se registró en 2019, con un 11,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Namibia en volumen, 2017-2020, t

A lo largo del período 2017-2020, la estructura por países de las exportaciones en volumen estuvo altamente concentrada en Sudáfrica y Noruega, que en conjunto representaron el 99,8% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Namibia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes exportados de carne de ovino y caprino desde Namibia disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de exportación se situó en 686 mil dólares estadounidenses, un 90,0% menos que en 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 95%, lo que equivale a una tasa anualizada del 63,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Namibia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, la dominancia de Sudáfrica y Noruega en las exportaciones en términos de valor fue evidente, con una participación combinada del 99,8% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Namibia en valor, 2017-2020

Importaciones de carne de ovino y caprino a Namibia

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de carne de ovino y caprino en Namibia disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importación fue de 4 toneladas, un 50,5% menos que el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 96,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 66,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Namibia en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Sudáfrica siguió siendo el principal origen de la carne de ovino y caprino importada por Namibia, representando el 90,2% del total de las importaciones en volumen, mientras que otros destinos fueron mucho menos significativos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Namibia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los volúmenes alcanzaron su punto máximo en 2017 y su mínimo en 2019, con una relación de 10,4 veces entre ambos. En 2020, el volumen de importación de carne de ovino y caprino de Namibia se registró en 30 mil dólares estadounidenses, lo que equivale a un sólido aumento del 12,9% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 26 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en ese mismo año, con un 87,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Namibia en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo del período 2017-2020, Sudáfrica siguió siendo el principal destino de las importaciones en términos de valor, con una participación del 83,2% del total de los flujos, mientras que el resto se distribuyó entre varios mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Namibia en valor, 2017-2020