Investigación de mercado

Mercado de carne de cerdo en Argelia

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el volumen del mercado porcino en Argelia experimentó importantes fluctuaciones, mientras que la producción nacional se mantuvo estable en torno a las 115 t. El tamaño del mercado aumentó de 91 t en 2018 a un máximo de 165,4 t en 2022, impulsado principalmente por importaciones intermitentes que alcanzaron 50,3 t en 2022. Estas variaciones estuvieron estrechamente vinculadas a cambios en las regulaciones de importación de carne del país.

En 2018, el ministerio argelino autorizó las importaciones de carne fresca, refrigerada y congelada para todos los operadores públicos y privados, con el objetivo de satisfacer la demanda interna y estabilizar los precios. Esta política permitió las importaciones de cerdo en los años siguientes, contribuyendo a la expansión del mercado hasta 147,4 t en 2020 y 165,4 t en 2022. Sin embargo, en 2023 las autoridades excluyeron la carne congelada de las importaciones permitidas, autorizando solo carne fresca, refrigerada y envasada al vacío. Esta restricción coincidió con una parada completa de las importaciones de cerdo ese año y una contracción del volumen del mercado a 114,8 t.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Argelia
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Argelia en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Argelia en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2018-2024, $ US/kg
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, kg
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, kg
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de carne de cerdo en Argelia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne de cerdo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de carne de cerdo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, la producción de carne de cerdo en Argelia alcanzó las 115,9 toneladas, manteniéndose prácticamente sin cambios respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2018, con una disminución del 0,5%.

Dinámica anual de la producción en Argelia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(0.5%)	(0.1%)	(0.0%)	(0.2%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de carne de cerdo de Argelia

Exportaciones en en volumen, kg

Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Estados Unidos fue prácticamente el único comprador de carne de cerdo procedente de Argelia, representando el 100,0% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos concentró casi la totalidad de las exportaciones en valor de carne de cerdo desde Argelia, con una participación del 100,0% en los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de carne de cerdo a Argelia

Importaciones en en volumen, kg

Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Brasil fue el principal proveedor de carne de cerdo a Argelia, representando el 73,1% del total de las importaciones en volumen, mientras que otros países se repartieron el volumen restante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, la estructura de importaciones en valor estuvo dominada por Brasil, que representó el 89,2% de los flujos totales, mientras que otros destinos tuvieron una participación relativamente menor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Argelia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io