Mercado de carne de cerdo en Moldavia

Observaciones de informes anteriores

El mercado de carne de cerdo fresca, refrigerada o congelada en Moldavia mantuvo volúmenes elevados por encima de 69 000 t en 2018 y 2019. Este nivel se sustentó en el aumento de las importaciones, debido a los brotes de peste porcina africana que redujeron los rebaños locales e incrementaron la demanda de suministros extranjeros. Sin embargo, en 2020 el volumen del mercado se desplomó hasta 24 085 t, reflejando una fuerte contracción tanto de la producción nacional como de las importaciones.

La recuperación comenzó en 2021, cuando las importaciones de cerdo se dispararon a más de 8 300 t, procedentes principalmente de países de la UE como Alemania, Hungría, Polonia y España. Esto elevó el tamaño del mercado a 27 859 t. La tendencia continuó en 2022, año en que el mercado alcanzó 31 910 t, influenciado por los brotes confirmados de peste porcina africana en la vecina Rumanía, que afectaron a los flujos comerciales regionales y al comportamiento del consumidor. Para 2023, el mercado se moderó ligeramente hasta 28 893 t.

Producción de carne de cerdo en Moldavia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne de cerdo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de carne de cerdo, 2017-2020

La producción de cerdo en Moldavia registró una disminución por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 20 636 toneladas de cerdo en el país, lo que representa una caída significativa del 68,2% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo en un 66,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 30,8%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 65 925 toneladas. El mayor incremento anual se observó en 2018, con un aumento del 6,0%.

Dinámica anual de la producción en Moldavia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de carne de cerdo de Moldavia

Exportaciones en en volumen, t

En 2018, las exportaciones de cerdo desde Moldavia totalizaron 0,3 toneladas, lo que refleja una disminución del 98,5% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Moldavia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Turquía y Malta se mantuvieron como los principales compradores de cerdo de Moldavia, representando conjuntamente el 98,4% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Moldavia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2018, el valor de las exportaciones de cerdo desde Moldavia alcanzó 1 000 dólares estadounidenses, mostrando una caída del 96,8% interanual.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Moldavia en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo del período 2017-2020, Turquía fue el principal comprador de cerdo de Moldavia, representando el 93,7% del total de las exportaciones en valor, mientras que otros socios comerciales tuvieron participaciones relativamente modestas.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Moldavia en valor, 2017-2020

Importaciones de carne de cerdo a Moldavia

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de cerdo en Moldavia disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 3 448 toneladas, marcando una caída del 29,9% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones se redujeron en un 40,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 16,1%. El valor máximo se registró en 2018, con 6 274 toneladas. El mayor incremento anual se observó en 2018, con un aumento del 7,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Moldavia en volumen, 2017-2020, t

La base del mercado de importaciones en volumen durante 2017-2020 fue amplia, ya que Francia (17,6% de las importaciones en volumen), España (16,8%) y Polonia (14,2%) representaron conjuntamente solo el 48,6% del total de los flujos, mientras que el 51,4% restante se distribuyó entre numerosos otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Moldavia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de cerdo en Moldavia cayeron por segundo año consecutivo. En 2020, Moldavia importó 9 959 000 dólares estadounidenses en cerdo, lo que indica una disminución del 31,1% interanual. Durante el período 2017-2020, las importaciones se redujeron en un 34,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 13,3%. El valor máximo se registró en 2018, con 15 482 000 dólares estadounidenses. El mayor incremento anual se observó en 2018, con un aumento del 1,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Moldavia en valor, 2017-2020, mil $ US

La estructura de socios en las importaciones en valor durante 2017-2020 se mantuvo fragmentada, con España (18,5% de las importaciones en valor), Alemania (16,1%) y Polonia (14,1%) representando conjuntamente solo el 48,7% del total de los flujos, sin que ningún país individual alcanzara una participación dominante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Moldavia en valor, 2017-2020