Investigación de mercado

Mercado de carne de ovino y caprino en Burkina Faso

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:

Report language:

Método de entrega: en su cuenta personal

Formato de archivo: docx, xlsx

Informe individual

$500

Acceso inmediato a datos detallados de un mercado específico
Ideal para tareas puntuales: evaluaciones de nicho, presentaciones, decisiones de inversión
Disponible en Excel y Word 15 minutos después de la compra
Más económico que la suscripción, pero cada mercado requiere una compra aparte

Mejor si sabes exactamente lo que necesitas

Comprar informe individual

Suscripción a la plataforma

desde$600

Acceso completo e ilimitado a datos en productos y regiones
Incluye actualizaciones continuas durante el periodo de suscripción
Descarga inmediata de informes en Word y Excel
Más rentable para múltiples mercados o análisis recurrente

Ideal para usuarios frecuentes de datos

Ver planes de precios

Observaciones de informes anteriores

El mercado de carne de ovino y caprino en Burkina Faso inició el período en 2018 con 102,2 mil toneladas, respaldado por un amplio sector ganadero y programas gubernamentales como PADAB II. Sin embargo, la producción cayó a 99,2 mil toneladas para 2020, afectada por deficiencias en infraestructura de cría y distribución, así como por prácticas como el uso de estimulantes de crecimiento que perjudicaron la calidad de la carne y probablemente redujeron la eficiencia operativa.

La recuperación comenzó en 2021, con una producción que aumentó a 102,0 mil toneladas para 2023. Este crecimiento se debió principalmente a la expansión significativa del rebaño nacional de ovinos y a la nacionalización por parte del Estado de dos empresas ganaderas estratégicas para garantizar la estabilidad del sector. El apoyo adicional provino del desarrollo de la industria de producción de alimentos para animales y de una demanda consistentemente fuerte vinculada a la importante festividad religiosa de Tabaski, lo que ayudó a contrarrestar desafíos como las lluvias estacionales tardías.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Burkina Faso
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Burkina Faso en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Burkina Faso en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Burkina Faso en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Burkina Faso por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Burkina Faso en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Burkina Faso por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Burkina Faso, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Burkina Faso por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Burkina Faso en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Burkina Faso por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Burkina Faso en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Burkina Faso por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Burkina Faso, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Burkina Faso por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Burkina Faso en volumen, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Burkina Faso por países, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Burkina Faso en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Burkina Faso por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Burkina Faso, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Burkina Faso por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Burkina Faso en volumen, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Burkina Faso por países, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Burkina Faso en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Burkina Faso por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Burkina Faso, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Burkina Faso por países, 2018-2024, $ US/kg
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, kg
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, kg
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de carne de ovino y caprino en Burkina Faso

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne de ovino y caprino, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de carne de ovino y caprino, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de carne de ovino y caprino en Burkina Faso disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 99 212 toneladas de carne de ovino y caprino en el país, lo que representa una leve caída del 2,6 % en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 20,1 %, equivalente a una tasa anualizada del 6,3 %. El valor máximo se registró en 2018, con 102 212 toneladas. El mayor incremento se observó en 2018, con un 23,7 %.

Dinámica anual de la producción en Burkina Faso en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	23.7%	(0.3%)	(2.6%)	6.3%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de carne de ovino y caprino de Burkina Faso

Los hallazgos de la investigación de mercado indican que no hubo exportaciones de carne de ovino y caprino desde Burkina Faso entre 2017 y 2020.

Importaciones de carne de ovino y caprino a Burkina Faso

Importaciones en en volumen, kg

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Desde el máximo en 2019 hasta el mínimo en 2020, los volúmenes variaron 15 veces. En 2020, las importaciones de carne de ovino y caprino en Burkina Faso ascendieron a 5 113 kg, lo que supone una intensa disminución del 93,4 % en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 77 483 kg. El mayor aumento se observó en 2019, con un 315,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Burkina Faso en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	315.5%	(93.4%)	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los dos principales mercados, Emiratos Árabes Unidos y Yibuti, representaron conjuntamente el 89,5 % del total de importaciones en volumen, mientras que el volumen restante se distribuyó entre una amplia gama de otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Burkina Faso en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2019 y su mínimo en 2020, con una diferencia de 119 veces. En 2020, los suministros extranjeros de carne de ovino y caprino en Burkina Faso alcanzaron 1,5 mil dólares estadounidenses, lo que representa una fuerte disminución del 99,2 % interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 178,8 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento se observó en 2019, con un 568,4 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Burkina Faso en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	568.4%	(99.2%)	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las importaciones en valor de carne de ovino y caprino a Burkina Faso se orientaron principalmente hacia Emiratos Árabes Unidos y Yibuti, cuya participación combinada alcanzó el 97,7 % del total de flujos, mientras que otros destinos desempeñaron un papel secundario.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Burkina Faso en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io