Investigación de mercado

Mercado de carne de ovino y caprino en la República Centroafricana

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:

Report language:

Método de entrega: en su cuenta personal

Formato de archivo: docx, xlsx

Informe individual

$500

Acceso inmediato a datos detallados de un mercado específico
Ideal para tareas puntuales: evaluaciones de nicho, presentaciones, decisiones de inversión
Disponible en Excel y Word 15 minutos después de la compra
Más económico que la suscripción, pero cada mercado requiere una compra aparte

Mejor si sabes exactamente lo que necesitas

Comprar informe individual

Suscripción a la plataforma

desde$600

Acceso completo e ilimitado a datos en productos y regiones
Incluye actualizaciones continuas durante el periodo de suscripción
Descarga inmediata de informes en Word y Excel
Más rentable para múltiples mercados o análisis recurrente

Ideal para usuarios frecuentes de datos

Ver planes de precios

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el volumen del mercado de carne ovina y caprina en la República Centroafricana pasó de 47.491 t a 49.380 t, lo que muestra una expansión gradual. Este crecimiento se debió principalmente al Proyecto Nacional de Desarrollo Ganadero (PNDE), lanzado en 2018 para rehabilitar razas de ovejas y cabras destinadas a la producción de carne, lo que impulsó aumentos constantes en la producción nacional.

La producción aumentó cada año, alcanzando 49.223 t en 2023, mientras que las importaciones se mantuvieron relativamente bajas. La movilidad de los sistemas pastoriles ayudó a mantener una oferta nacional competitiva, limitando la dependencia de las importaciones de carne. Sin embargo, el sector enfrentó desafíos persistentes, como un entorno sanitario hostil y la falta de centros de engorde dedicados a los pequeños rumiantes, factores que marcaron la trayectoria de desarrollo del mercado.

Para 2023, el mercado había crecido aproximadamente un 4% desde 2018, con el PNDE continuando como una iniciativa clave. El aumento general en el volumen demostró un crecimiento sostenido, aunque modesto, en la capacidad de producción local de carne durante el período.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en la República Centroafricana
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en la República Centroafricana en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en la República Centroafricana en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a la República Centroafricana en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a la República Centroafricana por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a la República Centroafricana en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a la República Centroafricana por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a la República Centroafricana, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a la República Centroafricana por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a la República Centroafricana en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a la República Centroafricana por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a la República Centroafricana en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a la República Centroafricana por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a la República Centroafricana, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a la República Centroafricana por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, t
  2. 7.1.2. En valor, mil $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, t
  2. 7.2.2. En valor, mil $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de carne de ovino y caprino en la República Centroafricana

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne de ovino y caprino, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de carne de ovino y caprino, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de carne de ovino y caprino en la República Centroafricana aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 48 024 toneladas de carne de ovino y caprino, manteniéndose prácticamente al mismo nivel que en 2019. En comparación con el año anterior, la producción se mantuvo estable. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 3 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,0 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 47 262 toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 4,5 %. El mayor incremento se produjo en 2019, con un aumento del 1,2 %.

Dinámica anual de la producción en la República Centroafricana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(4.5%)	1.2%	0.5%	(1.0%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de carne de ovino y caprino de la República Centroafricana

Según los datos del estudio de mercado, no hubo exportaciones de carne de ovino y caprino desde la República Centroafricana entre 2017 y 2020.

Importaciones de carne de ovino y caprino a la República Centroafricana

Importaciones en en volumen, t

Los volúmenes de carne de ovino y caprino importados por la República Centroafricana aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron las 379,8 toneladas, lo que representa un incremento del 26,5 % en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 122,1 %, equivalente a una tasa anualizada del 30,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a la República Centroafricana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	34.1%	30.9%	26.5%	30.5%

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Camerún y España dominaron claramente las importaciones en volumen de carne de ovino y caprino hacia la República Centroafricana, representando conjuntamente el 93,8 % del total de los flujos, mientras que otros países tuvieron participaciones mucho menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a la República Centroafricana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de carne de ovino y caprino en valor aumentaron por tercer año consecutivo en la República Centroafricana. En 2020, el país importó un total de 2 255 miles de dólares estadounidenses de carne de ovino y caprino, lo que supone un aumento del 38,8 % interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 179,3 %, equivalente a una tasa anualizada del 40,8 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a la República Centroafricana en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	72.8%	16.4%	38.8%	40.8%

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Camerún y España fueron los principales proveedores de carne de ovino y caprino a la República Centroafricana en términos de valor, representando conjuntamente el 94,0 % del total de las importaciones, mientras que otros destinos tuvieron participaciones relativamente pequeñas.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a la República Centroafricana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io