Mercado de carne de bovino y de búfalo en Benín

Observaciones de informes anteriores

La producción de carne de res y búfalo en Benin aumentó de 41.854 toneladas en 2018 a 42.942 toneladas en 2019, impulsada por la rehabilitación de los mercados ganaderos fronterizos de Iwoyé y Matéri desde marzo de 2018, lo que agilizó el comercio transfronterizo de ganado con Burkina Faso, Níger y Nigeria. Sin embargo, la producción cayó bruscamente a 32.939 toneladas en 2020, año en que el subsector ganadero representó el 13% del PIB agrícola. La producción se recuperó a 34.872 toneladas en 2021 y subió a 38.106 toneladas en 2022, estimulada por el Programa Nacional para el Desarrollo de los Sectores de Carne, Leche y Huevos, que incrementó la oferta de ganado ante una demanda creciente.

El crecimiento continuó en 2023, alcanzando 42.980 toneladas, ya que la estrategia Compact Benin for Food and Agriculture apuntaba a una producción adicional de 150.000 toneladas de carne para 2026, y el mercado ganadero de Ouèssè registró una tasa de ventas del 92%. El sector operó junto a una industria avícola altamente dependiente de las importaciones, donde las importaciones de pollo congelado presionaron la producción local de carne, pero los subsidios gubernamentales para pollitos de un día y una prohibición planificada de las importaciones de pollo congelado para fines de 2024 tenían como objetivo fortalecer las cadenas de suministro de carne nacional.

Producción de carne de bovino y de búfalo en Benín

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne de bovino y de búfalo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de carne de bovino y de búfalo, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de carne de vacuno y búfalo en Benín experimentó un descenso. En 2020, se produjeron 32 939 toneladas, lo que representa una caída del 23,3% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 19,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,9%. El valor máximo se registró en 2019, con 42 942 toneladas, mientras que el mayor incremento anual se observó en 2018, con un 2,6%.

Dinámica anual de la producción en Benín en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de carne de bovino y de búfalo de Benín

Exportaciones en en volumen, kg

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Los niveles de importación fluctuaron 99 veces entre el máximo de 2018 y el mínimo de 2020. En 2020, Benín exportó 40 kg de carne de vacuno y búfalo, mostrando un cambio mínimo respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 3 929 kg. Tanto el mayor descenso como el mayor aumento se observaron en 2018, con un 0,0% en ambos casos.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Benín en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen de carne de vacuno y búfalo desde Benín estuvieron casi completamente vinculadas a Congo, cuya participación alcanzó el 99,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Benín en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, Benín exportó 0,7 mil USD de carne de vacuno y búfalo, lo que supone un aumento del 4,5% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 33,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Benín en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, las exportaciones en valor de carne de vacuno y búfalo desde Benín se orientaron principalmente hacia Congo y Francia, cuya participación combinada alcanzó el 100,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Benín en valor, 2017-2020

Importaciones de carne de bovino y de búfalo a Benín

Importaciones en en volumen, kg

Los datos revelan cambios irregulares, indicando un entorno de mercado volátil. Los volúmenes variaron 12,4 veces entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2018. En 2020, los envíos transfronterizos de carne de vacuno y búfalo a Benín totalizaron 11 713 kg, marcando una fuerte disminución del 86,6% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 7 070 kg, mientras que el máximo se alcanzó en 2019, con 87 690 kg. El mayor incremento se observó en 2019, con un 1 140,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Benín en volumen, 2017-2020, kg

En el período 2017-2020, Francia (47,7% de las importaciones en volumen), India (18,8%) y Argelia (16,6%) continuaron encabezando la lista de proveedores de carne de vacuno y búfalo a Benín, representando conjuntamente el 83,1% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Benín en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, indicando un entorno de mercado volátil. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2019 y su mínimo en 2018, con una diferencia de 9,7 veces. En 2020, los envíos transfronterizos de carne de vacuno y búfalo a Benín se registraron en 60,8 mil USD, mostrando una caída pronunciada del 71,5% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 21,9 mil USD, mientras que el máximo se alcanzó en 2019, con 213,1 mil USD. El mayor incremento se observó en 2019, con un 871,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Benín en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Francia (43,7% de las importaciones en valor), Sudáfrica (29,6%) e India (20,6%) desempeñaron los roles principales en las importaciones en valor de carne de vacuno y búfalo a Benín, representando conjuntamente el 93,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Benín en valor, 2017-2020