Investigación de mercado

Mercado de carne de cerdo en la República Centroafricana

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de cerdo en la República Centroafricana experimentó fluctuaciones entre 2018 y 2023. En 2018, el volumen fue de 20 722 toneladas, pero cayó a 19 338 toneladas en 2019 y a 18 379 toneladas en 2020.

A partir de 2021, la tendencia se revirtió, con un aumento a 20 169 toneladas. El crecimiento continuó, alcanzando 20 927 toneladas en 2023, un nivel ligeramente superior al de 2018.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en la República Centroafricana
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en la República Centroafricana en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en la República Centroafricana en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a la República Centroafricana en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a la República Centroafricana por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a la República Centroafricana en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a la República Centroafricana por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a la República Centroafricana, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a la República Centroafricana por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a la República Centroafricana en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a la República Centroafricana por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a la República Centroafricana en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a la República Centroafricana por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a la República Centroafricana, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a la República Centroafricana por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, kg
  2. 7.1.2. En valor, mil $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, kg
  2. 7.2.2. En valor, mil $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de carne de cerdo en la República Centroafricana

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne de cerdo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de carne de cerdo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de carne de cerdo en la República Centroafricana disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 18 379 toneladas de carne de cerdo en el país, lo que representa una caída del 4,8% en comparación con 2019. El volumen máximo se registró en 2018, con 20 722 toneladas. La mayor disminución anual ocurrió en 2019, con un descenso del 6,8%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 11,2%.

Dinámica anual de la producción en la República Centroafricana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	11.2%	(6.8%)	(4.8%)	(0.5%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de carne de cerdo de la República Centroafricana

Según la evaluación del mercado, no hubo exportaciones de carne de cerdo desde la República Centroafricana entre 2017 y 2020.

Importaciones de carne de cerdo a la República Centroafricana

Importaciones en en volumen, kg

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2019 y cayeron a su nivel más bajo en 2018, con una amplitud de variación de 81 veces. En 2019, los envíos transfronterizos de carne de cerdo a la República Centroafricana totalizaron 29 294 kilogramos, lo que representa un incremento interanual del 8 037,2%. El volumen mínimo se registró en 2018, con 360 kilogramos. La mayor caída anual ocurrió en 2018, con una disminución del 98,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a la República Centroafricana en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(98.7%)	8 037.2%	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Camerún y Francia se mantuvieron como los principales proveedores de carne de cerdo a la República Centroafricana, representando conjuntamente el 99,7% del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a la República Centroafricana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado exhibió una tendencia volátil a lo largo del período. Los niveles de importación fluctuaron 23 veces entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2018. En 2019, la República Centroafricana importó un total de 108,7 mil dólares estadounidenses en carne de cerdo, lo que marca un avance dramático del 2 164,9% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 4,8 mil dólares estadounidenses. La mayor disminución anual ocurrió en 2018, con una caída del 80,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a la República Centroafricana en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(80.0%)	2 164.9%	n/a	-

Fuente: SHEV.io

De 2017 a 2020, Camerún y Francia conformaron juntos el grupo principal de proveedores de carne de cerdo a la República Centroafricana, con una participación del 99,8% del total de las importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a la República Centroafricana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io