Investigación de mercado

Mercado de carne de caprino en la República Centroafricana

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado de carne de cabra en la República Centroafricana registró una expansión gradual. El volumen total del mercado pasó de 21.365 t a 22.146 t, lo que representa un crecimiento general de aproximadamente un 3,7%. Este avance se sustentó en el aumento constante de la producción nacional, que subió de 21.192 t a 22.025 t en el mismo periodo.

El crecimiento anual del mercado mostró fluctuaciones. En 2019 se anotó un aumento significativo del 1,6%, seguido de un crecimiento más lento del 0,7% en 2020. En 2021 el mercado casi se estabilizó, con un incremento mínimo, antes de otro repunte notable del 1,3% en 2022. La tendencia concluyó con una ligera contracción del 0,1% en 2023, lo que en la práctica supuso un retorno a la estabilización más que un declive.

Las variaciones en los volúmenes de importación, que oscilaron entre un mínimo de 121 t y un máximo de 380 t, introdujeron cierta volatilidad en las cifras de oferta total año tras año. No obstante, el motor fundamental de la expansión gradual del mercado siguió siendo la producción local, que mantuvo un ritmo estable.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en la República Centroafricana
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en la República Centroafricana en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en la República Centroafricana en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a la República Centroafricana en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a la República Centroafricana por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a la República Centroafricana en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a la República Centroafricana por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a la República Centroafricana, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a la República Centroafricana por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a la República Centroafricana en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a la República Centroafricana por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a la República Centroafricana en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a la República Centroafricana por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a la República Centroafricana, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a la República Centroafricana por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, t
  2. 7.1.2. En valor, mil $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, t
  2. 7.2.2. En valor, mil $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de carne de caprino en la República Centroafricana

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne de caprino, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de carne de caprino, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de carne de cabra en la República Centroafricana aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 21 491 toneladas de carne de cabra, manteniéndose prácticamente estable en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 3,9%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 21 192 toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 5,2%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2019, con un aumento del 1,1%.

Dinámica anual de la producción en la República Centroafricana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(5.2%)	1.1%	0.3%	(1.3%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de carne de caprino de la República Centroafricana

Según el análisis de mercado, no hubo exportaciones de carne de cabra desde la República Centroafricana entre 2017 y 2020.

Importaciones de carne de caprino a la República Centroafricana

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de carne de cabra en la República Centroafricana aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 379,8 toneladas, lo que representa un incremento del 30,1% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 653,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 96,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a la República Centroafricana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	241.6%	69.5%	30.1%	96.0%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Camerún fue el principal proveedor de carne de cabra a la República Centroafricana, representando el 71,5% del total de importaciones en volumen, mientras que un grupo diversificado de otros países cubrió el resto.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a la República Centroafricana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El valor de las importaciones de carne de cabra en la República Centroafricana aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 2 255 miles de dólares estadounidenses, reflejando un aumento del 41,9% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 749,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 104,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a la República Centroafricana en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	293.4%	52.1%	41.9%	104.0%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Camerún se mantuvo como el principal origen de las importaciones de carne de cabra a la República Centroafricana, representando el 71,2% del total en términos de valor, mientras que el volumen restante se distribuyó entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a la República Centroafricana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io