Mercado de carne y despojos de pollo en Argelia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de carne de pollo en Argelia aumentó de 377,2 mil toneladas en 2018 a 489,1 mil toneladas en 2020. Esta expansión inicial contó con el respaldo de incentivos facilitados por el estado para la cría de pollos de engorde, donde el sector privado representó más del 90% de la capacidad de producción nacional.

Tras una contracción a 391,1 mil toneladas en 2021, el volumen del mercado se recuperó a 416,6 mil toneladas en 2022. Una medida clave fue la reducción del período mínimo de cría de 56 a 35 días, lo que aumentó directamente la producción al permitir más ciclos productivos. Ese mismo año se lanzó "Poulet Vert", la primera marca de pollo sin antibióticos de Argelia, respondiendo a la creciente demanda de calidad. En 2023, el volumen aumentó moderadamente a 431,4 mil toneladas, apoyado por planes gubernamentales proactivos para regular las importaciones y satisfacer la demanda estacional máxima durante el Ramadán.

Producción de carne y despojos de pollo en Argelia

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de carne y despojos de pollo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de carne y despojos de pollo, 2017-2020

La producción de carne de pollo y despojos en Argelia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 489,7 mil toneladas, lo que representa un fuerte incremento del 26,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 34,4%, equivalente a una tasa anualizada del 10,4%.

Dinámica anual de la producción en Argelia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de carne y despojos de pollo de Argelia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 204 toneladas, y su máximo en 2017, con una variación de 6,4 veces entre estos años. En 2020, Argelia exportó 522 toneladas de carne de pollo y despojos, lo que supone una contracción sustancial del 22,0% en comparación con 2019. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 84,3%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 228,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la dependencia de Vietnam fue pronunciada: este mercado representó el 92,7% del total de las exportaciones en volumen de carne de pollo y despojos desde Argelia.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con una relación de 4 veces entre estos valores. En 2020, las entregas de carne de pollo y despojos desde Argelia se registraron en 801 mil dólares estadounidenses, lo que corresponde a una fuerte disminución del 41,9% interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 1 379 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un crecimiento del 223,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, la carne de pollo y despojos de Argelia se suministró casi exclusivamente a Vietnam, que absorbió el 91,1% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2017-2020

Importaciones de carne y despojos de pollo a Argelia

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 0,1 toneladas, y su máximo en 2018, con 27 toneladas, mostrando una brecha de 285 veces entre estos años. En 2020, las entregas de carne de pollo y despojos a Argelia ascendieron a 1 tonelada, lo que refleja un fuerte aumento del 432,0% en comparación con 2019. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 99,6%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un crecimiento del 6 571,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, las importaciones en volumen se mantuvieron fuertemente concentradas en Canadá, que representó el 95,3% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 0,3 mil dólares estadounidenses, y su máximo en 2018, con 26 mil dólares estadounidenses, mostrando una diferencia de 87 veces entre estos años. En 2020, Argelia importó 1 mil dólares estadounidenses de carne de pollo y despojos, lo que supone un fuerte aumento del 332,3% interanual. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 98,8%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un crecimiento del 933,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Canadá fue el principal mercado para la carne de pollo y despojos en Argelia, representando el 83,9% del total de las importaciones en términos de valor, mientras que otros destinos formaron una cola menos significativa.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Argelia en valor, 2017-2020