Mercado de carne de cerdo en Estonia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado porcino de Estonia se redujo de unas 24 mil toneladas métricas en 2018 a poco más de 20 mil toneladas en 2020. Tras esta contracción, el consumo se recuperó hasta aproximadamente 22,3 mil toneladas en 2021, se estabilizó en torno a 21,7-21,8 mil toneladas durante 2022 y 2023, y volvió a aumentar a 23,4 mil toneladas en 2024.

En términos de valor, la trayectoria del mercado divergió notablemente de su volumen físico. Partiendo de 60,1 millones de dólares estadounidenses en 2018, el valor del mercado cayó a 52,1 millones en 2020. A partir de entonces comenzó un aumento constante, alcanzando 57,9 millones en 2022, seguido de una aceleración brusca a 73,4 millones en 2023 y 79,9 millones en 2024, lo que destaca un período de inflación significativa de los precios de la carne de cerdo en el mercado estonio.

Producción de carne de cerdo en Estonia

En valor, 2018-2021, mil $ US

La producción de cerdo en Estonia registró una disminución por segundo año consecutivo. En 2021, el valor de la producción porcina alcanzó los 25 682 mil dólares estadounidenses, lo que representa una caída del 8,0% interanual. En el período 2018-2021, la producción se redujo un 7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 29 274 mil dólares estadounidenses, año en el que se observó el mayor incremento, del 6,0%.

Dinámica anual de la producción en Estonia en valor, 2018-2021, mil $ US

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de carne de cerdo, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de carne de cerdo, 2018-2021

La producción de cerdo en Estonia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 10 602 toneladas de cerdo en Estonia, un 3,8% menos que en 2020. El volumen máximo se registró en 2019, con 11 610 toneladas, año en el que se produjo el mayor aumento, del 11,2%. La mayor caída se observó en 2020, con una reducción del 5,1%.

Dinámica anual de la producción en Estonia en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de carne de cerdo de Estonia

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportaciones de cerdo de Estonia cayó por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones totalizaron 11 246 toneladas, un 9,5% menos que el año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones disminuyeron un 7,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,5%. El volumen máximo se registró en 2019, con 13 691 toneladas, año en el que se produjo el mayor incremento, del 12,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Estonia en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Letonia (47,6% de las exportaciones en volumen), Lituania (22,3%) y Finlandia (14,1%) fueron los principales destinos de las exportaciones de cerdo en volumen, representando conjuntamente el 84,0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Estonia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

El valor de las exportaciones de cerdo de Estonia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2021, Estonia exportó 26 698 mil dólares estadounidenses de cerdo, lo que supone una caída significativa del 16,1% interanual. En el período 2018-2021, las exportaciones se redujeron un 4,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 34 370 mil dólares estadounidenses, año en el que se produjo el mayor aumento, del 23,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Estonia en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Letonia (51,2% de las exportaciones en valor), Lituania (17,8%) y Finlandia (14,8%) fueron los principales destinos de las exportaciones de cerdo en valor, representando conjuntamente el 83,8% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Estonia en valor, 2018-2021

Importaciones de carne de cerdo a Estonia

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de disminución, las importaciones de cerdo en Estonia aumentaron. En 2021, Estonia importó {value_last_year} toneladas de cerdo, lo que representa un incremento moderado del 6,2% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones disminuyeron un 10,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 3,7%. El volumen mínimo se registró en 2020, con 21 556 toneladas, año en el que se produjo la mayor caída, del 11,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Estonia en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Alemania (29,0% de las importaciones en volumen), Polonia (18,7%) y Dinamarca (9,7%) continuaron siendo los principales proveedores de cerdo a Estonia, representando conjuntamente el 57,4% del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Estonia en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

El valor de las importaciones de cerdo en Estonia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2021, Estonia importó {value_last_year} mil dólares estadounidenses de cerdo, lo que supone una pérdida del 1,9% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones se redujeron un 8,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 62 233 mil dólares estadounidenses, año en el que se produjo el mayor aumento, del 3,2%. La mayor caída se observó en 2020, con una reducción del 10,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Estonia en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Alemania (26,9% de las importaciones en valor), Polonia (21,2%) y Dinamarca (9,6%) fueron los principales contribuyentes a las importaciones de cerdo en valor, representando conjuntamente el 57,7% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Estonia en valor, 2018-2021